La Chilaquila (Valdepeñas)

Combo Chilaquila

Chilaquiles a elegir, Verdes o rojos + Café de Olla

Chilaquiles Rojos o Verdes

Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, salsa a elegir, cebolla, queso, crema con frijol y birote.

Chilaquiles Salsamole

Chilaquiles con totopo dorado, salsamole verde chilaquila, ajonjolí, cebolla, frijol y birote.

Chilaquiles Gratinados

Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, cubierta de queso gratinado, cebolla, queso, crema, frijol y birote.

Chilaquiles Chipotle

Chilaquiles con totopo dorado, salsa chipotle chilaquila, panela, chile toreado, cebolla, queso, crema, frijol y birote.

Chilaquiles Capeados

Chilaquiles con totopo dorado, capeado con huevos a la plancha, salsa roja o verde, frijol y birote.

Miniquiles

Media porcion de Chilaquiles con queso, crema, cebolla, frijoles y medio birote

Combo Chilaquila

Chilaquiles a elegir, Verdes o rojos + Bebida

Chilaquiles Motuleños

Chilaquiles con totopo dorado, salsa roja con chipotle, chicharos, jamón, frijol y birote.

Chilaquiles Mole

Chilaquiles con totopo dorado, bañados en mole, cebolla, queso, frijol y birote

Combo Mollete + Refresco

2 piezas de mollete en birote con frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo + 1 refresco a elegir de 400 ml

Huevos Poblanos

2 Huevos revueltos con chile poblano, salsamole verde chilaquila, totopos, frijol y medio birote.

Huevos Motuleños

2 Huevos estrellados montados sobre tortilla dorada, bañados en frijoles, salsa roja con chipotle, chicharos, jamón y medio birote.

Huevos a la Mexicana

2 Huevos revueltos con salsa a la mexicana, frijol y medio birote.

Huevos Fungi

2 Huevos revueltos en torta con champiñones, cebolla, cilandro, frijol y medio birote.

Huevos Rosados

2 Huevos revueltos con jamón, salchicha, frijol y medio birote.

Huevos Caseros

2 Huevos estrellados o revueltos con frijol y medio birote.

Huevos Ahogados

2 Huevos picados, bañados con salsa roja, acompañados de totopo dorado, frijol y medio birote.

Huevos Divorciados

2 Huevos estrellados con 2 tortillas doradas, salsa roja y verde, queso, frijol y medio birote.

Huevos Rancheros

2 Huevos estrellados montados sobre tortilla dorada, bañados en frijoles y salsa roja, queso y medio birote.

Omelette El Chila

Omelette relleno de chilaquiles rojos o verdes, frijol y birote.

Omelette Mexicano

Omelette relleno de salsa mexicana, chorizo, frijol y birote, acompañado con salsa picante.

Omelette Clásico

Omelette clásico bañado con salsa roja o verde, frijol y birote.

Omelette Fungi

Omelette relleno de champiñones y cebolla guisada, frijol y birote.

Omelette de Carnes Frías

Omelette relleno de jamón y salchicha, con un espejo de salsa roja, frijol y birote.

Mollete de Frijol con Gratín

Mollete de medio birote con frijoles y queso gratinado.

Mollete con Frijol

Mollete de medio birote con frijoles.

Mollete El Chila

Mollete de medio birote con base de frijoles y chilaquiles rojos o verdes.

Mollete Mexicano

Mollete de medio birote con base de frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo.

Mollepizza

Mollete de medio birote con queso fundido, salsa roja, salchicha y jamón.

Lonche de Chorihuevo

Lonche con base de frijoles, huevo revuelto y chorizo.

Lonche Clásico

Lonche con base de crema, 2 rebanadas de jamón, jitomate y cebolla.

Lonche de Frijol o Crema

Lonche solo crema o frijol.

Lonche de Chilaquiles El Chila

Lonche de chilaquiles rojos o verdes, con queso, crema y cebolla.

Lonche de Huevo

Lonche con 2 huevos revueltos, frijol y queso.

Frijoles para Llevar ½ kg

½ Kg de frijoles para llevar.

Orden de Totopos 75 g

75 g de totopos dorados.

Quesadillas 3 Piezas

3 Quesadillas de tortilla de maíz.

Frijoles para Llevar ¼ kg

¼ Kg de frijoles.

Queso Fundido Natural

240 gr de Queso fundido, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Orden de Chorizo

240 gr de Chorizo, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Orden de Arrachera

240 gr de Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Orden Campechana

240 gr de Chorizo/Bistec - Chorizo/Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Orden de Bistec

240 gr de Bistec, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Panela Asada

240 gr de Panela asada, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Hot Cakes 3 Piezas

3 Hot cakes acompañados con una porción de fruta de temporada y miel de maple.

Yogurt

Copa de yogurt con granola, zarzamora y fresa.

Mollete de Chocolate

Mollete de medio birote con crema de avellanas y cacao.

Hot Cake 1 Pieza

Una pieza de hot cake acompañado con miel de maple.

Muffin de Chocolate

Muffin de chocolate adornado con crema batida y fresa.

Mollete Dulce

Mollete de medio birote con mantequilla o cajeta o mermelada de fresa.

Mollete Casado

Mollete de medio birote con cama de mantequilla, con cajeta o mermelada de fresa.

Volcán de Bistec

Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Bistec y salsa mexicana

Taco de Bistec

Taco clasico con Bistec

Taco Campechano

Taco clasico con Arrachera y Chorizo o Bistec y Chorizo

Volcán de Chorizo

Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Chorizo y salsa mexicana

Taco de Chorizo

Taco clasico con Chorizo

Volcán Campechano

Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera y Chorizo o Bistec y chorizo, con salsa mexicana

Taco de Arrachera

Taco clasico con Arrachera

Volcán de Arrachera

Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera y salsa mexicana

Té

Té a base de agua.

Chocolate Caliente Base de Agua

Chocolate caliente a base de agua.

Refresco 400ml

Café de Olla

Café de olla endulzado clásico.

Café Frío

Chocolate americano endulzado y servido con hielo.

Jugo de Naranja

Jugo de naranja exprimida.

Chocolate Caliente Base de Leche

Chocolate caliente a base de leche.

Agua Epura 600 ml

Limonada

Preparado de jugo de limón con agua natural o mineral.

Café Americano

Café.