La Chilaquila (Polanco)

⭐ Rating: 4.5

📍 Dirección: Andres Balvanera 1365, Lomas de Polanco, 44960 Guadalajara, Jal.

La Chilaquila (Polanco)

La Chilaquila (Polanco)

La Chilaquila, ubicado en la vibrante zona de Polanco en Guadalajara, es un rincón gastronómico que celebra la auténtica cocina mexicana. Situado en Andrés Balvanera 1365, Lomas de Polanco, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Su menú destaca por sus chilaquiles, preparados con ingredientes frescos y salsas caseras que despiertan los sentidos. Además, La Ch

Menú

Combo Chilaquila

Combo Chilaquila

MX$178.00

Chilaquiles a elegir, Verdes o rojos + Café de Olla

Combo Chilaquila

Combo Didi Food

Combo Mollete + Refresco

MX$198.00

2 piezas de mollete en birote con frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo + 1 refresco a elegir de 400 ml

Combo Mollete + Refresco

Chilaquiles

Chilaquiles Motuleños

MX$170.00

Chilaquiles con totopo dorado, salsa roja con chipotle, chicharos, jamón, frijol y birote.

Chilaquiles Motuleños

Chilaquiles Capeados

MX$170.00

Chilaquiles con totopo dorado, capeado con huevos a la plancha, salsa roja o verde, frijol y birote.

Chilaquiles Capeados

Chilaquiles Salsamole

MX$165.00

Chilaquiles con totopo dorado, salsamole verde chilaquila, ajonjolí, cebolla, frijol y birote.

Chilaquiles Salsamole

Combo Chilaquila

MX$154.00

Chilaquiles a elegir, Verdes o rojos + Bebida

Combo Chilaquila

Chilaquiles Gratinados

MX$165.00

Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, cubierta de queso gratinado, cebolla, queso, crema, frijol y birote.

Chilaquiles Gratinados

Chilaquiles Rojos o Verdes

MX$120.00

Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, salsa a elegir, cebolla, queso, crema con frijol y birote.

Chilaquiles Rojos o Verdes

Chilaquiles Chipotle

MX$165.00

Chilaquiles con totopo dorado, salsa chipotle chilaquila, panela, chile toreado, cebolla, queso, crema, frijol y birote.

Chilaquiles Chipotle

Chilaquiles Mole

MX$171.00

Chilaquiles con totopo dorado, bañados en mole, cebolla, queso, frijol y birote

Chilaquiles Mole

Omelettes

Omelette de Carnes Frías

MX$199.00

Omelette relleno de jamón y salchicha, con un espejo de salsa roja, frijol y birote.

Omelette de Carnes Frías

Omelette Fungi

MX$181.00

Omelette relleno de champiñones y cebolla guisada, frijol y birote.

Omelette Fungi

Omelette Mexicano

MX$202.00

Omelette relleno de salsa mexicana, chorizo, frijol y birote, acompañado con salsa picante.

Omelette Mexicano

Omelette El Chila

MX$185.00

Omelette relleno de chilaquiles rojos o verdes, frijol y birote.

Omelette Clásico

MX$146.00

Omelette clásico bañado con salsa roja o verde, frijol y birote.

Omelette Clásico

Molletes

Mollepizza

MX$115.00

Mollete de medio birote con queso fundido, salsa roja, salchicha y jamón.

Mollepizza

Mollete con Frijol

MX$59.00

Mollete de medio birote con frijoles.

Mollete con Frijol

Mollete de Frijol con Gratín

MX$81.00

Mollete de medio birote con frijoles y queso gratinado.

Mollete de Frijol con Gratín

Mollete Mexicano

MX$93.00

Mollete de medio birote con base de frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo.

Mollete Mexicano

Mollete El Chila

MX$59.00

Mollete de medio birote con base de frijoles y chilaquiles rojos o verdes.

Mollete El Chila

Lonches

Lonche de Huevo

MX$97.00

Lonche con 2 huevos revueltos, frijol y queso.

Lonche de Frijol o Crema

MX$50.00

Lonche solo crema o frijol.

Lonche de Chilaquiles El Chila

MX$78.00

Lonche de chilaquiles rojos o verdes, con queso, crema y cebolla.

