Menú
Costillas Saladas
La Cremosa
Costilla de cerdo al carbón (340 grs. aprox.) bañada en salsa cremosa de cilantro y poblano. Incluye 1 guarnición a elegir y salsa cremosa (4 oz)
La Nuez del Mostro
Costilla de cerdo al carbón (340 grs. aprox.) bañada en salsa de nuez agridulce (receta de la casa) incluye una guarnicion a elegir y salsa nuez agridulce (4 oz)
Costillas Dulces
La de Nuez
Costilla de cerdo al carbón (340 grs. aprox.) bañada en salsa de nuez dulce (receta de la casa) incluye 1 guarnición a elegir y salsa de nuez dulce (4 oz)
Manzana Canela
Costilla de cerdo al carbón (340 grs. aprox.) marinada en salsa de manzana con canela (receta de la casa) incluye 1 guarnición a elegir y salsa manzana canela (2oz)
Guarniciones
Puré a la Mostro
Puré de camote con papa y trocitos de tocino (130 grs.)
Pasta Bañada
Pasta bañada en salsa cremosa de cilantro y poblano (130 grs.)
Elote
Elote amarillo asado al carbón
Postre
Brownie Relleno
Rebanada de brownie relleno de crema de avellana
Salsa Manzana canela
Salsa Manzana Canela
Salsa de la casa de manzana con canela (2 oz)
Salsas Extras
Salsa Poblano
Salsa cítrica de la casa con chile poblano (no pica) (2 oz)
Salsa Cremosa
Salsa de la casa cremosa de cilantro y poblano
Salsa Habanero
Salsa cítrica de la casa con chile habanero (2 oz)
Salsa Piña Sin Chile
Salsa de la casa de piña sin picante (2 oz)
Salsa Sin Chile
Salsa cítrica de la casa sin picante (2 oz)
Salsa Serrano
Salsa cítrica de la casa con chile serrano (2 oz)
Salsa Piña Poblano
Salsa de la casa de piña con chile poblano (no piza) (2 oz)
Salsa Nuez Agridulce
Salsa de la casa de nuez agridulce (4 oz)
Salsa de Nuez Dulce
Salsa de la casa de nuez
Salsa Piña Serrano
Salsa de la casa de piña con chile serrano (2 oz)