Hiyori Ramen y Sushi

⭐ Rating: 3.8

📍 Dirección: Calle Hacienda de la Herradura 1389 Colonia Oblatos 44700 Guadalajara, Jal.

Hiyori Ramen y Sushi

Menú

Sushis

Sushi Empanizado con Camarón

MX$130.00

Sushi empanizado y relleno de camaron, pepino, aguacate, neggy y queso philadephia 10 a 12 pz

Sushi Empanizado con Camarón

Sushi Kani Maki

MX$120.00

Sushi relleno de kani kama original y filadelfia cubierto de alga nori (incluye todas nuestras salsas) de 10 a 12 pz

Sushi Kani Maki

California Roll

MX$130.00

Sushi relleno de queso crema philadelfia, pepino y cangrejo cubierto de semillas de sesamo de 10 a 12 pz

California Roll

Sushi Empanizado con Cangrejo

MX$130.00

Rollo relleno de cangrejo, philadelphia, pepino, aguacate, negggy, empanizado. de 10 a 12 pz

Sushi Empanizado con Cangrejo

Sushi Tempura de Camaron

MX$160.00

Por dentro philadelphia, camarones tempura y aguacate, cubierto en tempura frito y vegetales julianna en tempura crujientes (Incluye todas nuestras salsas) de 10 a 12pz

Sushi Tempura de Camaron

Sushi Empanizado con Arrachera de Res

MX$140.00

Sushi empanizado relleno de Filadelfia pepino aguacate y arrachera 10 pz.

Sushi Empanizado con Arrachera de Res

Chesse Roll Fondue 3 Quesos

MX$200.00

Chesse roll, rollo relleno de queso crema philadelphia, aguacate, pepino, neggy, arrachera, empanizado en crujiente panko y cubierto de un fondue de 3 quesos. 10 a 12 pz

Chesse Roll Fondue 3 Quesos

Sushi Combo California y Empanizado

MX$200.00

Un california de cangrejo y un empanizado de camarón

Sushi Combo California y Empanizado

Cascarudo Roll

MX$200.00

Sushi empanizado de tu elección, cubierto de deliciosa ensalada de kani y croquetas de cangrejo al panko.

Cascarudo Roll

Sushi Cheetos Flemin Hot

MX$180.00

Sushi relleno de camarones con pepino y forrado en queso crema philadelphia y cheetos flemin hot

Sushi Cheetos Flemin Hot

Ramen 🍜

Ramen de Mariscos Camarón y Cangrejo

MX$280.00

Pasta ramen en un litro de caldo misoshiru, con camarón, cangrejo, naruto, salmón, huevo pochado, alga nori, champiñon fileteado y mas. (GRANDE)

Ramen de Mariscos Camarón y Cangrejo

Ramen Chiltepin con Camarón

MX$275.00

Ramen grande de a litro con camarones, huevo pochado, alga nori, negy, champiñón, naruto y nuestro chile chiltepin

Ramen Chiltepin con Camarón

Ramen con Carne de Res de Primera

MX$270.00

Ramen grande de 1 litro en caldo miso con caña de res a la plancha, alga nori, negy, champiñón, huevo pochado, naruto, elote, pasta y mas. (Grande)

Ramen con Carne de Res de Primera

Ramen Vegano (sin Proteinas Animales)

MX$220.00

Ramen de un litro con caldo soya, vegetales a la plancha, alga nori, Naruto, elote y más...

Ramen Vegano (sin Proteinas Animales)

Ramen Misoshiru de Pollo

MX$250.00

Ramen grande de a litro con pollo a la plancha en caldo shoyu, soya o misoshiro a elegir, alga nori, negy, huevo pochado, Naruto, champiñon fileteado y mas. . .

Ramen Misoshiru de Pollo

Ramen Misoshiru con Cangrejo

MX$250.00

Fideos de ramen en caldo miso, con carne de cangrejo, naruto, alga nori, huevo pochado, champiñón fileteado y mas (Grande)

Ramen Misoshiru con Cangrejo

Ramen Tonkotsu con Posta de Salmón

MX$280.00

Ramen de salmón, huevo pochado, Naruto, alga nori, champiñon y mas

Ramen Tonkotsu con Posta de Salmón

Ramen Chilli-tepin con Pollo (EXTRA HOT, NO NIÑOS)

MX$260.00

Fideos ramen de trigo en caldo soya con proteina a elegir entre pollo, res o camaron, vegetales, huevo pochado y una mezcla picante de wassabi, chile de arbol y chile chiltepin, huevo ponchado y más, ultra picante

Ramen Chilli-tepin con Pollo (EXTRA HOT, NO NIÑOS)

Ramen Tonkotsu con Chazu de Puerco (EL MAS PEDIDO)

MX$270.00

Un litro de caldo misoshiro ahuamado, lomo de cerdo caramelizado estilo chazu, champiñon fileteado, alga nori, huevo pochado. neggy y naruto.

