Menú
Signature Paulette
Terciopelo Rojo G Paulette
Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.
ST Germain M Paulette
Dos texturas: bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y lluvia de nuez.
Mademoiselle G Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *NO INCLUYE CAKE TOPPER
Duo Chocolat G Paulette
Adictiva corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y un gran corazón de salsa de chocolate blanco.
Mademoiselle M Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *NO INCLUYE CAKE TOPPER
Monet M
Trufa de chocolate 56% cacao y nuez bordeada con un listón de chocolate, crema batida y gran cantidad de frutos rojos. Libre de harina.
Montparnasse G
Cremoso cheesecake horneado con hojuelas de manzana natural, canela de Ceilán, crocante de mantequilla y frutos rojos.
ST Germain G Paulette
Dos texturas: bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y lluvia de nuez.
Reina Victoria
Bundt cake de naranja embebido de miel de romero fresco y naranjas confitadas.
Arc en Ciel Mediano
Bizcocho de vainilla, confeti y un sorpresivo corazón de m&m´s, cubierto con ligera crema de queso y miles de destellos de colores.
Gateaux
Arc En Ciel Individual
Esponjoso bizcocho de vainilla y lluvia de confeti, cubierto de ligera crema de queso y miles de destellos de color, M&M's en su interior.
Duo Chocolat I Paulette
Adictiva corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y un gran corazón de salsa de chocolate blanco.
Terciopelo Rojo I Paulette
Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.
Montparnasse I Paulette
Cremosos cheesecake horneado con hojuelas de manzana, canela de ceilán y crocante de mantequila.
Mademoiselle I Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa.
1920 I Paulette
Biscuit humedecido con extracción de espresso origen Chiapas y TEQUILA, unido con mousse de mascarpone y rocío de cacao, versión Paulette del clásico postre italiano.
Reinita I Paulette
Bundt cake de naranja empapado en miel de romero fresco y naranjas acarameladas.
Spécul-oos Lotus I Paulette
Esponjoso bizcocho embebido en mezcla de tres leches especiada, cubierto con crema de caramelo con toques de canela y jengibre, cubierto con deliciosas galletas lotus.
Catalina Individual Paulette
El aroma y sabor de las guayabas distinguen a esta creación de temporada con sus diferentes matices y texturas; base de galleta de mantequilla, mousse de guayabas frescas y guayabate cocinado a fuego lento.
Libre de Azúcar
New York Cheesecake I SF Paulette
Ligero cheesecake coronado con un acidulado gelee de frutos rojos y rocío de coco, endulzado con miel de agave.
Burdeos SF
Gelatina de frutos rojos con gran cantidad de manzana, fresas, uvas, frambuesas, moras y nueces. Libre de azúcar
Fleurs Cacao DDL Libre de Azucar Paulette
Fleurs de cacao con interior dulce de leche libres de azucar.
Burdeos I SF Paulette
Gelatina de frutos rojos, fresas, uvas, manzana, frambuesa y nuez, libre de azúcar
Gelatinas
Angelina Grande Paulette
Auténtica gelatina de vainilla de papantla con tropezones de duraznos, arándanos y nueces.
Angelina I Paulette
Gelatina cremosa de vainilla de papantla, durazno, arándanos y nueces.
Marsellesa Paulette
Ligera gelatina de yogurt con exótico topping de fruta de la pasión y mousse de mango. Creación baja en grasa.
Xocolats
Fresa Belga 8 Pzs Paulette
Seleccionadas fresas cubiertas de chocolate obscuro, leche, blanco y Ruby.
Xocolats
La Colección de Xocolats paulette haciendo honor al lenguaje del amor, incluye bombones Ruby-Pimienta Rosa; Ruby- Caramelo a la sal del Himalaya; Blanco- Fruta de la pasión.
Selección de Tes Paulette
Caja 4 Tes en hebra.
MANGOS XOCOLAT
Un clásico de nuestra chocolatería que continúa como una gran opción para regalo. Su combinación de fruta y chocolate los vuelve un detalle original, antojable y muy fácil de elegir dentro de la temporada.
