Pato Blanco Cocina de Mar

⭐ Rating: 4.4

📍 Dirección: Pato Blanco Barra de Mariscos, C. Bogota 2763-Local 5, Col. Providencia 4ta sección, 44630 Guadalajara, Jal., México

Pato Blanco Cocina de Mar

Menú

Entradas

Sashimi de Atún

MX$243.00

Láminas de lomo de atún con un toque de salsa negra cítrica.

Sashimi de Atún

Camarón Cocido para Picar

MX$288.00

Camarón pelado curtido en limón, sal y pimienta, acompañado de pepinillo y cebolla morada.

Camarón Cocido para Picar

Pulpo Cocido para Picar

MX$266.00

Pulpo curtido en limón, sal y pimienta, acompañado de pepinillo y cebolla morada.

Pulpo Cocido para Picar

Camarón Cocido para Pelar

MX$240.00

Camarón cocido con cáscara, acompañado de salsa agridulce para ahogar.

Camarón Cocido para Pelar

Tiradito de Pescado

MX$223.00

Láminas de pescado mahi mahi con un toque de salsa cítrica, cebolla morada y tomate cherry horneado.

Tiradito de Pescado

Botana Pato Blanco

MX$286.00

Con la esencia de carreta: callo, camarón fresco, camarón cocido, atún y pulpo con un toque de chile chiltepín.

Botana Pato Blanco

Orden de Guacamole

MX$186.00

Aguacate martajado con jitomate, cebolla morada, toque de cilantro y chicharrón de atún o pescado.

Orden de Guacamole

Tostadas

Tostada Tapatía

MX$185.00

Callo de almeja, camarón fresco, camarón cocido y cubos de atún previamente curtidos en limón, sal y pimienta, bañados con un toque de salsa macha hecha por la casa.

Tostada Tapatía

Tostada Aguachile Verde

MX$171.00

Salsa verde a base de chile serrano, camarón previamente curtido en limón, un toque de sal y pimienta.

Tostada Aguachile Verde

Tostada Camarón Cocido

MX$188.00

Una clásica, camarón cocido curtido en limón, sal y pimienta, acompañado de cebolla morada y pepino.

Tostada Aguachile Rojo

MX$189.00

Salsa roja a base de chile chiltepín, camarón previamente curtido en limón, un toque de sal y pimienta.

Tostada Aguachile Rojo

Tostada Providencia

MX$249.00

Marisco: camarón cocido, pulpo cocido y chicharrón de atún, bañados en guacamole con un toque de cilantro, cebolla morada y pepino persa.

Tostada Providencia

Tostada Don Peyeyo

MX$117.00

Cubos de atún premium bañados en la salsa negra de la casa, acompañados de pepinillo y cebolla morada, servidos sobre una cama de mayonesa y base de aguacate martajado.

Tostada Don Peyeyo

Tostada Marlín en Escabeche

MX$186.00

Guiso de marlín en escabeche, receta tradicional de Mazatlán.

Tostada Marlín en Escabeche

Tostada Aguachile Negro

MX$197.00

Salsa negra a base de chile serrano y un poco de chile habanero, camarón previamente curtido en limón, un toque de sal y pimienta.

Tostada Aguachile Negro

Tostada Octo

MX$226.00

Pulpo cocido curtido en limón, sal y pimienta, acompañado de pepino, cebolla morada y un toque de chile chiltepín.

Tostada Octo

Tostada Don Titi

MX$188.00

Tradicional ceviche de camarón de Mazatlán, decorado con un toque de camarón seco.

Tostada Don Titi

Órdenes Grandes

Aguachile Verde Gde

MX$317.00

Salsa verde a base de chile habanero y serrano, camarón curtido en limón, un toque de sal y pimienta, acompañado de pepino y cebolla morada.

Aguachile Verde Gde

Ensalada de Camarón de la Tuta Gde

MX$256.00

Camarón cocido, zanahoria rallada, cebolla morada, pepino y apio con mayonesa.

