Menú
Combo Chilaquila
Combo Chilaquila
Chilaquiles rojos o verdes, cebolla, queso molido, crema con frijol y birote + Café de Olla
Combo Didi Food
Combo Mollete + Refresco
2 piezas de mollete en birote con frijoles, queso molido, salsa mexicana y chorizo + 1 refresco a elegir de 400 ml
Chilaquiles
Chilaquiles Salsamole
Chilaquiles con totopo dorado, salsamole verde chilaquila, ajonjoli, cebolla, frijol y birote + 1 complemento a escoger
Chilaquiles Gratinados
Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, cubierta de queso gratinado, cebolla, queso molido, crema, frijol y birote.
Chilaquiles Chipotle
Chilaquiles con totopo dorado, salsa chipotle chilaquila, chile toreado, cebolla, queso molido, crema, frijol y birote + 1 complemento a escoger
Chilaquiles Rojos o Verdes
Chilaquiles con totopo dorado, salsa roja o verde, cebolla, queso molido, crema con frijol y birote
Chilaquiles Mole
Chilaquiles con totopo dorado, bañados en mole, cebolla, ajonjoli, frijol y birote + 1 complemento a escoger
Chilaquiles Capeados
Chilaquiles con totopo dorado, capeado con huevos a la plancha, queso molido, cebolla, crema, salsa roja o verde, frijol y birote.
Chilaquiles Motuleños
Chilaquiles con totopo dorado, salsa roja con chipotle, chicharos, jamón, frijol y birote.
Omelettes
Omelette Fungi
Omelette relleno de champiñones y cebolla guisada, frijol y birote.
Omelette Mexicano
Omelette relleno de salsa mexicana, chorizo, frijol y birote, acompañado con salsa picante.
Omelette de Carnes Frías
Omelette relleno de jamón y salchicha, con un espejo de salsa roja, frijol y birote.
Omelette Clásico
Omelette clásico bañado con salsa roja o verde, frijol y birote.
Omelette El Chila
Omelette relleno de chilaquiles rojos o verdes, queso gratinado, queso molido, crema, cebolla con frijol y birote
Molletes
Mollete Mexicano
Mollete de medio birote con base de frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo.
Mollete con Frijol
Mollete de medio birote con frijoles.
Mollete de Frijol con Gratín
Mollete de medio birote con frijoles y queso gratinado.
Mollepizza
Mollete de medio birote con queso fundido, salsa roja, salchicha y jamón.
Mollete El Chila
Mollete de medio birote con base de frijoles y chilaquiles rojos o verdes, queso molido, crema y cebolla
Lonches
Arma tu Lonche
Lonche solo crema o frijol. añade extras.
Lonche de Huevo
Lonche con 2 huevos revueltos, frijol y queso.
Lonche De Milanesa
Lonche de milanesa de pollo empanizada con cebolla, jitomate y aguacate
Lonche de Chorihuevo
Lonche con base de frijoles, huevo revuelto y chorizo.
Torta Chilaquila
Lonche de bistec con cebolla guisada y salsa roja con un toque de limon
Lonche de Chilaquiles El Chila
Lonche de chilaquiles rojos o verdes, con queso, crema y cebolla.
Lonche Clásico
Lonche con base de crema, 2 rebanadas de jamón, jitomate y cebolla.
Huevos
Huevos Caseros
2 Huevos estrellados o revueltos con frijol y birote.
Huevos Rancheros
2 Huevos estrellados montados sobre 2 tortillas doradas con cama de frijoles, salsa roja, queso molido y birote
Huevos Ahogados
2 Huevos picados bañados con salsa roja acompañados de totopo dorado, frijol y birote
Huevos a la Mexicana
2 Huevos revueltos con salsa a la mexicana, frijol y birote.
Huevos Rosados
2 Huevos revueltos con jamón, salchicha, frijol y birote.
Huevos Motuleños
2 Huevos estrellados montados sobre tortilla dorada con cama de frijol, salsa roja con chipotle, chicharos, jamón y birote.