Lonche de Chilaquiles El Chila

Lonche de Chorihuevo

MX$109.00

Lonche con base de frijoles, huevo revuelto y chorizo.

Lonche de Chorihuevo

Lonche Clásico

MX$78.00

Lonche con base de crema, 2 rebanadas de jamón, jitomate y cebolla.

Lonche de Frijol con Bistec

MX$58.00

Bolillo untado con frijol y una porción de Bistec

Lonche de Frijol con Chorizo

MX$58.00

Bolillo untado con Frijol y una porción de Chorizo

Huevos

Huevos Ahogados

MX$156.00

2 Huevos picados, bañados con salsa roja, acompañados de totopo dorado, frijol y medio birote.

Huevos Ahogados

Huevos Fungi

MX$139.00

2 Huevos revueltos en torta con champiñones, cebolla, cilandro, frijol y medio birote.

Huevos Fungi

Huevos Rancheros

MX$129.00

2 Huevos estrellados montados sobre tortilla dorada, bañados en frijoles y salsa roja, queso y medio birote.

Huevos Rancheros

Huevos Poblanos

MX$160.00

2 Huevos revueltos con chile poblano, salsamole verde chilaquila, totopos, frijol y medio birote.

Huevos Poblanos

Huevos Rosados

MX$149.00

2 Huevos revueltos con jamón, salchicha, frijol y medio birote.

Huevos Rosados

Huevos Motuleños

MX$160.00

2 Huevos estrellados montados sobre tortilla dorada, bañados en frijoles, salsa roja con chipotle, chicharos, jamón y medio birote.

Huevos Motuleños

Huevos Caseros

MX$100.00

2 Huevos estrellados o revueltos con frijol y medio birote.

Huevos Caseros

Huevos Divorciados

MX$129.00

2 Huevos estrellados con 2 tortillas doradas, salsa roja y verde, queso, frijol y medio birote.

Huevos Divorciados

Huevos a la Mexicana

MX$118.00

2 Huevos revueltos con salsa a la mexicana, frijol y medio birote.

Huevos a la Mexicana

Otros

Enfrijoladas

MX$95.00

3 Enfrijoladas rellenas de queso adobera.

Enfrijoladas

Enchiladas

MX$95.00

3 Enchiladas rellenas de pollo con salsa roja o verde.

Frijoles para Llevar ½ kg

MX$62.00

½ Kg de frijoles para llevar.

Frijoles para Llevar ½ kg

Enchiladas Gratinadas

MX$139.00

3 Enchiladas rellenas de pollo con queso gratinado, salsa roja o verde.

Enchiladas Gratinadas

Frijoles para Llevar ¼ kg

MX$37.00

¼ Kg de frijoles.

Frijoles para Llevar ¼ kg

Quesadillas 3 Piezas

MX$78.00

3 Quesadillas de tortilla de maíz.

Orden de Totopos 75 g

MX$36.00

75 g de totopos dorados.

Orden de Arrachera

MX$188.00

240 gr de Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Orden de Arrachera

Carne en su Jugo

MX$234.00

Bistec bañado en salsa verde con tocino frito, frijoles de la olla, 5 tortillas y cilantro y cebolla

Carne en su Jugo

Orden Campechana

MX$188.00

240 gr de Chorizo/Bistec - Chorizo/Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Menú Infantil

Miniquiles

MX$76.00

Media porcion de Chilaquiles con queso, crema, cebolla, frijoles y medio birote

Miniquiles

Hot Cake de la Selva

MX$87.00

1 Hot cake y 1 Hot cake mini adornado con fresa, zarzamora y miel de maple.

Hot Cake de la Selva

MiniEnchiladas

MX$79.00

4 Enchiladas mini rellenas de pollo con salsa roja o verde y queso.

Huevos con Cátsup

MX$58.00

1 Huevo estrellado o revuelto con salchicha y cátsup.

Tacos y Volcanes

Volcán de Chorizo

MX$187.00

Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Chorizo y salsa mexicana

Volcán de Chorizo

Volcán de Arrachera

MX$187.00

Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera y salsa mexicana

Volcán de Arrachera

Taco de Arrachera

MX$48.00

Taco clasico con Arrachera

Taco de Arrachera

Volcán de Bistec

MX$187.00

Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Bistec y salsa mexicana

Volcán de Bistec

Taco de Chorizo

MX$48.00

Taco clasico con Chorizo

Taco de Chorizo

Volcán Campechano

MX$187.00

Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera y Chorizo o Bistec y chorizo, con salsa mexicana

