Saint Michel - Santa Tere

Croissant de Nutella

Masa danesa laminada con relleno de Nutella.

Chocolatine

Masa laminada con crema pastelera y chispas de chocolate.

Croissant Cookie

Masa danesa laminada con relleno de galleta

Kouign Amman Manzana

Pan de masa dulce caramelizada elaborada a base de mantequilla y azúcar, con un relleno de manzana.

Concha rellena

Concha de vainilla rellena de crema de almendra.

Croissant de Manzana

Masa danesa laminada con relleno de manzana.

Micheline Pistache

Masa crujiente de croissant relleno de crema de pistache.

Croissant de Crema Pastelera

Masa danesa laminada con relleno de crema pastelera.

Kouign Amman Natural

Pan de masa dulce caramelizada elaborada a base de mantequilla y azúcar.

Kouign Amann de Dulce de Leche

Pan de masa dulce caramelizada elaborada a base de mantequilla y azúcar, con un relleno de dulce de leche.

Macaron Bites

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Red Velvet

Clásico pastel red velvet,con betún de queso crema decorado con frutos rojos frescos.

Tarta de Chocolate

Tarta con base de galleta de chocolate, con relleno de ganache de caramelo salado y cremoso de chocolate, con un baño de crema de avellana.

Tarta de Nuez

Base de masa azucarada crujiente, relleno de mezcla de miel y nuez.

Tarta de Frutas Rojas Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno con un mousseline de vainilla y montado con unos frutos rojos.

Tarta de Limón Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno de curd de limón, decorado con un merengue italiano flameado.

Tiramisú Frasco

Capas de cremoso sabayón de queso mascarpone y bizcocho de cocoa en presentación de frasco de vidrio.

Cheesecake Frasco

Clásico cheesecake con un toque de galleta y mermelada de frutos rojos en presentación de frasco de vidrio.

Kit Decoración

Galletas de mantequilla cortadas en diversas figuras. Contiene 4 manguitas de royal icing de colores y una bolsita de sprinkles para decorar.

Alfajor Natural

Alfajor, relleno de dulce de leche y azúcar glass.

Caja de Alfajor (5)

Alfajores, rellenos de dulce de leche (5 piezas).

Alfajor Chocolate

Alfajor, relleno de dulce de leche y bañado con chocolate.

Caja de Galleta de Nuez

Galletas de trocitos de nuez, cubiertas con azúcar glass.

Brownie

Bizcocho denso y chocolatoso; perfecto como postre.

Eclair de chocolate

Masa choux casera con relleno de chocolate 66% cacao decorado con fondant.

Eclair de Frambuesa

Masa choux casera con relleno de crema pastelera, crema chantilly y frambuesas frescas.

Eclair de Café

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado.

Eclair de Ferrero

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de ferrero, cubierto crujiente chocolate y avellanas.

Eclair de limón

Masa choux casera con relleno de curt de limón con un glaseado de chocolate blanco

Baguette Tradicional

Pan salado tradicional de masa madre.

Fruitcake chico

Pan especiado con frutos macerados desde hace 365 días en mezcla de fermentados y añejos.

Panqué de Naranja

Suave panqué de naranja, bañado con glaseado de naranja (6 personas).

Panqué de plátano

Suave panqué de plátano con toques especiados y nuez (6 personas).

Muffin de naranja

Bizcocho de naranja cubierto con glaseado de naranja

Panqué de Blueberry

Masa de vainilla con blueberry y topping de crumble crujiente (6 personas).

Muffin plátano

Bizcocho de plátano y Nuez

Muffin de elote

Bizcocho de elote

Fruitcake Chocolate chico

Pan especiado con frutos macerados desde hace 365 días en mezcla de fermentados y añejos con cubierta de chocolate.

Pastel de Chocolate

Pastelito de chocolate amargo con una base de praliné crujiente de avellana, mousse de chocolate blanco, terminado con un glaseado de cocoa.

Bomba de Chocolate

Postre con base de sablé y un ganache de 70% valrhona, cubierto con un glasé de chocolate oscuro y crujientes de feuilletine.

Creme Brulee

Selva Negra

Mousse ligero de chocolate semi amargo, relleno con cremoso de chocolate blanco, mermelada de cereza y una base de genovesa de chocolate.

Mil Hojas

Famoso postre de mil hojas. Láminas de hojaldre montados con crema pastelera, y cubierto de un glaseado marmolado.

Rol de salchicha italiana

Rol de masa danesa con salchicha ahumada, queso mozzarella y un toque de mostaza.

Croissant de Jamón y Queso

Chocolate Gde 16onz

Leche cremada con chocolate artesanal

Tisana 12oz

Capuccino grande 16OZ

Bebida a base de leche

Café Caramel Machiatto Gde

Leche espumada coronada con shots de intenso espresso

Capuccino Regular 12OZ

Bebida a base de leche

Café latte Gde 16OZ

Bebida a base de leche

Expresso doble 4OZ

4 onzas espresso

Café Moka Gde 16 oz

Té 12onz

Café latte Regular 12OZ

Bebida a base de leche

CAJA DE PAN FRIÓ DULCE 6

Caja de 6 piezas ( sujeto a disponibilidad)

COMBO CROISSANT DE JAMÓN + JUGO