Huevos Fungi
2 Huevos revueltos en torta con champiñones, cebolla, cilandro, frijol y birote.
Huevos Poblanos
2 Huevos revueltos con chile poblano, salsamole verde chilaquila, ajonjoli, totopos, frijol y birote
Huevos Divorciados
2 Huevos estrellados con 2 tortillas doradas con cama de frijol, salsa roja y verde, queso molido y birote
Postres
Mollete Dulce
Mollete de medio birote con mantequilla o cajeta o mermelada de fresa.
Mollete Casado
Mollete de medio birote con cama de mantequilla, con cajeta o mermelada de fresa.
Hot Cakes 3 Piezas
3 Hot cakes acompañados con una porción de fruta de temporada y miel de maple.
Hot Cake 1 Pieza
Una pieza de hot cake acompañado con miel de maple.
Mollete de Chocolate
Mollete de medio birote con crema de avellanas y cacao.
Yogurt
Copa de yogurt con granola, zarzamora y fresa.
Pan Frances
3 Piezas de pan de caja endulzado con esencias, azucar y miel de maple, con porcion de fruta de temporada encima
Otros
Enchiladas
3 Enchiladas rellenas de pollo, encima queso molido, cebolla y crema, a elegir salsa roja o verde
Enfrijoladas
3 Enfrijoladas rellenas de queso adobera, encima queso molido, cebolla y crema
Orden de Arrachera
240 gr de Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado, cebolla y cilandro.
Frijoles para Llevar ½ kg
½ Kg de frijoles para llevar.
Frijoles para Llevar ¼ kg
¼ Kg de frijoles.
Orden de Chorizo
240 gr de Chorizo, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado, cebolla y cilandro.
Queso Fundido con Chorizo
240 gr de Queso fundido, 60 gr de Chorizo, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Orden de Bistec
240 gr de Bistec, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado, cebolla y cilandro.
Quesadillas 3 Piezas
3 Quesadillas de tortilla de maíz.
Panela Asada
240 gr de Panela asada, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Tacos y Volcanes
Volcán de Chorizo
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Chorizo, cebolla, cilandro y salsa mexicana y salsa mexicana
Volcán Campechano
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera y Chorizo o Bistec y chorizo, con cebolla, cilandro y salsa mexicana.
Taco de Arrachera
Taco clasico con Arrachera, cebolla y cilandro.
Taco de Bistec
Taco clasico con Bistec, cebolla y cilandro.
Volcán de Bistec
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Bistec, cebolla, cilandro y salsa mexicana y salsa mexicana
Taco de Chorizo
Taco clasico con Chorizo, cebolla y cilandro.
Volcán de Arrachera
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera, cebolla, cilandro y salsa mexicana
Taco Campechano
Taco clasico con Arrachera/Chorizo o Bistec/Chorizo, con cebolla y cilandro.
Bebidas
Limonada
Preparado de jugo de limón con agua natural o mineral.
Café Instantáneo
Café soluble.
Chocolate Caliente Base de Agua
Chocolate caliente a base de agua.
Café de Olla
Café de olla endulzado clásico.
Jugo de Naranja
Jugo de naranja exprimida.
Agua Epura 600 ml
Refrescos
Naranjada
Preparado de jugo de naranja con agua natural o mineral.
Café Frío
Cafe americano con leche y cubos hielo
Té
Té a base de agua.
Menú Infantil
MiniEnchiladas
4 Enchiladas mini rellenas de pollo, encima queso molido, cebolla y crema, a elegir salsa roja o verde
Miniquiles
Media porcion de Chilaquiles con queso molido, crema, cebolla, frijoles y medio birote
Huevos con Cátsup
1 Huevo estrellado o revuelto con salchicha y cátsup.
Hot Cake de la Selva
1 Hot cake y 1 Hot cake mini adornado con fresa, zarzamora y miel de maple.