Paulette Patisserie (Golfo de Cortés)

⭐ Rating: 4.7

📍 Dirección: Av Golfo de Cortés 3053

Paulette Patisserie (Golfo de Cortés)

Menú

MERCI MAMÁ - DOLCE MIO

TABLETTE NARANJA, ALMENDRA & SAL MALDON

MX$190.00

Chocolate de leche con naranja confitada, almendra tostada y sal Maldon. Una tablette con notas cítricas, textura crocante y un balance cálido que la vuelve muy fácil de regalar.

TABLETTE NARANJA, ALMENDRA & SAL MALDON

MANGOS XOCOLAT

MX$235.00

Un clásico de nuestra chocolatería que continúa como una gran opción para regalo. Su combinación de fruta y chocolate los vuelve un detalle original, antojable y muy fácil de elegir dentro de la temporada.

MANGOS XOCOLAT

MARIA ANTONIETA FRAGOLA

MX$660.00

Un clásico que florece con un delicado gelée de fresas y flor de saúco, acompañado de una sedosa crema de vainilla de Papantla y coronado con frutillas frescas. Una creación fresca, luminosa y profundamente estacional que celebra la sutileza de cada ingrediente.

MARIA ANTONIETA FRAGOLA

LIMONCELLO

MX$575.00

Inspirado en los días más luminosos de la temporada, tres capas de biscuit humedecidas con almíbar de limoncello italiano, mousse de queso mascarpone y un vibrante curd de limón real crean una experiencia ligera, cremosa y refrescante.

LIMONCELLO

TABLETTE DUBAI

MX$540.00

Chocolate de leche 34% cacao con praliné de pistache y kataifi crujiente. Una tablette de textura marcada y perfil actual, que se mantiene como una de las favoritas de nuestra línea de chocolatería.

TABLETTE DUBAI

Gateau

Montparnasse I Paulette

MX$115.00

Cremosos cheesecake horneado con hojuelas de manzana, canela de ceilán y crocante de mantequila.

Montparnasse I Paulette

Duo Chocolat I Paulette

MX$115.00

Adictiva corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y un gran corazón de salsa de chocolate blanco.

Duo Chocolat I Paulette

1920 I Paulette

MX$120.00

Biscuit humedecido con extracción de espresso origen Chiapas y tequila cascahuin , unido con mousse de mascarpone y rocío de cacao, versión Paulette del clásico postre italiano.

1920 I Paulette

Mademoiselle I Paulette

MX$125.00

Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa.

Mademoiselle I Paulette

Terciopelo Rojo I Paulette

MX$115.00

Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.

Terciopelo Rojo I Paulette

Reinita Gateux

MX$85.00

Bundt cake de naranja embebido en miel de romero fresco y naranjas confitadas.

Reinita Gateux

Monet I Paulette

MX$125.00

Postre de trufa de chocolate 56% cacao, nuez, bordeado con un listón de chocolate, crema y frutos rojos.

Monet I Paulette

Angelina I Paulette

MX$85.00

Gelatina cremosa de vainilla de papantla, durazno, arándanos y nueces.

Angelina I Paulette

Speculoos Lotus Gateaux Paulette

MX$115.00

Esponjoso bizcocho embebido en mezcla de tres leches especiada, cubierto con crema de caramelo con toques de canela y jengbre

Speculoos Lotus Gateaux Paulette

Arc En Ciel I Paulette

MX$115.00

Esponjoso bizcocho de vainilla y lluvia de confeti, cubierto de ligera crema de queso y miles de destellos de color, M&M's en su interior.

Libre de Azúcar

Alfajor Cajetilla

MX$190.00

Versión Paulette del clásico postre argentino. Suaves galletas de maicena unidas por un corazón de dulce de leche rebozadas en coco y nuez. Libre de azúcar.

Alfajor Cajetilla

New York Cheesecake I SF Paulette

MX$125.00

Ligero cheesecake coronado con un acidulado gelee de frutos rojos y rocío de coco, endulzado con miel de agave.

New York Cheesecake I SF Paulette

Fleurs Cacao DDL Libre de Azúcar Paulette

MX$160.00

Fleurs de cacao con interior dulce de leche libres de azucar.

Fleurs Cacao DDL Libre de Azúcar Paulette

Alfajor I Sf Paulette

MX$80.00

Postre típico argentino, galleta de maicena, dulce de leche y nuez, libre de azúcar.

Alfajor I Sf Paulette

Burdeos I Sf Paulette

MX$75.00

Gelatina de frutos rojos, fresas, uvas, manzana, frambuesa y nuez, libre de azúcar.

Burdeos I Sf Paulette

Macarons Paulette

Macaron Cajetilla Especial Paulette

MX$200.00

Selección de 6 piezas de macarons de sabores de temporada

Macaron Cajetilla Especial Paulette

Xocolats

Xocolats

MX$230.00

La Colección de Xocolats paulette haciendo honor al lenguaje del amor, incluye bombones Ruby-Pimienta Rosa; Ruby- Caramelo a la sal del Himalaya; Blanco- Fruta de la pasión.

Xocolats

Fresa Belga 8 Pzs Paulette

MX$300.00

Seleccionadas fresas cubiertas de chocolate obscuro, leche, blanco y Ruby.

Fresa Belga 8 Pzs Paulette

Fresa Belga 4 Pzs

MX$160.00

Fresas cubiertas artesanalmente con chocolates originarios de diferentes partes del mundo. Cajetilla con 4 pzas surtidas

Fresa Belga 4 Pzs

TABLETTE DUBAI

MX$540.00

Tablette Dubai chocolate belga 33% cacao, relleno de pasta Katafi crujiente y crema de pistache, inpirada en aromas y sabores del Medio Oriente. (Todos nuestros productos son artesanales, por lo que el peso puede variar)

TABLETTE DUBAI

Mangos Xocolat Paulette

MX$235.00

El carácter vibrante del mango deshidratado con chile se eleva con el refinamiento del chocolate belga 34% y la intensidad del 56% cacao. Un encuentro de mundos que crea una experiencia única e irrepetible.

