Saint Michel - Santa Tere

Croissant Integral

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla

Rol de Nuez Glaseado

Masa laminada, con un toque de crema pastelera y trozos de nuez, bañado con un glaseado

Pan de Chocolate

Masa laminada con relleno de chocolate amargo

Pan de pasas

Masa laminada con crema pastelera y pasas.

Croissant Natural

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla

Kouign Amman Natural

Pan de masa dulce caramelizada elaborado a base de mantequilla y azucar

Croissant de Almendra

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla y un relleno de crema de almendra

Chocolatine

Masa laminada con crema pastelera y chispas de chocolate.

Croissant de Nutella

Masa danesa laminada con relleno de nutella

Danish de frutos rojos y crema

Masa laminada con relleno de temporada.

Baguette de Pavo

Pan de baguette con mayonesa cremosa, jamón de pavo , espinaca fresca y encurtido casero de cebolla y zanahoria

Panini de Pierna

Pan de chapata con mayonesa casera, jamón de pierna y arúgula fresca con un toque de dulzura de jarabe de morrón

Panini de Pavo

Pan de chapata con mayonesa cremosa, jamón de pavo espinaca fresca y encurtido casero de cebolla y zanahoria

Mil hojas

Famoso postre de mil hojas.Láminas de hojaldre montados con crema pastelera, y cubierto de un glaseado marmolado

Pastel de chocolate

Pastelito de chocolate amargo con una base de praliné crujiente de avellana, mousse de chocolate blanco, terminado con un glaseado de cocoa.

Bomba de chocolate

Red Velvet Mini

Clasico pastel red velvet,con betún de queso crema decorado con frutos rojos frescos.

Selva negra

Mousse ligero de choclate semi amargo, relleno con cremoso de chocolate blanco, mermelada de creza y una base de genovesa de chocolate

Tarta de limón chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno de curd de limón, decorado con un merengue italiano flameado

Cheesecake frasco

Clásico cheesecake con un toque de galleta y mermelada de frutos rojos en presentación de frasco de vidrio.

Tarta de chocolate

Tarta con base de galleta de chocolate, con relleno de ganache de caramelo salado y cremoso de chocolate, con un baño de crema de avellana.

Panqué de platano

Suave panqué de plátano con toques especiados y nuez (6 personas)

Panqué de blueberry

Masa de vainilla con blueberry y topping de crumble crujiente(6 personas)

Panqué de naranja

Suave panqué de naranja, bañado con glaseado de naranja (6 personas)

Panqué de elote

Pan tradicional, hecho con una receta casera a base de granos de elote (6 personas)

Caja de 12 Macarons ( Surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Caja de 6 Macarrones (surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Galleta de chispas

Galleta de masa suave, con nuez pecana y chispas de chocolate semi amargo.

Caja de Alfajor (5)

Alfajores, rellenos de dulce de leche (5 piezas)

Alfajor Natural

Alfajor , relleno de dulce de leche y azucar glass

Galleta Maní

Galleta de mantequilla de cacahuate, crujiente por fuera y suave por dentro

Kit Decoración

Galletas de mantequilla cortadas en diversas figuras. Contiene 4 manguitas de royal icing de colores y una bolsita de sprinkles para decorar

Eclair de ferrero

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de ferrero, cubierto crujiente chocolate y avellanas

Eclair chocolate

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de chocolate 66% cacao, cubierto con un glaseado

Eclair de Cafe

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado

Eclair frambuesa

Masa choux casera con relleno de crema pastelera, crema chantilly y frambuesas frescas

Eclair de limón

Crema de limón con merengue italiano fresco y deshidratado

Baguette 3 semillas

Baguette Tadicional

Pan salado tradicional de masa madre

Rol de salchicha

Rol de masa danesa con salchicha ahumada , queso mozarella y un toque de mostaza

Té

12 onzas. Té caliente sabor a elegir. Bebida a base de agua

Café Americano

12 onzas café tipo americano

Capuccino

12 oz capuccino. Bebida a base de leche

Expresso Doble

8 onzas expresso doble

Tisana

12 onzas. Tisana con sabor a elegir. Bebida a base de agua

Chocolate Caliente

12 oz. chocolate caliente. Bebida a base de leche

Expresso Sencillo

4 onzas expresso sencillo