La Chilaquila (Atemajac)
La Chilaquila, ubicado en Calz del Federalismo Nte 2470, Atemajac del Valle, es un rincón gastronómico que celebra la auténtica cocina mexicana. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este restaurante se especializa en chilaquiles, ofreciendo una variedad de salsas y toppings que deleitan el paladar. Desde opciones clásicas hasta innovadoras, cada plato es una explosión de sabores. Además, su menú incluye desayunos y
Menú
Combo Chilaquila
Combo Chilaquila
Chilaquiles a elegir, Verdes o rojos + Café de Olla
Combo Fiestas Patrias
Combo Mollete + Refresco
2 piezas de mollete en birote con frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo + 1 refresco a elegir de 400 ml
Chilaquiles
Chilaquiles Capeados
Chilaquiles con totopo dorado, capeado con huevos a la plancha, salsa roja o verde, frijol y birote.
Combo Chilaquila
Chilaquiles a elegir, Verdes o rojos + Bebida
Chilaquiles Rojos o Verdes
Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, salsa a elegir, cebolla, queso, crema con frijol y birote.
Chilaquiles Salsamole
Chilaquiles con totopo dorado, salsamole verde chilaquila, ajonjolí, cebolla, frijol y birote.
Chilaquiles Chipotle
Chilaquiles con totopo dorado, salsa chipotle chilaquila, panela, chile toreado, cebolla, queso, crema, frijol y birote.
Chilaquiles Gratinados
Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, cubierta de queso gratinado, cebolla, queso, crema, frijol y birote.
Chilaquiles Mole
Chilaquiles con totopo dorado, bañados en mole, cebolla, queso, frijol y birote
Huevos
Huevos Caseros
2 Huevos estrellados o revueltos con frijol y medio birote.
Huevos Poblanos
2 Huevos revueltos con chile poblano, salsamole verde chilaquila, totopos, frijol y medio birote.
Huevos Rosados
2 Huevos revueltos con jamón, salchicha, frijol y medio birote.
Huevos a la Mexicana
2 Huevos revueltos con salsa a la mexicana, frijol y medio birote.
Huevos Ahogados
2 Huevos picados, bañados con salsa roja, acompañados de totopo dorado, frijol y medio birote.
Huevos Divorciados
2 Huevos estrellados con 2 tortillas doradas, salsa roja y verde, queso, frijol y medio birote.
Huevos Fungi
2 Huevos revueltos en torta con champiñones, cebolla, cilandro, frijol y medio birote.
Huevos Rancheros
2 Huevos estrellados montados sobre tortilla dorada, bañados en frijoles y salsa roja, queso y medio birote.
Huevos Motuleños
2 Huevos estrellados montados sobre tortilla dorada, bañados en frijoles, salsa roja con chipotle, chicharos, jamón y medio birote.
Omelettes
Omelette El Chila
Omelette relleno de chilaquiles rojos o verdes, frijol y birote.
Omelette Clásico
Omelette clásico bañado con salsa roja o verde, frijol y birote.
Omelette de Carnes Frías
Omelette relleno de jamón y salchicha, con un espejo de salsa roja, frijol y birote.
Omelette Fungi
Omelette relleno de champiñones y cebolla guisada, frijol y birote.
Omelette Mexicano
Omelette relleno de salsa mexicana, chorizo, frijol y birote, acompañado con salsa picante.
Molletes
Mollete de Frijol con Gratín
Mollete de medio birote con frijoles y queso gratinado.
Mollepizza
Mollete de medio birote con queso fundido, salsa roja, salchicha y jamón.
Mollete Mexicano
Mollete de medio birote con base de frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo.
Mollete con Frijol
Mollete de medio birote con frijoles.
Mollete El Chila
Mollete de medio birote con base de frijoles y chilaquiles rojos o verdes.
Lonches
Lonche de Chilaquiles El Chila
Lonche de chilaquiles rojos o verdes, con queso, crema y cebolla.
Lonche de Frijol o Crema
Lonche solo crema o frijol.
Lonche de Chorihuevo
Lonche con base de frijoles, huevo revuelto y chorizo.
Lonche Clásico
Lonche con base de crema, 2 rebanadas de jamón, jitomate y cebolla.
Lonche de Huevo
Lonche con 2 huevos revueltos, frijol y queso.
Otros
Quesadillas 3 Piezas
3 Quesadillas de tortilla de maíz.
Frijoles para Llevar ¼ kg
¼ Kg de frijoles.
Orden de Totopos 75 g
75 g de totopos dorados.
Frijoles para Llevar ½ kg
½ Kg de frijoles para llevar.
Orden de Chorizo
240 gr de Chorizo, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Orden de Arrachera
240 gr de Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Orden Campechana
240 gr de Chorizo/Bistec - Chorizo/Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Panela Asada
240 gr de Panela asada, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Enchiladas
3 Enchiladas rellenas de pollo con salsa roja o verde.
Orden de Bistec
240 gr de Bistec, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado
Tacos y Volcanes
Taco de Bistec
Taco clasico con Bistec
Taco Campechano
Taco clasico con Arrachera y Chorizo o Bistec y Chorizo
Taco de Arrachera
Taco clasico con Arrachera
Taco de Chorizo
Taco clasico con Chorizo
Postres
Hot Cake 1 Pieza
Una pieza de hot cake acompañado con miel de maple.
Yogurt
Copa de yogurt con granola, zarzamora y fresa.
Hot Cakes 3 Piezas
3 Hot cakes acompañados con una porción de fruta de temporada y miel de maple.
Mollete Dulce
Mollete de medio birote con mantequilla o cajeta o mermelada de fresa.
Mollete Casado
Mollete de medio birote con cama de mantequilla, con cajeta o mermelada de fresa.
Menú Infantil
Miniquiles
Media porcion de Chilaquiles con queso, crema, cebolla, frijoles y medio birote
Bebidas
Agua Epura 600 ml
Capuchino Clásico
Capuchino clásico caliente.
Café Americano
Café.
Rusa Mineral
Preparado de agua mineral con sal y limón.
Chocolate Caliente Base de Leche
Chocolate caliente a base de leche.
Chocolate Caliente Base de Agua
Chocolate caliente a base de agua.
Café Frío
Chocolate americano endulzado y servido con hielo.
Limonada
Preparado de jugo de limón con agua natural o mineral.
Refresco 400ml
Café Instantáneo
Café soluble.