Ensalada de Camarón de la Tuta Gde

Marlín en Escabeche Gde

MX$303.00

Receta tradicional familiar de Mazatlán, Sin., guisado de marlín al escabeche.

Marlín en Escabeche Gde

Aguachile Rojo Gde

MX$339.00

Salsa roja a base de chile chiltepín, camarón curtido en limón, un toque de sal y pimienta, acompañado de cebolla morada y pepino.

Aguachile Rojo Gde

Ceviche de Pescado Sierra Gde

MX$297.00

Pescado sierra molido y curtido en limón con zanahoria rallada, cebolla morada, pepino y cilantro.

Ceviche de Pescado Sierra Gde

Ceviche Mechita Gde

MX$369.00

El ceviche más surtido de nuestro menú lleva callo de almeja, pulpo, camarón fresco, camarón cocido con jitomate, pepino y cebolla morada en salsa roja de la casa.

Ceviche Mechita Gde

Ceviche Don Titi Gde

MX$307.00

El ceviche más fresco, el tradicional ceviche de camarón de Mazatlán, con jitomate picado, pepino, cebolla morada, cilantro y decorado con camarón seco.

Ceviche Don Titi Gde

Aguachile Negro Gde

MX$343.00

Salsa negra a base de chile serrano, camarón curtido en limón, sal y pimienta, acompañado de pepino y cebolla morada.

Aguachile Negro Gde

Órdenes Chicas

Ceviche Mechita Chico

MX$275.00

El ceviche más surtido de nuestro menú lleva callo de almeja, pulpo, camarón fresco, camarón cocido con jitomate, pepino y cebolla morada en salsa roja de la casa.

Ceviche Mechita Chico

Aguachile Rojo Chico

MX$252.00

Salsa roja a base de chile chiltepín, camarón curtido en limón, un toque de sal y pimienta, acompañado de cebolla morada y pepino.

Aguachile Rojo Chico

Aguachile Verde Chico

MX$240.00

Salsa verde a base de chile habanero y serrano, camarón curtido en limón, un toque de sal y pimienta, acompañado de pepino y cebolla morada.

Aguachile Verde Chico

Ceviche Don Titi Chico

MX$245.00

El ceviche más fresco, el tradicional ceviche de camarón de Mazatlán, con jitomate picado, pepino, cebolla morada, cilantro y decorado con camarón seco.

Ceviche Don Titi Chico

Marlín en Escabeche Chico

MX$239.00

Receta tradicional familiar de Mazatlán, Sin., guisado de marlín al escabeche.

Marlín en Escabeche Chico

Aguachile Negro Chico

MX$258.00

Salsa negra a base de chile serrano, camarón curtido en limón, sal y pimienta, acompañado de pepino y cebolla morada.

Aguachile Negro Chico

Ensalada de Camarón de la Tuta Chica

MX$234.00

Ensalada de camarón estilo La Tuta: camarón cocido con pepino en mezcla cremosa, coronada con láminas de aguacate.

Ensalada de Camarón de la Tuta Chica

Ceviche Mahi Mahi

MX$300.00

Con todo el sabor del Mazatlán moderno, pescado dorado en trozos con jitomate cherry, un toque de chile serrano y habanero, cebolla morada, pepinillo y cilantro.

Ceviche Pescado Sierra Chico

MX$236.00

Pescado sierra molido y curtido en limón con zanahoria rallada, cebolla morada, pepino y cilantro.

Ceviche Pescado Sierra Chico

Cócteles

Cóctel Camarón con Pulpo Gde

MX$285.00

Cóctel estilo Mazatlán, con notas de especias para resaltar el sabor del consomé, acompañado de cebolla morada, pepino y aguacate.

