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Lo Nuevo!
Chicharrón Ribeye
Cama de Guacamole acompañado de con trozos de Ribeyey coronado con Totopos
Entradas
Queso Provoleta
200 grs queso asado a la plancha doradito por fuera pero blando por dentro, coronado con jitomate asado y una pizca de chimichurri.
Guacamole
Papa Gajo
Papa gajo acompañado de un dip de chipotle
Papa a la Francesa
Patatas fritas 250grs
Orden de Frijoles
Frijoles refritos cocinados con manteca
Nachos
Trozos de tortilla de maíz fritos con frijoles, cubiertos de queso blanco gratinado y coronado con chiles jalapeños.
Chistorra 250grs
Embutido de carne de cerdo asado sl carbon
Chistorra .125 Grs
Embutido de carne de cerdo asado al carbón.
Queso Fundido con Chorizo
Chicharron de Rib Eye
Cama de guacamole, acompañado de trozos de rib eye 200 gr , coronado con totopos
Ordenes
Orden de Cabeza
Carne de res cocida al vapor.
Orden de Alambre
Carne de res mezclada con cebolla, pimiento morrón y tocino.
Orden combinada Bistec y Chorizo
Carne de Bistec yy Chorizo
Orden al Pastor
Carne adobada de cerdo.
Orden de Bistec
Carne de res en trozos asada a la plancha.
Hamburguesas al carbón
Guacaburguer
.150grs de carne de res, con pan artesanal, queso amarillo y guacamole cremoso. acompañado de lechuga, jitomate, cebolla y pepinillos
Burguer Corte de Arrachera
.150 grs de carne de arrachera con pan artesanal y queso amarillo acompañada de una base de lechuga, jitomate, cebolla y pepinillos.
Burguer Tradicional
.150grs de carne de res, pan artesanal y queso amarillo
Burguer Chipotle
.150 grs de carne de res con pan artesanal , queso amarillo y queso blanco acompañada de un aderezo chipotle picosito con su base de lechuga, jitomate, cebolla y pepinillos.
Burguer Especial
.150 grs de carne de res con pan artesanal, mix de quesos, tocino y chorizo acompañada de una base de lechuga, jitomate, cebolla y pepinillos.
Burguer Hawaiana
.150 grs de carne de res con pan artesanal ,queso amarillo, queso blanco y piña acompañada de una base de lechuga, jitomate, cebolla y pepinillos.
Cortes al Carbon
Rib Eye
350 grs de rib eye cocinado al carbón acompañado de cebollita guisada, cbiles toreados, tortillas y una guarnicion a elegir
Arrachera
250 grs de carne marinada de arrachera acompañada de cebollitas guisadas, chiles toreados, tortillas y una guarnicion a elegir
Asada
250 grs de peinecillo asado al carbon acompañado de cebollitas guisadas, chiles toreados, tortillas y una guarnicion a elegir
Top Sirloin
.350 grs de top sirloin asado al carbón, acomoalado de chiles toreados, cdbollita guisada, tortillas y una guafnicion a elegir
Fajitas de Arrachera
250 grs tiras de arrachera tipo julianas sobre una cama de cebolla, pimiento morrón y tocino.
Costillas BBQ
500 grs deliciosas costillas de cerdo, bañadas en una salsa dulce con una pizca de ajonjolí ahumado.
Ensaladas y Papas
Ensalada Arre
160 grs de carne arrachera acompañada de una fresca cama de lechuga, jitomate, ccebolla, pimiento morrón, crotones, queso Oaxaca y tocino.
Papa al Horno
Papa cocida partida con un toque de mantequilla, crema, tocino y carne al gusto cubierta de queso gratinado de la casa.
ENSALADA DULCE
base de lechuga bañada con vinagreta de frutos rojos y aceite de olivo, acompañada de arándanos, nuez, piña, crotones y queso provoleta
Postres
Flan
Postre de leche
Jericalla
Postre tipico de jalisco
Churros 6 pzas
Pastel de Chocolate
Bebidas
Botella de Agua
600 ml agua natural
Refresco .355ml
el producto es lata puedes escoger de Coca, Coca ligth, fanta, manzana o sprite
Agua de Horchata
.450ml de agua de horchata rosa
Limonada
.450ml de agua de horchata rosa
Naranjada
.450ml de agua de horchata rosa