TABLETTE NARANJA, ALMENDRA & SAL MALDON
Chocolate de leche con naranja confitada, almendra tostada y sal Maldon. Una tablette con notas cítricas, textura crocante y un balance cálido que la vuelve muy fácil de regalar.
TABLETTE DUBAI
Chocolate de leche 34% cacao con praliné de pistache y kataifi crujiente. Una tablette de textura marcada y perfil actual, que se mantiene como una de las favoritas de nuestra línea de chocolatería.
TABLETTE RUBY, PISTACHE & FRAMBUESA
Chocolate Ruby con pistache y frambuesa liofilizada. Una tablette de perfil fresco y actual, donde el carácter frutal del cacao se encuentra con el contraste crocante del pistache y la acidez sutil de la frambuesa.
Brownies
Philadelphia Brownie I Paulette
Húmedo pastelillo de chocolate con topping de queso philadelphia.
Fudge Brownie I Paulette
Adictivo pastelillo de chocolate con trozos de nuez.
Brownie Caja 8 Pzs
Crujientes por fuera y suaves por dentro, la colección de brownies se distingue por la intensidad del cacao en sus 4 sabores: Fudge, Philadelphia, Crema de Menta y Caramelo.
Artículos para Festejar
Kit Fiesta Palita
Contiene 20 platos, 20 cucharas, 20 servilletas y una palita para partir el pastel.
VELA BENGALA 1PZ
Galletería
Fleurs Cacao Ddl M Paulette
Flores de cacao, Con corazón de dulce de leche.
Fleurs Fresa M Paulette
Flores de mantequilla, rellenas artesanalmente de compota de fresa.
Fleurs Guayabato M Paulette
Flores de mantequilla con compota de guayaba y dulce de leche.
Fleurs Selección G Paulette
Galletas elaboradas artesanalmente.
Colección México Lindo
Catalina Individual
El aroma y sabor de las guayabas distinguen a esta creación de temporada con sus diferentes matices y texturas; base de galleta de mantequilla, mousse de guayabas frescas y guayabate cocinado a fuego lento, ¡tal y como lo hacían nuestras abuelas!
1920 Cascahuin Cajeta Grande
Bizcocho húmedo infusionado con café de origen Oaxaca, aromatizado con piloncillo, canela, anís y cardamomo, evocando el tradicional café de olla. Cada capa se enriquece con un toque del emblemático Cascahuin añejo y se une con un delicado mousse de queso mascarpone.
Mariantonieta Rompope
Genoise embebido con una mezcla de tres leches y rompope, relleno de cajeta quemada que combina dulzura y notas cálidas típicas de México.
1920 Cascahuin Cajeta Individual
Bizcocho húmedo infusionado con café de origen Oaxaca, aromatizado con piloncillo, canela, anís y cardamomo, evocando el tradicional café de olla. Cada capa se enriquece con un toque del emblemático Cascahuin añejo y se une con un delicado mousse de queso mascarpone.
Macarons México Lindo 6 Piezas
" La colección de macarons “México Lindo” es el símbolo de un mestizaje al hermanar el postre que representa el corazón de Francia con sabores, aromas, colores y tradiciones de nuestro México; sin duda, también con el infinito, el misterio, el elíxir de los dioses y la herencia ancestral. sabores: Guayaba, chocolate blanco, Café Oaxaca, Pulparindo limon, Vainilla de papantla, Chocolate mexicano. "
Tablette Mexique
Chocolate oscuro 54% cacao con almendras tostadas, mango deshidratado, un toque de chile, ajonjolí y especias. Una combinación sofisticada de sabores y texturas inspirada en México.
Xocolats México Lindo 9 Piezas
"Elaboramos una colección inspirada en los sabores de México que nos han generado Recuerdos en el Corazón, en una caja con 9 piezas: Guayaba-Jamaica (Rosa), Flor de pensamiento (Morado) Chile pasilla Miel (Tinto-Rojizo), Café origen Oaxaca (Naranja) Caramelo Sal de Guzano (amarillo) ,Mazapán (verde) Vainilla de Papantla (azul),Trufa plata ,Trufa oro. "
