Okuma Sushi San Juan Bosco
Okuma Sushi San Juan Bosco es un rincón gastronómico en Guadalajara que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Ubicado en Calle Federación 1751, esquina Basilio Badillo, este restaurante ofrece una experiencia única con su variada carta de sushi, sashimi y platillos tradicionales. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en pareja, con amigos o en familia. Los chefs, expertos en la técnica del sushi, utilizan ingredientes frescos y de alta calidad
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Nuevos por temporada
Gohan Habanero Hot
Arroz con crujiente camarón roca bañado con aderezo habanero hot, furikake, kanikama, queso filadelfia, pepino y cebollín.
Yakimeshi Habanero Hot
Arroz con crujientes camarones roca bañados con aderezo habanero hot, furikake, kanikama, queso filadelfia, pepino y cebollín.
Bao Crispy Shrimp
Delicioso pan esponjoso al vapor con crujiente camarón roca bañado con aderezo habanero hot, furikake, pepino, zanahoria y cebollín.
Furikake Roll
Delicioso rollo cubierto con furikake, coronado con camarones roca bañados con aderezo habanero hot, kanikama y cebollín. Por dentro queso filadelfia, aguacate y pepino.
Crispy Habanero
Crujiente rollo empanizado, coronado con camarones roca bañados con aderezo habanero hot, kanikama, furikake y cebollín. Por dentro queso filadelfia, aguacate y pepino.
Entradas
Bao Chicken Crunch
Pan al vapor con chicken crunch bañado en salsa dulce spicy, pepino, zanahoria, bañado con salsa gochujang y ajonjolí negro.
Kushiage Plátano con Queso (3 Pzas)
Brochetas empanizadas con queso y plátano macho acompañadas con aderezo chipotle y aderezo perejil.
Sopa Dumpling
Sopa miso con pasta ramen, elote, cebollín, salsa gochujang, pasta wontón frita y dumplings crujientes.
Ghirö Chilli (3 Pzas)
Chiles caribe empanizados, rellenos de tampico y queso gouda, acompañado con aderezo chipotle y aderezo perejil.
Ramen Miso Cerdo
Caldo miso con pasta ramen, carne de cerdo, dumpling, pasta wontón frita, elote y cebollín.
Dumplings Búfalo
6 piezas de pasta crujiente rellenas de carne de cerdo, con chicken crunch bañado en salsa búfalo, aderezo de perejil y ajonjolí negro.
Kushiage Camarón con Queso (3 Pzas)
Brochetas empanizadas con queso y camarón acompañadas con aderezo chipotle y aderezo perejil.
Kushiage Queso (3 Pzas)
Brochetas empanizadas, acompañadas con aderezo chipotle y aderezo perejil.
Dumpligs
6 piezas de pasta crujiente rellenas de carne de cerdo.
Ramen Miso Camarón
Caldo miso con pasta ramen, camarón, dumpling, pasta wontón frita, elote y cebollín.
Arroz Gohan
Gohan Especial
Arroz acompañado de tampico, aguacate y queso filadelfia.
Gohan Roca Camarón
Arroz acompañado de camarón capeado bañado en salsa dulce spicy , queso filadelfia, aguacate y pasta wontón frita.
Gohan Katana Pollo
Arroz con pollo capeado bañado en orange, queso filadelfia, aguacate y cebollín.
Gohan Mango Habanero
Arroz acompañado de queso filadelfia, aguacate, chicken crunch bañado en salsa mango habanero, aderezo de perejil, aguacate y ajonjolí negro.
Gohan Keshito
Arroz acompañado de tampico, queso filadelfia, aguacate, queso manchego empanizado y aderezo chipotle.
Gohan Yaa!!
Arroz acompañado de queso manchego gratinado, pollo empanizado, aguacate y aderezo chipotle.
Gohan Búfalo
Arroz acompañado de queso filadelfia, chicken crunch bañado en salsa búfalo, aderezo de perejil y ajonjolí negro.
Gohan Sencillo
Arroz blanco al vapor.
Gohan Katana Camarón
Arroz acompañado de camarón capeado bañado en salsa orange, queso filadelfia, aguacate y cebollín.
Gohan Futoi
Arroz acompañado de kanikama topping, camarón empanizado, queso filadelfia, aguacate, cebollín y salsa de anguila.
Arroz Yakimeshi
Yakimeshi Katana Camarón
Arroz acompañado de camarón capeado bañado en salsa orange, queso filadelfia, aguacate y cebollín.
Yakimeshi Roca Camarón
Arroz acompañado de camarón capeado bañado en salsa dulce spicy , queso filadelfia, aguacate y pasta wontón frita.
Yakimeshi Búfalo
Arroz acompañado de queso filadelfia, chicken crunch bañado en salsa búfalo, aderezo de perejil y ajonjolí negro.
Yakimeshi Yaa!!
Arroz acompañado de queso manchego gratinado, pollo empanizado, aguacate y aderezo chipotle.
Yakimeshi Mango Habanero
Arroz acompañado de queso filadelfia, aguacate, chicken crunch bañado en salsa mango habanero, aderezo de perejil, aguacate y ajonjolí negro.
Yakimeshi Pucca
Arroz acompañado de Sake-Pica topping (salmón picante), queso filadelfia, aguacate, salsa de anguila y trozos de pasta wontón frita.
Yakimeshi Especial
Arroz acompañado de tampico, aguacate y queso filadelfia.
Yakimeshi Supremo
Arroz acompañado de tampico, aguacate, queso filadelfia, furikake y salsa de anguila.
