Saint Michel - Providencia
Ubicado en el corazón de Providencia, el restaurante Saint Michel ofrece una experiencia culinaria única que combina la elegancia de la cocina francesa con un ambiente acogedor. En Calle Nueva Escocia 1482, este encantador establecimiento se destaca por su atención al detalle y un menú que incluye desde clásicos como el coq au vin hasta deliciosos postres artesanales. Su decoración sofisticada y un servicio excepcional crean el escenario perfecto para una cena romántica o una celebración especial. Además, la
Menú
Pan dulce
Micheline plátano
Masa crujiente de croissant relleno de crema de plátano.
Galletas
Kit Decoración
Galletas de mantequilla cortadas en diversas figuras. Contiene 4 manguitas de royal icing de colores y una bolsita de sprinkles para decorar
Caja de Alfajor (5)
Alfajores, rellenos de dulce de leche (5 piezas)
Caja de Galletas de Nuez
Galletas de trocitos de nuez, cubiertas con azucar glass.
Alfajor Natural
Alfajor , relleno de dulce de leche y azucar glass
Alfajor de chocolate
Alfajor, relleno de dulce de leche y bañado con chocolate
Caja de Financiers (16)
Financier de mantequilla y cítricos. 8 sabores ( chocolate obscuro,chocolate con leche, chocolate blanco, nutella, nuez, pistache, limón y almendras)
Brownie
Tartas y pasteles🍰
Cheesecake frasco
Clásico cheesecake con un toque de galleta y mermelada de frutos rojos en presentación de frasco de vidrio.
Tarta de limón chica
Base de masa azucarada crujiente, relleno de curd de limón, decorado con un merengue italiano flameado
Tarta de nuez
Base de masa azucarada crujiente, relleno de mezcla de miel y nuez pecana.
Tiramisú en Frasco
Capas de cremoso sabayon de queso mascarpone y bizcocho de cocoa en presentacion de frasco de vidrio.
Entremets (Postres)
Selva negra
Mousse ligero de choclate semi amargo, relleno con cremoso de chocolate blanco, mermelada de creza y una base de genovesa de chocolate
Pastel de chocolate
Pastelito de chocolate amargo con una base de praliné crujiente de avellana, mousse de chocolate blanco, terminado con un glaseado de cocoa.
Panqués
Panqué de blueberry
Masa de vainilla con blueberry y topping de crumble crujiente(6 personas)
Panqué de platano
Suave panqué de plátano con toques especiados y nuez (6 personas)
Panqué de naranja
Suave panqué de naranja, bañado con glaseado de naranja (6 personas)
Macaron
Frasco de macarron bite
Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.
Caja de 12 Macarons ( Surtida)
Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.
Caja de 6 Macarrones (surtida)
Tradicional galleta francesa de almendra, relleno de una gran variedad de sabores.
Eclairs
Eclair chocolate
Masa choux casera con relleno de crema pastelera de chocolate 66% cacao, cubierto con un glaseado
Eclair de ferrero
Masa choux casera con relleno de crema pastelera de ferrero, cubierto crujiente chocolate y avellanas
Eclair de Cafe
Masa choux casera con relleno de crema pastelera de café, cubierto con un glaseado
Eclair frambuesa
Masa choux casera con relleno de crema pastelera, crema chantilly y frambuesas frescas
Pan Salado
Baguette 3 semillas
Baguette Tadicional
Pan salado tradicional de masa madre