Mangos Xocolat Paulette

Cilindro Rocher Paulette

MX$190.00

Almendras tostadas envueltas en chocolate semi amargo, con leche y blanco, con un ligero toque de caramelo a la sal, textura crujiente y deliciosa.

Cilindro Rocher Paulette

Brownie

Fudge Brownie I Paulette

MX$70.00

Adictivo pastelillo de chocolate con trozos de nuez.

Fudge Brownie I Paulette

Philadelphia Brownie I Paulette

MX$70.00

Húmedo pastelillo de chocolate con topping de queso philadelphia.

Philadelphia Brownie I Paulette

Artículos para Festejar

Kit Fiesta Palita

MX$105.00

Contiene 20 platos, 20 cucharas, 20 servilletas y una palita para partir el pastel.

Kit Fiesta Palita

VELA BENGALA PIEZA G

MX$42.00

vela de bengala tamaño grande

VELA BENGALA PIEZA G

VELA MÁGICA LUXURY

MX$90.00

vela mágica de 10 cm , con 18 pzs

VELA MÁGICA LUXURY

Infusor Paulette

MX$230.00

Infusor para Té Paulette

Infusor Paulette

LOTERIA PAULETTE

MX$90.00

La loteria un juego que ha acompañado sobremesas familiares, reuniones con amigos y momentos de alegría durante generaciones, una edición especial donde cada carta se transforma en un postre artesanal lleno de color, emoción y sabor, 6 cartas para jugar, con 30 diferentes items.

LOTERIA PAULETTE

Cuchara Gold Rose Para Café

MX$240.00

Cuchara medidora para café

Cuchara Gold Rose Para Café

VELA BENGALA SHOT

MX$42.00

vela de bengala tamaño chica

VELA BENGALA SHOT

Galleteria

Fleurs Selección G Paulette

MX$205.00

Selección de galletas elaboradas artesanalmente.

Fleurs Selección G Paulette

Fleurs Guayabato M Paulette

MX$160.00

Flores de mantequilla con compota de guayaba y dulce de leche.

Fleurs Guayabato M Paulette

Fleurs Cacao Ddl M Paulette

MX$175.00

Flores de cacao, Con corazón de dulce de leche.

Fleurs Cacao Ddl M Paulette

Fleurs Fresa M Paulette

MX$135.00

Flores de mantequilla, rellenas artesanalmente de compota de fresa.

Fleurs Fresa M Paulette

Besos de Nuez Paulette

MX$160.00

Artesanales mini polvorones de nuez y canela

Besos de Nuez Paulette

Fleurs Fresa G Paulette

MX$180.00

Flores de mantequilla, rellenas artesanalmente de compota de fresa.

Fleurs Fresa G Paulette

Panques

Reina Victoria Panqué Paulette

MX$225.00

Panqué de naranja empapado en miel de romero fresco y naranjas acarameladas.

Reina Victoria Panqué Paulette

Provenza Cake Paulette

MX$375.00

Cremoso panqué de zanahorias, nueces y arándanos, endulzado con azúcar mascabado y un ligero glaseado en la cubierta.

Provenza Cake Paulette

Marble Cake Paulette

MX$430.00

Cremoso panqué marmoleado de chocolate y vainilla que guarda un delicioso secreto en su interior, un ganache de avellanas tostadas y chocolate 56% cacao.

Marble Cake Paulette

Pasteles Signature

Arc en Ciel M Paulette

MX$510.00

Bizcocho de vainilla, confeti y un sorpresivo corazón de m&m´s, cubierto con ligera crema de queso y miles de destellos de colores.

Arc en Ciel M Paulette

Reina Victoria G Paulette

MX$395.00

Bundt cake de naranja embebido de miel de romero fresco y naranjas confitadas.

Reina Victoria G Paulette

Mademoiselle M Paulette

MX$560.00

Cremoso cheesecake de mandarina, horneado sobre una base de miga de galleta coronado con una ligera crema batida y gran cantidad de supremas al top. Especialidad de la casa

Mademoiselle M Paulette

Monet M Paulette

MX$695.00

Trufa de chocolate 56% cacao y nuez envuelta en un listón de chocolate, crema batida y fresas. Libre de harina.

Monet M Paulette

1920 BAILEYS G Paulette

MX$695.00

Bizcocho de café embebido en crema de whisky, infusión de cafe, unido por una mousse de queso mascarpone y lluvia de cacao.

1920 BAILEYS G Paulette

Duo Chocolat G Paulette

MX$675.00

Bizcocho y ganache de chocolate oscuro con corazón de chocolate blanco.

Duo Chocolat G Paulette

Mademoiselle G Paulette

MX$835.00

Cremoso cheesecake de mandarina, horneado sobre una base de miga de galleta coronado con una ligera crema batida y gran cantidad de supremas al top. Especialidad de la casa

Mademoiselle G Paulette

St Germain G Paulette

MX$650.00

Suave bizcocho vainilla, listón de cheesecake, dulce de leche argentino y nuez.

St Germain G Paulette

Marsellesa G Paulette

MX$470.00

Yogurt griego, fruta de la pasión y mousse de mango.

Marsellesa G Paulette

Angelina G Paulette

MX$470.00

Auténtica gelatina de vainilla de papantla con tropezones de duraznos, arándanos y nueces.

Angelina G Paulette