Menú
Menudo
Plato Grande
Menudo rojo estilo Jalisco, preparado con caldo de chile rojo bien sazonado y carne de tu preferencia, acompañado de tortillas hechas a mano que realzan su sabor tradicional y auténtico.
Pellizcada con Queso
Pellizcada tradicional, hecha con masa suave, untada con mantequilla y queso fundido.
Plato Mediano
Menudo rojo estilo Jalisco, preparado con caldo de chile rojo bien sazonado y carne de tu preferencia, acompañado de tortillas hechas a mano que realzan su sabor tradicional y auténtico.
Pellizcada Sencilla
Pellizcada sencilla de masa recién hecha, doradita y untada con mantequilla.
Plato Chico
Menudo rojo estilo Jalisco, preparado con caldo de chile rojo bien sazonado y carne de tu preferencia, acompañado de tortillas hechas a mano que realzan su sabor tradicional y auténtico.
Quesadilla
Quesadillas con tortilla recién hecha y queso fundido, suaves y doraditas.
Birria
Taco de Birria
Taco de birria de res, servido en tortilla recién hecha.
Pellizcada con Carne
Pellizcada de masa recién hecha, rellena de carne de birria y queso fundido, perfecta para un antojo casero.
Lonche de Birria
Lonche de pan fresco, relleno de carne jugosa y queso fundido, perfecto para un antojo lleno de sabor casero.
Orden de Birria
Birria de res tradicional, bien sazonada y jugosa, acompañada de tortillas recién hechas.
QuesaBirria
Quesabirria de res, con queso derretido y carne de birria, servida en tortilla recién hecha.
Postres
Jericaya
Jericaya tradicional, cremosa y dulce, perfecta para disfrutar.
Bebidas
Leche Chocomilk Grande
Chocomilk grande de 1 litro, cremoso y chocolateado.
Refresco
Coca - Cola 250 ml
Agua Fresca Grande
Agua fresca grande, preparada al día con frutas naturales, dulce y refrescante.
Agua Chica
Agua fresca grande, preparada al día con frutas naturales, dulce y refrescante.
Café de olla
Café de olla al estilo tradicional, con piloncillo que le da un dulce sabor y aroma único.
Paquetes
Paquete 3
Plato Mediano*1 + Quesadilla*1 + Agua Chica*1 + Jericaya*1
Paquete 2
Taco de Birria*2 + QuesaBirria*1 + Consomé*1 + Agua Chica*1 + Jericaya*1
Paquete 1
Lonche de Birria*1 + Consomé*1 + Café de olla*1 + Jericaya*1
Extras
Orden de Tortillas
5 tortillas extras hechas a mano.
Consomé
Consomé de birria de res, cocido lentamente, lleno de sabor auténtico y perfecto para acompañar tu platillo.
Orden de Aguacate
Aguacate partido en adánico, fresco y listo para disfrutar.
Caldo Extra
Caldo de menudo rojo, lleno de sabor y especias tradicionales.
