La Chilaquila (San Francisco)
La Chilaquila, ubicado en Javier Mina 3725, Col. La Aurora, CP. 44790, Guadalajara, Jalisco, es un rincón gastronómico que celebra la auténtica cocina mexicana. Con un ambiente acogedor y vibrante, este restaurante se especializa en chilaquiles, ofreciendo una variedad de salsas y toppings que deleitan el paladar. Desde opciones clásicas hasta innovadoras, cada plato es una explosión de sabores. Además, su atención
Menú
Combo Chilaquila
Combo Chilaquila
Chilaquiles a elegir, Verdes o rojos + Café de Olla
Combo Fiestas Patrias
Combo Mollete + Refresco
2 piezas de mollete en birote con frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo + 1 refresco a elegir de 400 ml
Chilaquiles
Chilaquiles Rojos o Verdes
Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, salsa a elegir, cebolla, queso, crema con frijol y birote.
Chilaquiles Capeados
Chilaquiles con totopo dorado, capeado con huevos a la plancha, salsa roja o verde, frijol y birote.
Miniquiles
Media porcion de Chilaquiles con queso, crema, cebolla, frijoles y medio birote
Combo Chilaquila
Chilaquiles a elegir, Verdes o rojos + Bebida
Chilaquiles Gratinados
Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, cubierta de queso gratinado, cebolla, queso, crema, frijol y birote.
Chilaquiles Salsamole
Chilaquiles con totopo dorado, salsamole verde chilaquila, ajonjolí, cebolla, frijol y birote.
Chilaquiles Chipotle
Chilaquiles con totopo dorado, salsa chipotle chilaquila, panela, chile toreado, cebolla, queso, crema, frijol y birote.
Chilaquiles Mole
Chilaquiles con totopo dorado, bañados en mole, cebolla, queso, frijol y birote
Huevos
Huevos Rosados
2 Huevos revueltos con jamón, salchicha, frijol y medio birote.
Huevos a la Mexicana
2 Huevos revueltos con salsa a la mexicana, frijol y medio birote.
Huevos Poblanos
2 Huevos revueltos con chile poblano, salsamole verde chilaquila, totopos, frijol y medio birote.
Huevos Ahogados
2 Huevos picados, bañados con salsa roja, acompañados de totopo dorado, frijol y medio birote.
Huevos Fungi
2 Huevos revueltos en torta con champiñones, cebolla, cilandro, frijol y medio birote.
Huevos Divorciados
2 Huevos estrellados con 2 tortillas doradas, salsa roja y verde, queso, frijol y medio birote.
Huevos Caseros
2 Huevos estrellados o revueltos con frijol y medio birote.
Huevos Rancheros
2 Huevos estrellados montados sobre tortilla dorada, bañados en frijoles y salsa roja, queso y medio birote.
Omelettes
Omelette Clásico
Omelette clásico bañado con salsa roja o verde, frijol y birote.
Omelette Mexicano
Omelette relleno de salsa mexicana, chorizo, frijol y birote, acompañado con salsa picante.
Omelette de Carnes Frías
Omelette relleno de jamón y salchicha, con un espejo de salsa roja, frijol y birote.
Omelette Fungi
Omelette relleno de champiñones y cebolla guisada, frijol y birote.
Omelette El Chila
Omelette relleno de chilaquiles rojos o verdes, frijol y birote.
Molletes
Mollete El Chila
Mollete de medio birote con base de frijoles y chilaquiles rojos o verdes.
Mollete con Frijol
Mollete de medio birote con frijoles.
Mollete de Frijol con Gratín
Mollete de medio birote con frijoles y queso gratinado.
Mollete Mexicano
Mollete de medio birote con base de frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo.
Mollepizza
Mollete de medio birote con queso fundido, salsa roja, salchicha y jamón.
Lonches
Lonche de Frijol o Crema
Lonche solo crema o frijol.
Lonche de Huevo
Lonche con 2 huevos revueltos, frijol y queso.
Lonche Clásico
Lonche con base de crema, 2 rebanadas de jamón, jitomate y cebolla.
Lonche de Chilaquiles El Chila
Lonche de chilaquiles rojos o verdes, con queso, crema y cebolla.
Lonche de Chorihuevo
Lonche con base de frijoles, huevo revuelto y chorizo.
Otros
Orden de Totopos 75 g
75 g de totopos dorados.
Frijoles para Llevar ½ kg
½ Kg de frijoles para llevar.
Frijoles para Llevar ¼ kg
¼ Kg de frijoles.
Quesadillas 3 Piezas
3 Quesadillas de tortilla de maíz.
Queso Fundido con Chorizo
240 gr de Queso fundido, 60 gr de Chorizo, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Orden de Bistec
240 gr de Bistec, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Orden de Arrachera
240 gr de Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Orden Campechana
240 gr de Chorizo/Bistec - Chorizo/Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Panela Asada
240 gr de Panela asada, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Queso Fundido Natural
240 gr de Queso fundido, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Tacos y Volcanes
Volcán de Arrachera
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera y salsa mexicana
Taco de Chorizo
Taco clasico con Chorizo
Taco Campechano
Taco clasico con Arrachera y Chorizo o Bistec y Chorizo
Volcán de Bistec
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Bistec y salsa mexicana
Taco de Arrachera
Taco clasico con Arrachera
Volcán Campechano
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera y Chorizo o Bistec y chorizo, con salsa mexicana
Volcán de Chorizo
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Chorizo y salsa mexicana
Taco de Bistec
Taco clasico con Bistec
Postres
Hot Cake 1 Pieza
Una pieza de hot cake acompañado con miel de maple.
Mollete Dulce
Mollete de medio birote con mantequilla o cajeta o mermelada de fresa.
Hot Cakes 3 Piezas
3 Hot cakes acompañados con una porción de fruta de temporada y miel de maple.
Mollete Casado
Mollete de medio birote con cama de mantequilla, con cajeta o mermelada de fresa.
Mollete de Chocolate
Mollete de medio birote con crema de avellanas y cacao.
Menú Infantil
Miniquiles
Media porcion de Chilaquiles con queso, crema, cebolla, frijoles y medio birote
Bebidas
Agua Epura 600 ml
Café de Olla
Café de olla endulzado clásico.
Chocolate Caliente Base de Agua
Chocolate caliente a base de agua.
Café Instantáneo
Café soluble.
Refresco 400ml
Limonada
Preparado de jugo de limón con agua natural o mineral.
Café Frío
Chocolate americano endulzado y servido con hielo.
Jugo de Naranja
Jugo de naranja exprimida.
Capuchino Clásico
Capuchino clásico caliente.
Té
Té a base de agua.