Saint Michel - Santa Tere

Kit Decoración

Galletas de mantequilla cortadas en diversas figuras. Contiene 4 manguitas de royal icing de colores y una bolsita de sprinkles para decorar.

Alfajor Natural

Alfajor, relleno de dulce de leche y azúcar glass.

Caja de Alfajor (5)

Alfajores, rellenos de dulce de leche (5 piezas).

Caja de Financieros (16)

Financieros de mantequilla y cítricos. 8 Sabores (chocolate obscuro, chocolate con leche, chocolate blanco, Nutella, nuez, pistache, limón y almendras

Alfajor Chocolate

Alfajor, relleno de dulce de leche y bañado con chocolate.

Caja de Galleta de Nuez

Galletas de trocitos de nuez, cubiertas con azúcar glass.

Galleta Maní

Galleta de mantequilla de cacahuate, crujiente por fuera y suave por dentro.

Brownie

Bizcocho denso y chocolatoso; perfecto como postre.

Galleta Chispas

Galleta de masa suave , con nuez pecana y chispas de chocolate semi amargo

COMBO CROISSANT DE JAMÓN + JUGO

Chocolatine

Masa laminada con crema pastelera y chispas de chocolate.

Concha rellena

Concha de vainilla rellena de crema de almendra.

Kouign Amman Natural

Pan de masa dulce caramelizada elaborada a base de mantequilla y azúcar.

Micheline Plátano

Masa crujiente de croissant relleno de crema de plátano.

Micheline Limón

Masa crujiente de croissant relleno de crema de limón.

Oreja tradicional

Pan de pasas

Masa laminada con crema pastelera y pasas.

Pan de chocolate

Masa laminada con relleno de chocolate amargo.

Caja de 6 Macarrones (Surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Macaron Bites

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Caja de 12 Macarons ( Surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Red Velvet

Clásico pastel red velvet,con betún de queso crema decorado con frutos rojos frescos.

Tarta de Chocolate

Tarta con base de galleta de chocolate, con relleno de ganache de caramelo salado y cremoso de chocolate, con un baño de crema de avellana.

Tarta de Nuez

Base de masa azucarada crujiente, relleno de mezcla de miel y nuez.

Tarta de Frutas Rojas Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno con un mousseline de vainilla y montado con unos frutos rojos.

Tarta de Limón Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno de curd de limón, decorado con un merengue italiano flameado.

Tiramisú Frasco

Capas de cremoso sabayón de queso mascarpone y bizcocho de cocoa en presentación de frasco de vidrio.

Flan Parisino Ciruela Grande

Clásico flan parisino. Base de masa quebrada, con una cobertura cremosa de flan y ciruela pasa. (6 personas).

Cheesecake Frasco

Clásico cheesecake con un toque de galleta y mermelada de frutos rojos en presentación de frasco de vidrio.

Eclair de chocolate

Masa choux casera con relleno de chocolate 66% cacao decorado con fondant.

Eclair de Frambuesa

Masa choux casera con relleno de crema pastelera, crema chantilly y frambuesas frescas.

Eclair de Café

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado.

Eclair de Ferrero

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de ferrero, cubierto crujiente chocolate y avellanas.

Eclair de limón

Masa choux casera con relleno de curt de limón con un glaseado de chocolate blanco

Pan de Hamburguesa x 4

Bollo de pan brioche

Baguette Tradicional

Pan salado tradicional de masa madre.

Baguette 3 Semillas

Pan salado de costa crujiente de masa madre con semillas: linaza, semilla de girasol y ajonjolí.

Panqué de Elote

Pan tradicional, hecho con una receta casera a base de granos de elote (6 personas).

Panqué de Naranja

Suave panqué de naranja, bañado con glaseado de naranja (6 personas).

Panqué de plátano

Suave panqué de plátano con toques especiados y nuez (6 personas).

Muffin blueberry

Bizcocho de vainilla horneado con blueberry fresco y crumble de azúcar morena

Muffin de naranja

Bizcocho de naranja cubierto con glaseado de naranja

Panqué de Blueberry

Masa de vainilla con blueberry y topping de crumble crujiente (6 personas).

Muffin plátano

Bizcocho de plátano y Nuez

Muffin de elote

Bizcocho de elote

Pastel de Chocolate

Pastelito de chocolate amargo con una base de praliné crujiente de avellana, mousse de chocolate blanco, terminado con un glaseado de cocoa.

Bomba de Chocolate

Postre con base de sablé y un ganache de 70% valrhona, cubierto con un glasé de chocolate oscuro y crujientes de feuilletine.

Selva Negra

Mousse ligero de chocolate semi amargo, relleno con cremoso de chocolate blanco, mermelada de cereza y una base de genovesa de chocolate.

Mil Hojas

Famoso postre de mil hojas. Láminas de hojaldre montados con crema pastelera, y cubierto de un glaseado marmolado.

Rol de salchicha italiana

Rol de masa danesa con salchicha ahumada, queso mozzarella y un toque de mostaza.

Croissant de Jamón y Queso

Expresso 2OZ

2onzas espresso sencillo

Chocolate Gde 16onz

Leche cremada con chocolate artesanal

Capuccino grande 16OZ

Bebida a base de leche

Café Caramel Machiatto Gde

Leche espumada coronada con shots de intenso espresso

Capuccino Regular 12OZ

Bebida a base de leche

Café latte Gde 16OZ

Bebida a base de leche

Café Moka Gde 16 oz

Café latte Regular 12OZ

Bebida a base de leche

Café Moka 12oz

Café Americano Gde

12 onzas café americano

Caja de pan frío salado ( 6 piezas)

Caja de pan salado 6 piezas ( sujeto a disponibilidad)