Saint Michel - Providencia

Macaron Bites

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Caja de 6 Macarrones (Surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Caja de 12 Macarons ( Surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Combo Croissant de Jamón + Jugo

Baguette 3 Semillas

Pan salado de costa crujiente de masa madre con semillas: linaza, semilla de girasol y ajonjolí.

Pan de Campagne

Pan rústico de costra crujiente, de sabor pronunciado, hecho con masa madre

Pan de Caja Brioche

Barra de pan brioche

Baguette Tradicional

Pan salado tradicional de masa madre.

Pan de muerto natural

Suave y tradicional pan de muerto con delicioso sabor a naranja y azahar.

Pan de Muerto Ferrero

Suave y tradicional pan de muerto con delicioso sabor a naranja y azahar con relleno de Ferrero.

Micheline Plátano

Masa crujiente de croissant relleno de crema de plátano.

Pan de chocolate

Masa laminada con relleno de chocolate amargo.

Micheline Limón

Masa crujiente de croissant relleno de crema de limón.

Croissant de Almendra

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla y un relleno de crema de almendra

Croissant Aplastados (x3)

Croissant Natural

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla.

Concha rellena

Concha de vainilla rellena de crema de almendra.

Danish de Frutos Rojos y Crema

Masa laminada con relleno de temporada.

Croissant de Crema Pastelera

Masa danesa laminada con relleno de crema pastelera.

Micheline Frutos Rojos

Masa crujiente de croissant relleno de mermelada de frutos rojos.

Cheesecake Frasco

Clásico cheesecake con un toque de galleta y mermelada de frutos rojos en presentación de frasco de vidrio.

Tarta de Chocolate

Tarta con base de galleta de chocolate, con relleno de ganache de caramelo salado y cremoso de chocolate, con un baño de crema de avellana.

Rebanada de flan parisino

Clásico flan parisino. Base de masa quebrada, con una cobertura cremosa de flan

Flan Parisino Natural Grande

Clásico flan parisino. Base de masa quebrada, con una cobertura cremosa de flan. (6 personas).

Tarta de Nuez

Base de masa azucarada crujiente, relleno de mezcla de miel y nuez.

Tarta de Limón Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno de curd de limón, decorado con un merengue italiano flameado.

Tarta de Frutas Rojas Chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno con un mousseline de vainilla y montado con unos frutos rojos.

TARTA DE MANZANA

CHEESECAKE MINI OREO

Eclair de Frambuesa

Masa choux casera con relleno de crema pastelera, crema chantilly y frambuesas frescas.

Eclair de limón

Masa choux casera con relleno de curt de limón con un glaseado de chocolate blanco

Eclair de chocolate

Masa choux casera con relleno de chocolate 66% cacao decorado con fondant.

Eclair de Ferrero

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de ferrero, cubierto crujiente chocolate y avellanas.

Eclair de Café

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado.

Muffin plátano

Bizcocho de plátano y Nuez

Muffin de elote

Bizcocho de elote

Muffin de naranja

Bizcocho de naranja cubierto con glaseado de naranja

Panqué de plátano

Suave panqué de plátano con toques especiados y nuez (6 personas).

Panqué de Naranja

Suave panqué de naranja, bañado con glaseado de naranja (6 personas).

Panqué de Blueberry

Masa de vainilla con blueberry y topping de crumble crujiente (6 personas).

Panqué de Elote

Pan tradicional, hecho con una receta casera a base de granos de elote (6 personas).

Pastel de Chocolate

Pastelito de chocolate amargo con una base de praliné crujiente de avellana, mousse de chocolate blanco, terminado con un glaseado de cocoa.

Bomba de Chocolate

Postre con base de sablé y un ganache de 70% valrhona, cubierto con un glasé de chocolate oscuro y crujientes de feuilletine.

Mil Hojas

Famoso postre de mil hojas. Láminas de hojaldre montados con crema pastelera, y cubierto de un glaseado marmolado.

Selva Negra

Mousse ligero de chocolate semi amargo, relleno con cremoso de chocolate blanco, mermelada de cereza y una base de genovesa de chocolate.

Expresso 2OZ

2onzas espresso sencillo

Café Caramel Machiatto regular 12OZ

Leche espumada coronada con shots de intenso espresso

Expresso doble 4OZ

4 onzas espresso

Café Moka Gde 16 oz

Café Vainilla latte regular 12OZ

Bebida a base de leche

Chocolate Gde 16onz

Leche cremada con chocolate artesanal

Chocolate Regular ( 12oz)

Leche cremada con chocolate artesanal.

Café latte Gde 16OZ

Bebida a base de leche

Tisana 12oz

Café Caramel Machiatto Gde

Leche espumada coronada con shots de intenso espresso

Caja de Alfajor (5)

Alfajores, rellenos de dulce de leche (5 piezas).

Brownie

Bizcocho denso y chocolatoso; perfecto como postre.

Caja de Financiers (16)

Financieros de mantequilla y cítricos. 8 Sabores (chocolate obscuro, chocolate con leche, chocolate blanco, Nutella, nuez, pistache, limón y almendras

Kit Decoración

Galletas de mantequilla cortadas en diversas figuras. Contiene 4 manguitas de royal icing de colores y una bolsita de sprinkles para decorar.

Alfajor Chocolate

Alfajor, relleno de dulce de leche y bañado con chocolate.

Enjambre Chocolate Oscuro

Mezcla de galletas y chocolate semiamargo

Enjambre Chocolate con Leche

Mezcla de galleta y chocolate con leche

GALLETAS DE AVENA (5)

GALLETA CHOCO PEANUT

GALLETA CHOCOLATE BLANCO