Saint Michel - Providencia

Pan de pasas

Masa laminada con crema pastelera y pasas.

Croissant de Nutella

Masa danesa laminada con relleno de nutella

Croissant de Almendra

Masa danesa laminada con un intenso sabor a mantequilla y un relleno de crema de almendra

Chocolatine

Masa laminada con crema pastelera y chispas de chocolate.

Rol de Nuez Glaseado

Masa laminada, relleno de crema pastelera y trozos de nuez, bañado con un glaseado

Pan de Chocolate

Masa laminada con relleno de chocolate amargo

Croissant Crema Pastelera

Masa danesa laminada con relleno de crema pastelera

Kouign Amman Manzana

Pan de masa dulce caramelizada elaborado a base de mantequilla y azucar, con un relleno de manzana

Kouign Amman Natural

Pan de masa dulce caramelizada elaborado a base de mantequilla y azucar

Danish de frutos rojos y crema

Masa laminada con relleno de temporada.

Kit Decoración

Galletas de mantequilla cortadas en diversas figuras. Contiene 4 manguitas de royal icing de colores y una bolsita de sprinkles para decorar

Caja de Alfajor (5)

Alfajores, rellenos de dulce de leche (5 piezas)

Galleta de chispas

Galleta de masa suave, con nuez pecana y chispas de chocolate semi amargo.

Caja de Galletas de Nuez

Galletas de trocitos de nuez, cubiertas con azucar glass.

Alfajor Natural

Alfajor , relleno de dulce de leche y azucar glass

Galleta Maní

Galleta de mantequilla de cacahuate, crujiente por fuera y suave por dentro

Caja de Financiers (16)

Financier de mantequilla y cítricos. 8 sabores ( chocolate obscuro,chocolate con leche, chocolate blanco, nutella, nuez, pistache, limón y almendras)

Brownie

Tarta de frutas rojas grande

Base de masa azucarada crujiente, relleno con un mousseline de vainilla y montado con unos frutos rojos frescos.

Tarta de chocolate

Tarta con base de galleta de chocolate, con relleno de ganache de caramelo salado y cremoso de chocolate, con un baño de crema de avellana.

Cheesecake frasco

Clásico cheesecake con un toque de galleta y mermelada de frutos rojos en presentación de frasco de vidrio.

Tarta de frutas rojas chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno con un mousseline de vainilla y montado con unos frutos rojos frescos

Tarta de limón chica

Base de masa azucarada crujiente, relleno de curd de limón, decorado con un merengue italiano flameado

Tarta de nuez

Base de masa azucarada crujiente, relleno de mezcla de miel y nuez pecana.

Tiramisú en Frasco

Capas de cremoso sabayon de queso mascarpone y bizcocho de cocoa en presentacion de frasco de vidrio.

Red Velvet Mini

Clasico pastel red velvet,con betún de queso crema decorado con frutos rojos frescos.

Mil hojas

Famoso postre de mil hojas.Láminas de hojaldre montados con crema pastelera, y cubierto de un glaseado marmolado

Selva negra

Mousse ligero de choclate semi amargo, relleno con cremoso de chocolate blanco, mermelada de creza y una base de genovesa de chocolate

Bomba de chocolate

Pastel de chocolate

Pastelito de chocolate amargo con una base de praliné crujiente de avellana, mousse de chocolate blanco, terminado con un glaseado de cocoa.

Panqué de blueberry

Masa de vainilla con blueberry y topping de crumble crujiente(6 personas)

Panqué de platano

Suave panqué de plátano con toques especiados y nuez (6 personas)

Panqué de naranja

Suave panqué de naranja, bañado con glaseado de naranja (6 personas)

Caja de 12 Macarons ( Surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Caja de 6 Macarrones (surtida)

Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.

Eclair chocolate

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de chocolate 66% cacao, cubierto con un glaseado

Eclair de ferrero

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de ferrero, cubierto crujiente chocolate y avellanas

Eclair de Cafe

Masa choux casera con relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado

Baguette 3 semillas

Baguette Tadicional

Pan salado tradicional de masa madre

Expresso Sencillo

4 onzas expresso sencillo

Café Americano

12 onzas café tipo americano

Capuccino

12 pz capuccino. Bebida a base de leche

Chocolate Caliente

12 oz. chocolate caliente. Bebida a base de leche

Expresso Doble

8 onzas expresso doble

Jugo Jumex 235 ML