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Ceviches y más
CEVICHE DE PESACADO EN TROZO
Ceviche preparado con trozos jugosos de corvina, marinados en jugo de limón, mezclados con jitomate, cebolla, cilantro.y pepino.
CEVICHE MIXTO (pescado, camarón y pulpo)
Preparado con trozos jugosos de camarón, pulpo y ceviche, marinados en jugo de limón, mezclados con jitomate, cebolla, cilantro y pepino.
HUEVA DE PESCADO
Hueva de pescado cocinada a fuego lento en una salsa preparada con jitomate, cebolla, chile y especias que realzan su sabor único y auténtico.
MARLÍN
Preparado con marlín ahumado de alta calidad, cocido lentamente en una salsa casera con jitomate, cebolla y un toque especial de chile que le aporta un sabor ligeramente picante y auténtico.
CEVICHE DE PULPO
Preparado con trozos jugosos de pulpo, marinado en jugo de limón, mezclados con jitomate, cebolla, cilantro y pepino.
ENSALDA CREMOSA DE CAMARÓN
Mezcla de lechugas, camarones cocidos y jugosos, papas y zanahorias al dente, bañados con el aderezo de tu elección.
ENSALDA CREMOSA DE PULPO
Mezcla de lechugas, pulpo cocido y jugosos, papas y zanahorias al dente, bañados con el aderezo de tu elección.
CEVICHE DE ATÚN
Preparado con trozos jugosos de atún, marinados en jugo de limón, mezclados con jitomate, cebolla, cilantro y pepino.
CEVICHE DE CAMARÓN
Preparado con trozos jugosos de camarón, marinados en jugo de limón, mezclados con jitomate, cebolla, cilantro y pepino.
Bebidas
Bebida
Productos coca cola
Cocteles
COCTEL MIXTO
camarón/pulpo/ceviche
COCTEL DE CEVICHE DE PESACADO
óctel de ceviche de pescado combina pescado blanco marinado en jugo de limón, mezclado con jitomate, cebolla, cilantro.
COCTEL DE CAMARÓN
Preparado con camarones frescos, jugo de camarón, cebolla, cilantro, pepino, jugo de limón y un toque especial de chile
COCTEL DE PULPO
Preparado con pulpo fresco, jugo de camarón, cebolla, cilantro, pepino, jugo de limón y un toque especial de chile
Aguachiles
AGUACHILE DE CAMARÓN
Camarones frescos sin piel, marinados en jugo de limón con chile, cebolla morada, pepino y cilantro, servidos al momento para conservar su textura y frescura. Puedes elegir entre aguachile rojo, verde o negro.
AGUACHILE DE ATÚN
Atún fresco, marinados en jugo de limón con chile, cebolla morada, pepino y cilantro, servidos al momento para conservar su textura y frescura. Puedes elegir entre aguachile rojo, verde o negro
AGUACHILE DE PULPO
Pulpo fresco, marinados en jugo de limón con chile, cebolla morada, pepino y cilantro, servidos al momento para conservar su textura y frescura. Puedes elegir entre aguachile rojo, verde o negro
Tostadas
TOSTADA DE CEVICHE DE CAMARÓN
camarón cocido o encurtido con limón
TOSTADA DE ENSALDA CREMOSA DE PULPO
Una deliciosa mezcla de lechugas frescas, pulpo cocido y jugosos, acompañados de papas y zanahorias al dente, todo bañado con el aderezo de tu elección.
TOSTADA DE HUEVA
Tostada crujiente con hueva de pescado guisada al estilo casero, con jitomate, cebolla, chile y especias que resaltan su sabor único.
TOSTADA DE MARLÍN
Tostada crujiente con marlín ahumado desmenuzado, guisado al estilo casero con jitomate, cebolla y un toque de chile.
TOSTADA DE CEVICHE DE PESACADO
En trozo encurtido con limón
TOSTADA DE ENSALDA CREMOSA DE CAMARÓN
Una deliciosa mezcla de lechugas frescas, camarones cocidos y jugosos, acompañados de papas y zanahorias al dente, todo bañado con el aderezo de tu elección.
TOSTADA DE CEVICHE DE ATÚN
Mezcla de atún encurtido y verduras
TOSTADA DE AGUACHILE DE ATÚN
Tostada crujiente cubierta con atún fresco marinado en nuestro aguachile casero, limón recién exprimido, cebolla morada, pepino y un toque de cilantro
TOSTADA DE AGUACHILE DE CAMARÓN
Tostada crujiente cubierta con camarón fresco marinado en nuestro aguachile casero, limón recién exprimido, cebolla morada, pepino y un toque de cilantro.
TOSTADA DE CEVICHE DE PULPO
Mezcla de verduras y pulpo cocido
Tacos
TACO DE MARLÍN CON QUESO
Tortilla de maíz doradita rellena con marlín ahumado guisado al estilo casero, mezclado con jitomate, cebolla y chile, acompañado de queso gratinado.
TACO DE HUEVA
Tortilla de maíz calentita rellena con hueva de pescado guisada al estilo casero, con jitomate, cebolla y un toque de chile.
TACO GOBERNADOR
Tortilla de maíz rellena con queso y camarones salteados, cebolla, chile y jitomate
TACO DE CAMARÓN
ortilla de maíz calientita rellena con camarones capeados al momento, doraditos y ligeros. Acompañados con ensalada fresca de lechuga y jitomate.
Especialidades Emilio
SASHIMI DE SALMÓN
Fresco y delicado corte de salmón premium, servido en 300 gramos de pura frescura y sabor. Acompañado con una selección de salsas negras.
EMPANADA
Empanadas fritas, rellenas con tu elección de camarón fresco, marlín ahumado o hueva de pescado, combinados con queso fundido que les da un toque cremoso y delicioso.
BOTANA CAMARON PULPO Y CALLO DE HACHA
amarón, pulpo y callo de hacha frescos, combinados con cebolla morada, pepino, sal, limón y un toque especial de chile chiltepin.