Yakimeshi Katana Pollo
Arroz con pollo capeado bañado en orange, queso filadelfia, aguacate y cebollín.
Yakimeshi Futoi
Arroz acompañado de kanikama topping, camarón empanizado, queso filadelfia, aguacate, cebollín y salsa de anguila.
Sushis Clásicos
Salmón
Por fuera salmón. Por dentro queso filadelfia, aguacate y pepino.
Villa Banana
Por fuera plátano macho y salsa de anguila. Por dentro queso filadelfia, aguacate, pepino y tu proteína a elegir.
Avocado
Por fuera aguacate. Por dentro queso filadelfia, aguacate, pepino y tu proteína a elegir.
Filadelfia Roll
Por fuera queso filadelfia. Por dentro queso filadelfia, aguacate, pepino y tu proteína a elegir.
Atún
Por fuera atún. Por dentro queso filadelfia, aguacate y pepino.
Ajonjolí Roll
Por fuera ajonjolí. Por dentro queso filadelfia, aguacate, pepino y tu proteína a elegir.
Mar y Tierra
Por fuera empanizado. Por dentro res, camarón, aguacate y queso filadelfia.
Ebi Roll
Por fuera camarón y queso filadelfia. Por dentro aguacate, pepino y queso filadelfia.
California
Por fuera alga. Por dentro queso filadelfia, aguacate, pepino y tu proteína a elegir.
Empanizado
Por fuera empanizado. Por dentro queso filadelfia, aguacate, pepino y tu proteína a elegir.
Sushis Especiales
Panda
Por fuera queso filadelfia. Coronado con Sake-Pica topping (salmón picante), trozos de pasta crujiente, salsa de anguila y cebollín. Por dentro queso filadelfia, aguacate y pepino.
Shibuya
Por fuera kanikama topping, camarón, aguacate, aderezo chipotle y salsa de anguila. Por dentro kanikama y camarón capeado.
Búfalo
Por fuera queso filadelfia. Coronado con crujientes chicken tenders bañadas en salsa búfalo, aderezo de perejil y ajonjolí negro. Por dentro aguacate, pepino y queso filadelfia.
Tokio Pop
Por fuera aguacate. Coronado con tampico, tocino, ajonjolí y aderezo chipotle. Por dentro pollo, tocino y queso filadelfia.
4-4
Por fuera salmón, camarón, surimi y queso filadelfia. Por dentro queso filadelfia, aguacate y pepino.
Makiko
Por fuera queso filadelfia. Coronado con kanikama topping, camarón, queso manchego empanizado, salsa sriracha, salsa de anguila y cebollín. Por dentro queso filadelfia, aguacate y pepino.
Kamaki
Por fuera atún capeado, salsa de anguila y aderezo chipotle. Por dentro kanikama y aguacate.
Oki Doki
Por fuera empanizado con kanikama topping, cebollín, salsa de anguila y ajonjolí. Por dentro queso filadelfia, aguacate y pepino.
Manchego
Por fuera empanizado. Bañado con queso manchego gratinado. Por dentro queso filadelfia, aguacate, pepino y tu proteína a elegir.
Filadelfia Empanizado
Por fuera empanizado con queso filadelfia. Por dentro queso filadelfia, aguacate, pepino y tu proteína a elegir.
Platillos
Teppaudon Res
Pasta udon, champiñón, calabaza, brócoli, col y zanahoria guisados a la plancha con res, sazonado con especias. Se acompaña de arroz blanco.
Teppanyaki Mixto
Champiñón, calabaza, brócoli, col y zanahoria guisados a la plancha con res y pollo, sazonado con especias. Se acompaña de arroz blanco.
Teppanyaki Keto Mixto
Champiñón, calabaza, brócoli y col guisados a la plancha con res y pollo, sazonado con especias.
Teppanyaki Keto Camarón
Champiñón, calabaza, brócoli y col guisados a la plancha con camarón, sazonado con especias.
Teriyaki Especial
Champiñón, calabaza, brócoli, col y zanahoria guisados a la plancha con res, pollo y camarón, sazonado con especias. Se acompaña de arroz blanco.
Teppaudon Especial
Pasta udon, champiñón, calabaza, brócoli, col y zanahoria guisados a la plancha con res, pollo y camarón, sazonado con especias. Se acompaña de arroz blanco.
Teppaudon Mixto
Pasta udon, champiñón, calabaza, brócoli, col y zanahoria guisados a la plancha con res, pollo, sazonado con especias. Se acompaña de arroz blanco.
Teriyaki Camarón
Champiñón, calabaza, brócoli, col y zanahoria guisados a la plancha con camarón, sazonado con especias. Se acompaña de arroz blanco.
Teriyaki Vegetariano
Champiñón, calabaza, brócoli, col y zanahoria guisados a la plancha con carne a tu elección, sazonado con especias. Se acompaña de arroz blanco.
Teriudon Mixto
Pasta udon, champiñón, calabaza, brócoli, col y zanahoria guisados a la plancha con res, pollo, sazonado con especias. Se acompaña de arroz blanco.
Postres
Fuji Cake
Panecillo de dulce de leche con helado de vainilla sobre crumble.
Banana Vainilla
Plátano macho capeado, con helado de vainilla y bañado con chocolate.
Bebidas
Refresco
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Calpico 1 L
Calpico 500 ml
Té Helado 1 L
Agua Embotellada 600 ml
Té Helado 500 ml
Sushi Box
Okuma Box Kyoto
Box con 5 sushis clásicos más dos litros de té helado.
Okuma Box Fuji
Box con 3 rollos clásicos más 2 rollos especiales más 2 litros de té helado.
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