OTA RAMEN & SUSHI
OTA RAMEN & SUSHI es un rincón gastronómico en Zapopan que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Ubicado en Av. Santa Margarita 3600, Residencial Poniente, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única con su variada carta de ramen, sushi fresco y platos tradicionales. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en compañía de amigos y familiares. Cada platillo es preparado con ingredientes de alta calidad, garantizando sabores auténticos
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ENTRADAS
Edamames
Vainas de soya salteadas en nuestras dos salsas a elegir: spicy (picante) o oriental sauce.

Vegetales Tempura
Mezcla de vegetales capeados en tempura, acompañado de una salsa especial a base de soya.

Salmon Krispy Rice
5 bocadillos de crujiente rollo de arroz y alga nori, coronado con ensalada de salmón y aderezo de miso.

Kimchi
Ensalada a base de col rizada fermentada.

DUMPLINGS
Veggie Dumplings (6 pzs)
90 gr. Dumplings rellenos a base de vegetales, tofu, con un delicado toque de ajo, gengibre y salsa de soya. (6 pzs) (Platillo personal)

Pork Belly Dumplings (12 pzs)
Dumplings rellenos de panceta horneada. (12pzs)

Pork Belly Dumplings (6 pzs)
Dumplings rellenos de panceta horneada. (6pzs)

Veggie Dumplings (12 pzs)
Dumplings rellenos a base de vegetales, tofu, con un delicado toque de ajo, gengibre y salsa de soya. (12 pzs)

Chicken Soup Dumplings (12pzs)
Dumplings rellenos de sopa con pollo y verduras. 12pzs

Chicken Soup Dumplings (6pzs)
Dumplings rellenos de sopa con pollo y verduras. 6pzs

BAOS SALADOS
Tuna Bao
Pan al vapor elaborado en casa, relleno de atún sellado con ajonjolí, aguacate, espinaca, espárrago y rábano arcoíris.

Chashu BBQ Bao
Pan al vapor elaborado en casa, relleno de panceta de cerdo a la BBQ con un toque de cebollín y elote amarillo asado.

Roast Beef Bao
Pan al vapor elaborado en casa, relleno roast beef coronado con nuestro kimchi casero.

BBQ Rib Bao
Pan al vapor elaborado en casa, relleno con costilla de cerdo caramelizada en salsa bbq, con elote amarillo , cebolla caramelizada y esparragos asados.
ARROZ
Arroz Yakimeshi
Arroz frito con vegetales, a elegir entre pollo, res, camarón, mixto, o tofu.
Dragon Ball Especial
Bola de arroz empanizada frita rellena de philadelphia, aguacate, y a elegir entre pollo, res, kanikama, camarón, atún o salmón. Encima ensalada de cangrejo en un aderezo especial.

Poke Bowl Spicy
Bowl de arroz gohan con atún spicy, pepino, aguacate, zanahoria, philadelphia, cebollín, y ajonjolí.

Arma tu Poke
Base de arroz con 2 toppings y 2 proteínas de su elección.

Arroz Gohan
Arroz gohan coronado con cebollín y ajonjolí.
Culichi by Ota
Arroz frito con vegetales, pollo a la plancha, cebolla tempura, aguacate y queso philadelphia. Coronado con shichimi y un toque de salsa de anguila.

Poke Tropical Maracuyá
Bowl de arroz gohan con atún, mango, edamames sin vaina, kanikama capeado, finalizado con nuestra salsa de maracuyá con yuzu.

Poke Tempura Especial
Bowl de arroz gohan con camarones roca, espárragos flameados, betabel rallado y poro frito.

Arroz Culichi
Arroz frito con vegetales, camarón empanizado, aguacate, y philadelphia.

RAMEN
Kyoto Ramen Chico
Ramen a base de caldo de pollo, tare de sésamo, pollo a la plancha, germinado de soya, cebollín, shiitake y alga kombu. 21oz.
Tonkotsu Ramen Chico
Ramen a base de caldo de cerdo, tare de miso, mantequilla, espinaca, elote, huevo marinado, picante, y chashu. 21oz

Kyoto Ramen Grande
Ramen a base de caldo de pollo, tare de sésamo, pollo a la plancha, germinado de soya, cebollín, shiitake y alga kombu. 32oz.
Tonkotsu Ramen Grande
Ramen a base de caldo de cerdo, tare de miso, mantequilla, espinaca, elote, huevo marinado, picante, y chashu. 32oz

Arma tu RAMEN Chico
Todos nuestros ramen llevan fideos preparados en casa. Escoge tu caldo, tare, proteína y toppings. (21oz)

Arma tu RAMEN Grande
Todos nuestros ramen llevan fideos preparados en casa. Escoge tu caldo, tare, proteína y toppings. (32oz/1 litro)

PLATOS FUERTES
Orange Chicken
Pollo capeado a la naranja, montado sobre una cama de arroz gohan.

