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Ensaladas
Ensalada Pollo Empanizado
Ensalada elaborada con mezcla de lechugas frescas (120 g), pollo empanizado crujiente (150 g), queso parmesano, crotón italiano, zanahoria (40 g), jícama (40 g), pepino (40 g), morrón, cebolla y germinado, servida con vinagreta y aderezo cremoso.
Ensalada Mixta
Ensalada completa preparada con lechuga fresca (120 g), pollo empanizado (120 g) y queso panela (100 g), acompañada de queso parmesano (20 g), crotón italiano (25 g), zanahoria (40 g), jícama (40 g), pepino (40 g), cebolla (20 g), morrón, germinado y aderezo de la casa.
Ensalada Panela
Ensalada fresca preparada con lechuga romana y orejona (120 g), queso panela asado, queso parmesano rallado, crotón italiano crujiente, zanahoria rallada (40 g), jícama en juliana (40 g), pepino (40 g), morrón (25 g), cebolla morada (20 g) y germinado fresco, acompañada de vinagreta de la casa y aderezo cremoso.
Baguettes
Baguettes Combinado 2 Proteínas
Baguette artesanal (180 g) relleno con dos proteínas a elección (160 g en total), mayonesa, aderezo, lechuga (30 g), zanahoria (30 g), jícama (30 g), morrón y germinado.
Baguettes Bro's
Baguette artesanal (180 g) relleno de tender de pollo empanizado (150 g), queso philadelphia (50 g), queso manchego (60 g), salsa BBQ, pepino crujiente (40 g), lechuga (30 g), zanahoria (30 g) y germinado.
Baguettes Tender 100% Pollo
Baguette artesanal (180 g) relleno de tender de pollo empanizado (150 g), queso philadelphia (50 g), queso manchego (60 g), salsa BBQ (30 ml), pepino crujiente (40 g), lechuga (30 g), zanahoria (30 g) y germinado.
Baguettes Sencillo Pollo, Atún, Jamón, Panela
Baguette artesanal (180 g) con proteína a elección (120 g), queso manchego (60 g), mayonesa, aderezo, lechuga (30 g), zanahoria (30 g), jícama, cebolla (20 g), jitomate (30 g) y germinado.
Ensaladas Teriyaki
Sencilla Lomo
Ensalada preparada con lechuga fresca (120 g), zanahoria (40 g), lomo de cerdo teriyaki (150 g), arroz blanco (120 g), aderezo y salsa sriracha.
Doble Pollo
Ensalada abundante con lechuga (140 g), zanahoria (50 g), proteína teriyaki a elección (300 g), arroz (150 g), aderezo y sriracha.
Combinada de Res Peinecillo
Ensaladas servidas con lechuga fresca (150 g), zanahoria, 150 gr de peinecillo, 150 gr de pollo o lomo, arroz, aderezo y sriracha.
Doble de Res
Ensaladas servidas con Lechuga (150 g), zanahoria, 300 gr de peinecillo, arroz, aderezo y sriracha.
Triple Pollo o Lomo
Ensaladas servidas con lechuga fresca (150 g), zanahoria, 450 gr de proteína, arroz, aderezo y sriracha.
Sencilla Pollo
Ensalada con lechuga (120 g), zanahoria (40 g), pollo teriyaki (150 g), arroz al vapor (120 g), aderezo y sriracha.
Mini Pollo
Ensalada preparada con lechuga fresca (100 g), zanahoria rallada (40 g), pollo a la plancha (75 g), arroz blanco al vapor (100 g), aderezo teriyaki y salsa sriracha.
Triple Res, Lomo y Pollo
Ensaladas servidas con lechuga fresca (150 g), zanahoria, 450 gr de proteína, arroz, aderezo y sriracha.
Doble Lomo
Ensalada abundante con lechuga (140 g), zanahoria (50 g), proteína teriyaki a elección (300 g), arroz (150 g), aderezo y sriracha.
Sencilla de Res Peinecillo
Ensalada con lechuga (120 g), zanahoria (40 g), peinecillo de res (150 g), arroz al vapor (120 g), aderezo y sriracha.
Sándwiches
Sándwich Combinado
Sándwich preparado con pan artesanal (120 g), dos proteínas (160 g), mayonesa, aderezo, lechuga (30 g), pepino (30 g), zanahoria (30 g), jícama (30 g), jitomate (30 g), morrón (25 g) y germinado.
Sándwich Sencillo Pollo, Atún, Jamón, Panela
Sándwich con pan artesanal (120 g), proteína a elegir (120 g), queso manchego (50 g), mayonesa, aderezo, lechuga (30 g), zanahoria (30 g), jícama (30 g), jitomate (30 g) y germinado.
Sándwich Pollo y Jamón
Sándwich preparado con pan artesanal (120 g), pollo empanizado (120 g), jamón de pierna (60 g), mayonesa, aderezo, lechuga (30 g), jitomate (30 g), zanahoria (30 g) y germinado.
Sándwich Jamón y Panela
Sándwich elaborado con pan artesanal (120 g), jamón de pierna (60 g), queso panela (100 g), queso manchego (50 g), mayonesa, aderezo, vegetales frescos y germinado.
Bebidas
Calpico 500 ml
Bebida refrescante (500 ml) a base de leche fermentada, de origen japonés, ligeramente dulce y cremosa.
Agua Mineral
Agua carbonatada con gas (355 ml).
Agua de Sabor
Agua fresca natural (500 ml) elaborada con frutas de temporada (150 g), agua purificada y azúcar al gusto.
Cerveza de Raíz
Bebida carbonatada dulce (355 ml) elaborada con extractos naturales de raíces, de sabor especiado.
Agua Natural
Agua purificada embotellada (500 ml).
Coca Cola 500 ml
Refresco de cola tradicional (500 ml) servido bien frío.
Postres
Arroz con Leche
Postre tradicional (180 g) preparado con arroz cocido lentamente en leche, azúcar y canela.
Brownie
Brownie de chocolate (120 g) elaborado con cacao, harina de trigo, mantequilla, azúcar y huevo, de textura húmeda y densa.
Jericalla
Postre tradicional (150 g) elaborado con leche (120 ml), huevo, azúcar, vainilla y canela, horneado hasta lograr una costra dorada.
Flan Napolitano
Flan clásico (160 g) preparado con leche condensada, huevo, vainilla y caramelo líquido, horneado a baño maría.