Volcán Campechano

Taco Campechano

MX$48.00

Taco clasico con Arrachera y Chorizo o Bistec y Chorizo

Taco Campechano

Taco de Bistec

MX$48.00

Taco clasico con Bistec

Taco de Bistec

Postres

Mollete Casado

MX$47.00

Mollete de medio birote con cama de mantequilla, con cajeta o mermelada de fresa.

Mollete Casado

Yogurt

MX$78.00

Copa de yogurt con granola, zarzamora y fresa.

Mollete de Chocolate

MX$45.00

Mollete de medio birote con crema de avellanas y cacao.

Muffin de Chocolate

MX$54.00

Muffin de chocolate adornado con crema batida y fresa.

Muffin de Chocolate

Hot Cake 1 Pieza

MX$45.00

Una pieza de hot cake acompañado con miel de maple.

Hot Cake 1 Pieza

Hot Cakes 3 Piezas

MX$103.00

3 Hot cakes acompañados con una porción de fruta de temporada y miel de maple.

Hot Cakes 3 Piezas

Mollete Dulce

MX$39.00

Mollete de medio birote con mantequilla o cajeta o mermelada de fresa.

Mollete Dulce

Bebidas

Limonada

MX$53.00

Preparado de jugo de limón con agua natural o mineral.

MX$44.00

Té a base de agua.

Rusa Mineral

MX$53.00

Preparado de agua mineral con sal y limón.

Agua Epura 600 ml

MX$36.00

Agua Epura 600 ml

Café Instantáneo

MX$51.00

Café soluble.

Café de Olla

MX$47.00

Café de olla endulzado clásico.

Café de Olla

Café Americano

MX$58.00

Café.

Chococafé

MX$47.00

Café americano con toque de chocolate.

Chococafé

Café Frío

MX$59.00

Chocolate americano endulzado y servido con hielo.

Café de Crema de Avellanas

MX$50.00

Café americano con un toque de crema de avellanas.

Café de Crema de Avellanas

Preguntas frecuentes

La Chilaquila en Polanco abre sus puertas de lunes a domingo, ofreciendo un ambiente acogedor y familiar. Nuestro horario de atención es de 9:00 a.m. a 10:00 p.m. Durante estos horarios, podrás disfrutar de nuestro delicioso menú que incluye una variedad de platillos mexicanos tradicionales. Te recomendamos hacer una reservación si planeas visitarnos durante los fines de semana, ya que suelen ser muy concurridos.
En La Chilaquila, nos especializamos en ofrecer una experiencia culinaria auténticamente mexicana. Nuestro menú incluye una amplia gama de platillos, desde tacos y enchiladas hasta chiles en nogada y mole. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor. Además, contamos con opciones vegetarianas y veganas para satisfacer todos los gustos y preferencias.
Aunque no es estrictamente necesario hacer una reservación para disfrutar de nuestros platillos en La Chilaquila, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y días festivos. Esto te asegurará un lugar en nuestro restaurante y evitará esperas innecesarias. Puedes hacer tu reservación a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente al restaurante.
Sí, en La Chilaquila entendemos que a veces deseas disfrutar de nuestros platillos en la comodidad de tu hogar. Por ello, ofrecemos un servicio de comida para llevar. Puedes hacer tu pedido directamente en el restaurante o a través de nuestra página web. Asegúrate de consultar nuestro menú para llevar, donde encontrarás una selección de nuestros platillos más populares listos para disfrutar en cualquier lugar.
Sí, La Chilaquila en Polanco es el lugar ideal para celebrar eventos privados, como cumpleaños, reuniones familiares o eventos corporativos. Contamos con un espacio acogedor y un equipo dedicado que se encargará de cada detalle para que tu evento sea inolvidable. Te invitamos a contactarnos para discutir tus necesidades y personalizar un menú que se ajuste a tus preferencias y presupuesto.