Cóctel Camarón con Pulpo Gde

Cóctel Camarón con Pulpo Ch

MX$237.00

Cóctel estilo Mazatlán, con notas de especias para resaltar el sabor del consomé, acompañado de cebolla morada, pepino y aguacate.

Cóctel Camarón con Pulpo Ch

Cóctel La Condesa

MX$369.00

Cóctel único estilo CDMX, preparado con salsas negras, un toque de cátsup, aceite de oliva y limón, ideal con camarón seco, pulpo, camarón cocido y callo de almeja fresco.

Cóctel La Condesa

Cóctel Camarón con Pulpo Med

MX$259.00

Cóctel estilo Mazatlán, con notas de especias para resaltar el sabor del consomé, acompañado de cebolla morada, pepino y aguacate.

Cóctel Camarón con Pulpo Med

Quesadillas

Quesadilla Marlín al Chipotle

MX$105.00

Tortilla de harina, costra de queso Chihuahua rellena de guiso de marlín en chipotle, acompañada de salsa martajada de la casa y aguacate.

Quesadilla Marlín al Chipotle

Quesadilla Camarón

MX$87.00

Tortilla de harina, queso Chihuahua y camarón cocido salteado, acompañado de salsa martajada de la casa y aguacate.

Quesadilla Camarón

Quesadilla Camarón con Pulpo

MX$96.00

Tortilla de harina, queso Chihuahua y camarón con pulpo salteados, acompañada de salsa martajada de la casa y aguacate.

Quesadilla Camarón con Pulpo

Quesadilla Marlín en Escabeche

MX$95.00

Tortilla de harina, costra de queso Chihuahua rellena de guiso de marlín en escabeche, acompañada de salsa martajada de la casa y aguacate.

Quesadilla Marlín en Escabeche

Quesadilla Pulpo

MX$106.00

Tortilla de harina, queso Chihuahua y pulpo salteado, acompañada de salsa martajada de la casa y aguacate.

Quesadilla Pulpo

Pa' la muela

Caldito de Camarón

MX$80.00

Consomé de camarón con trozos de camarón cocido, pepino y cebolla morada.

Tostada Ensalada de Camarón de la Tuta

MX$114.00

Camarón cocido, zanahoria rallada, cebolla morada, pepino y apio con mayonesa.

Tostada Ensalada de Camarón de la Tuta

Tostada Paté de Marlín

MX$110.00

Tostada crujiente cubierta de paté de marlín cremoso.

Tostada Paté de Marlín

Postres

Pay de Guayaba

MX$129.00

Base de galleta crocante, mezcla de vainilla con queso crema y guayaba natural, decorada con cajeta y nuez.

Pay de Guayaba

Pay de Plátano

MX$129.00

Base crujiente de galleta rellena de queso crema, vainilla y trozos de plátano con topping de cajeta y nuez.

Pay de Plátano

Bebidas

Agua Fresca de Coco

MX$78.00

Bebida de coco tipo agua fresca, refrescante.

Agua Fresca de Maracuyá

MX$68.00

Natural, sin conservadores.

Lechuguilla

MX$81.00

Paté de Marlín

1 Litro Paté de Marlín

MX$420.00

Delicioso paté de marlín, receta familiar estilo Mazatlán, Sinaloa, incluye porción de salsa macha para acompañar.

1 Litro Paté de Marlín

1/4 Litro Paté de Marlín

MX$116.00

Delicioso paté de marlín, receta familiar estilo Mazatlán, Sinaloa, incluye salsa macha para acompañar.

1/4 Litro Paté de Marlín

1/2 Litro Paté de Marlín

MX$218.00

Delicioso paté de marlín, receta familiar estilo Mazatlán, Sinaloa, incluye porción de salsa macha para acompañar.

1/2 Litro Paté de Marlín

Tacos

Taco Chicharrón Pulpo

MX$122.00

Servido sobre tortilla de maíz azul, con una base de mayonesa macha, chicharrón de pulpo y cebolla morada curtida.