Chicken Teriyaki
Pollo capeado, brócoli y cebollín salteados en salsa teriyaki, sobre una cama de arroz gohan.

Teppanyaki
Mezcla de verduras salteadas en salsa de soya, ajonjolí y cacahuetes tostados, montados sobre una cama de arroz gohan. Proteína a elegir entre: res, pollo, camarón, o mixto.

NIGIRIS
Atún Aleta Amarilla
Bocadillo de arroz con atún aleta amarilla.
Nigiri Anguila
Bocadillo de arroz con anguila.
Nigiri Salmón Canadiense
Bocadillo de arroz con salmón canadiense.

Nigiri Masago
Bocadillo de arroz con masago.

Nigiri Camarón
Bocadillo de arroz con camarón

Nigiri Pulpo
Bocadillo de arroz con pulpo.

Nigiri Kanikama
Bocadillo de arroz con kanikama
Nigiri Yuzu Syake
Salmón canadiense flameado, yuzu kosho, ajo frito y poro frito.

SUSHI TRADICIONAL
California Roll
Arroz por fuera, relleno de pepino, aguacate, philadelphia y tu proteína favorita.
California Maki
Alga por fuera, relleno de pepino, aguacate, philadelphia y tu proteína favorita.

Avocado Roll
Con una capa de philadelphia y aguacate por fuera, relleno de pepino y tu proteína favorita.

Philadelphia Roll
Con una capa de philadelphia y ajonjolí por fuera, relleno de pepino, aguacate y tu proteína favorita.

Uramaki Syake
Alga por dentro, capa de arroz delgada y ajonjolí por fuera, relleno de aguacate, espinaca y un trozo grande de salmón.

Philadelphia Krispy
Con una capa de philadelphia, empanizado y relleno de pepino, aguacate y tu proteína favorita.
Rollo Masato
Masago por fuera, al centro Philadelphia, pepino y proteína al gusto.
Sushi Veggie
Rollo envuelto en una fina capa de pepino o alga nori, relleno de tofu o philadelphia, aguacate, pepino y zanahoria.
Krispy Roll
Rollo empanizado, relleno de pepino, aguacate, philadelphia y tu proteína favorita.
SUSHI ESPECIAL
Chicken Teriyaki Roll
Rollo empanizado, relleno de pepino, aguacate y philadelphia, coronado con pollo teriyaki, cebollín y cacahuate tostado.

Dragon Roll
Con una capa de philadelphia y aguacate por fuera, relleno de ajonjolí tostado, anguila flameada, pepino y tocino caramelizado; coronado con salsa de anguila y crunch de piel de salmón.

Greñudo By Ota
Rollo envuelto en philadelphia, atùn y salmòn, al centro aguacate y pepino, coronado con ensalada de kanikama, alternando trozos de camarón empanizado, anguila flameada y espárragos caramelizados.

Kani Pink Roll
Rollo envuelto en philadelphia y kanikama, al centro aguacate y pepino, coronado con ensalada de kanikama spicy, alternando trozos de camarón empanizado y queso gouda empanizado, finalizando con salsa de anguila y chile serrano.

Pizza Roll
Alga por fuera, relleno de aguacate, pepino y camarón, coronado con queso gouda gratinado, shichimi y camarón empanizado con salsa de anguila spicy.

Furai By Ota
Con una capa de philadelphia, empanizado y relleno de pepino, aguacate y camarón, coronado con aderezo de chipotle, camarón empanizado, ajonjolí y un toque de salsa de anguila spicy.

Arcoíris Roll
Rollo cubierto con una capa de philadelphia y un vistoso mix de proteínas (salmón, atún, camarón, kanikama y anguila), intercaladas con láminas de aguacate, relleno de pepino.

Maki Tempura
Arroz y ajonjolí por fuera, al centro alga, camarones tempura, aguacate y espárragos, coronado con queso manchego derretido, aderezo spicy y tocino caramelizado.

Banana Crunch
Con una capa de philadelphia y plátano macho frito por fuera, por dentro pepino y camarón, coronado con tempura flakes, cubitos de aguacate y aderezo especial.

Ota Maki
Alga por dentro, arroz y masago por fuera, relleno de aguacate, pepino, philadelphia y salmón, coronado de ensalada de kanikama y trozos de atún con aderezo spicy.

POSTRES
Chocolate Fluffy Cheesecake
Cheesecake esponjoso japonés sabor chocolate con jalea de frutos rojos.

Helado Frito
Bola de helado de vainilla capeada, coronada con jalea de frutos rojos o chocolate.

BEBIDAS
Sprite
355ml
Calpico (500ml)
calpico 500ml
Sidral Mundet
355ml

Coca Cola Light
355ml

Coca Cola
355ml

Delaware
355ml
Jaztea Original
Té de jazmín original
Coca Cola Zero
Botella de Agua Natural
botella agua ciel
Topochico Mineral
Modificadores 3
Nigiri Spicy Gamba
Camarón flameado con un toque spicy.
