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MERCI MAMÁ - DOLCE MIO
TABLETTE RUBY, PISTACHE & FRAMBUESA
Chocolate Ruby con pistache y frambuesa liofilizada. Una tablette de perfil fresco y actual, donde el carácter frutal del cacao se encuentra con el contraste crocante del pistache y la acidez sutil de la frambuesa.
TABLETTE NARANJA, ALMENDRA & SAL MALDON
Chocolate de leche con naranja confitada, almendra tostada y sal Maldon. Una tablette con notas cítricas, textura crocante y un balance cálido que la vuelve muy fácil de regalar.
MADEMOISELLE
Nuestro emblemático cheesecake horneado con abundantes supremas de mandarina vuelve a ser uno de los grandes protagonistas de la temporada. Fresco, luminoso y lleno de presencia
TABLETTE DUBAI
Chocolate de leche 34% cacao con praliné de pistache y kataifi crujiente. Una tablette de textura marcada y perfil actual, que se mantiene como una de las favoritas de nuestra línea de chocolatería.
MARIA ANTONIETA FRAGOLA
Un clásico que florece con un delicado gelée de fresas y flor de saúco, acompañado de una sedosa crema de vainilla de Papantla y coronado con frutillas frescas. Una creación fresca, luminosa y profundamente estacional que celebra la sutileza de cada ingrediente.
LIMONCELLO
Inspirado en los días más luminosos de la temporada, tres capas de biscuit humedecidas con almíbar de limoncello italiano, mousse de queso mascarpone y un vibrante curd de limón real crean una experiencia ligera, cremosa y refrescante.
MANGOS XOCOLAT
Un clásico de nuestra chocolatería que continúa como una gran opción para regalo. Su combinación de fruta y chocolate los vuelve un detalle original, antojable y muy fácil de elegir dentro de la temporada.
MARSELLESA
Cremosa Gelatina de yogurt griego con topping de maracuyá y una crema ligera. Una creación fresca, luminosa y sutil.
Signatures Paulette
Mademoiselle M Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *NO INCLUYE CAKE TOPPER
Montparnasse G
Cremoso cheesecake horneado con hojuelas de manzana natural, canela de Ceilán, crocante de mantequilla y frutos rojos.
Terciopelo Rojo G Paulette
Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.
ST Germain G Paulette
Dos texturas: bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y lluvia de nuez.
Duo Chocolat G Paulette
Adictiva corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y un gran corazón de salsa de chocolate blanco.
Mademoiselle G Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *No incluye cake topper*.
Reina Victoriia
Bundt cake de naranja embebido de miel de romero fresco y naranjas confitadas.
ST Germain M Paulette
Dos texturas: bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y lluvia de nuez.
Monet M
Trufa de chocolate 56% cacao y nuez bordeada con un listón de chocolate, crema batida y gran cantidad de frutos rojos. Libre de harina.
Spécul-oos Lotus
Esponjoso bizcocho embebido en mezcla de tres leches especiada, cubierto con cremad e caramelo con toques de canela y jengibre, cubierto con delisiosa galleta lotus.
Postres Gateau
Duo Chocolat I Paulette
Adictiva corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y un gran corazón de salsa de chocolate blanco.
Montparnasse I Paulette
Cremosos cheesecake horneado con hojuelas de manzana, canela de ceilán y crocante de mantequila.
Terciopelo Rojo I Paulette
Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.
Mademoiselle I Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa.
Specu-loos Lotus I Paulette
Esponjoso bizcocho embebido en mezcla de tres leches especiada, cubierto con crema de caramelo con toques de canela y jengibre, cubierto con deliciosas galletas lotus.
Libres de Azúcar
Alfajor Cajetilla
Versión Paulette del clásico postre argentino. Suaves galletas de maicena unidas por un corazón de dulce de leche rebozadas en coco y nuez. Libre de azúcar.
Burdeos I Sf Paulette
Gelatina de frutos rojos, fresas, uvas, manzana, frambuesa y nuez, libre de azúcar.
ALFAJOR LIBRE DE AZÚCAR
Dos suaves galletas de maicena unidas por dulce de leche bordeado de nuez y coco.
Gelatinas
Gelatina Marsellesa Paulette
Cremosa gelatina de yoghurt con topping de Maracuya un corazón de mousse de mango.
Gelatina Angelina Grande Paulette
Gelatina cremosa de vainilla de papantla, durazno, arándanos y nueces.
Macarons Paulette
Macaron Cajetilla Especial Paulette
Selección de 7 piezas de macarons de sabores de temporada.
Xocolats
Xocolats
La colección de xocolats Paulette haciendo honor al lenguaje del amor, incluye bombones ruby pimienta rosa; ruby- caramelo a la sal del himalaya; blanco fruta de la pasión.
Fresa Belga 8 pzas Paulette
Seleccionadas fresas cubiertas de chocolate obscuro, leche, blanco y ruby.
CILINDRO ROCHER
Almendras tostadas envueltas en chocolate semi amargo, con leche y blanco, con un ligero toque de caramelo a la sal, textura crujiente y deliciosa.
Brownies
Philadelphia Brownie I Paulette
Húmedo pastelillo de chocolate con topping de queso philadelphia.
Combinada de Brownie I Paulette
Brownies clasicos selección paulette.
Artículos para Festejar
Kit Fiesta Palita
Contiene 20 platos, 20 cucharas, 20 servilletas y una palita para partir el pastel.
Galleterias
Fleurs Cacao Ddl M Paulette
8 Flores de cacao, con corazón de dulce de leche.
Fleurs Fresa M Paulette
8 Flores de mantequilla, rellenas artesanalmente de compota de fresa.
Fleurs Guayabato M Paulette
8 Flores de mantequilla con compota de guayaba y dulce de leche.
Fleurs Selección G Paulette
12 Galletas elaboradas artesanalmente.
NUECESITOS
Suaves y mantequillosos, con el aroma cálido de la nuez y la canela. Tiernos y crujientes, se deshacen al primer bocado.
