Menú
Aguachiles
Mar Negro
Camaron, salsas negras de la casa, serrano, cebolla morada, pepino y aguacate
Mar Rojo
Camaron, salsa macha, chile de aceite, cebolla morada, pepino y aguacate
Cacahuate
Camaron, salsa de cacahuate, morita, cebolla morada, pepino y aguacate
Malandro
Camaron, salsa negra agridulce a base de anguila, salsa macha, cebolla morada, pepino y aguacate
Nayarita
Camaron, chiles secos, cebolla morada, pepino y aguacate
Rosa Brava
Camaron, salsa a base de betabel, chile de aceite, cebolla morada, pepino y aguacate
Entradas
Copa de Camaron
Camaron crudo, camarón cocido, cebolla y aguacate en cubos, salsas negras, chile serrano y clamato
Tostitos
Ceviche de pescado, camarón, pulpo, salsas negras y chiltepin
Ceviche de Pescado
1 Litro de ceviche de pescado en trozo
Ceviche de Camarón
1 Litro de ceviche de camaron
Tostadas
Atun
Atun en salsas negras, guacamole y poro frito
Tostada de Ceviche de Pescado
Pescado en trozo curtido en limón con verdura
Marlin
Marlin ahumado y guisado
Tostada de Ceviche de Camarón
Camaron curtido en limón con verdura
La Ceniza del Mar
Tostada con cama de guacamole, atún con mayonesa de ceniza de habanero, verdura y poro frito
Triple Camarona
Camaron crudo, cocido y seco con pepino, cebolla morada y una mezcla de salsas picantes y clamato
Tostada Rosarito
Ceviche de Camarón, chile habanero, guacamole y aderezo de chipotle
Tacos
Taco Endiablado
Pulpo o camarón adobado con cebolla, queso y aguacate
Taco de Camarón Capeado
Camaron capeado y frito
Torito de Camaron
Chile jalapeño capeado, relleno de Camarón y queso
Taco Gobernador
Camaron, morron, cebolla y queso guisados
Burritos
Orden de 3 burritos en tortilla de harina relleno de Camarón y queso, acompañado de aderezo de chipotle
Taco de Pescado Capeado
Pescado capeado y frito
Taco de Barbacoa de Marlin
Taco dorado en la plancha de Marlin guisado
Cocteles
Coctel Chico
Caldo de camarón, catsup y salsa de la casa con verdura
Coctel Grande
Caldo de camarón, catsup y salsa de la casa con verdura