Ramen Tonkotsu con Chazu de Puerco (EL MAS PEDIDO)

Ramen Tonkotsu con Carne de Cerdo Agridulce

MX$240.00

Ramen de cerdo dulce y todos sus toppings 1lt

Ramen Tonkotsu con Carne de Cerdo Agridulce

Entradas

ROLLOS PRIMAVERA PHILADELPHIA Y CAMARONES

MX$150.00

5 rollos primavera divididos en 10 pz rellenos de queso Filadelfia con camarón acompañados de arroz al vapor

ROLLOS PRIMAVERA PHILADELPHIA Y CAMARONES

Agyosas Empanadas de Puerco con Ensalada y Limon 5

MX$130.00

Empanadillas de puerco y vegetales fritas acompañadas de arróz al vapor y limon rel

Agyosas Empanadas de Puerco con Ensalada y Limon 5

Rollo Primavera de Vegetales

MX$140.00

6 rollos primavera rellenos de calabaza, zanahoria, champiñon y cebolla

Rollo Primavera de Vegetales

Tempura de Vegatales

MX$130.00

Vegetales variados al tempura

Tempura de Vegatales

Onigiris Panko

MX$120.00

Trinagulos de arroz al panko rellenos de queso crema y camarones

Onigiris Panko

yakimeshi (arroz frito)

Yakimeshi Supremo (Estio Culichi) para 4 Personas

MX$300.00

Arroz frito vegeariano, aguacate, queso crema philadelfia, camarones roca y ensalada fresca de kanikama

Yakimeshi Supremo (Estio Culichi) para 4 Personas

Yakimeshi Supremo Chico (Estilo Culichi)

MX$170.00

Arroz frito tipo culichi para una persona con aguacate, queso crema, camarones roca y ensalada de kani

Yakimeshi Supremo Chico (Estilo Culichi)

paquetes familiares y cajas de sushi

Charola Especial 36pz

MX$450.00

Caja de sushi con 36 piezas de avocado, maki de salmón y filadelfia roll (para 3 o 4 personas)

Charola Especial 36pz

Super HiyoriBox para 7 Personas

MX$800.00

40 bocadillos de nuestros mejores sushis, 10 pz de rollos primavera y medio kilo de arroz frito, lleva todas nuestras salsas dulces y picantes, palitos japoneses para 7 personas.

Super HiyoriBox para 7 Personas

Charola de Especialidad

MX$320.00

6 pz del cascarudo crusty roll, 6pz cubiertas de atún aleta amarilla, y 6pz del hiyori especial

Charola de Especialidad

Bebidas

Calpi Sui 500 ML

MX$50.00

Calpico embotellado de 500 ml

Calpi Sui 500 ML

Ramune Refresco Japones

MX$90.00

Ramune soda japonesa sabores fresa, mora azul y lichi

Ramune Refresco Japones

Refresco Chupa Chups 250ml

MX$50.00

Refresco gasificado chupachups sabores melón verde, mago y fresa 250 ml

Refresco Chupa Chups 250ml

Salsas y extras

Philadelphia

MX$20.00

40 gr aproximados de queso philadelphia

Philadelphia

Salsa de Soya con Chile Toreado

MX$15.00

Salsa de soya y nuestra mezcla secreta de chiles toreados a la plancha 2 oz

Salsa de Soya con Chile Toreado

Salsa de Soya Natural

MX$10.00

Salsa de soya natural.

Salsa de Soya Natural

Aguacate

MX$20.00

Aguacate 40 gr aproximados.

Aguacate

Chilli- Tepin Muy Picante (very Hot)

MX$20.00

Chile chiltepin, chile yahualica, ajo tostado, salsas negras y las especias secretas del chef hacen de nuestro chilli para el ramen algo muy, muy picante. No apto para niños o estomagos sensibles.

Chilli- Tepin Muy Picante (very Hot)

Aderezo Secreto Hiyori

MX$20.00

Aderezo a base de mayonesa japonesa, especias secretas y un toque spicy de chile chiltepin. 1oz

Aderezo Secreto Hiyori

Salsa Shirasha

MX$18.00

Salsa de especias y ajo conocida como shirasha ideal para acompañar cualquier platillo y darle un ligero toque de picor a tus platillos

Salsa Shirasha

Salsa Dulce de Anguila

MX$15.00

Deliciosa salsa dulce de Anguila ahumada ideal para tus sushis

Salsa Dulce de Anguila

Tepanyaki/Teriyaki

Tepanyaki de Camaron

MX$180.00

Vegetales variados, champiñon, zanahoria, calabaza y brocoli + 150gr de camarón + 150gr de arroz al vapor + aguacate. 450gr aproximadamente

Tepanyaki de Camaron

Tepanyaki de Pollo

MX$160.00

Vegetales variados, champiñon, zanahoria, calabaza y brocoli + 150gr de pollo + 150gr de arroz al vapor + aguacate. 450gr aproximadamente

Tepanyaki de Pollo

Tepanyaki de Res

MX$170.00

Vegetales variados, champiñon, zanahoria, calabaza y brocoli + 150gr de caña de res+ 150gr de arroz al vapor + aguacate. 450gr aproximadamente

Tepanyaki de Res

Especialidades del Chef Cui

AGUACHILITO ROLL

MX$300.00

AGUACHILE DE CAMARON CHILTEPIN, PEPINO, FLOR DE AGUACATE Y SUSHI CRUJIENTE EMPANIZADO PARA 2 PERSONAS

AGUACHILITO ROLL

SUSHI BURGUERS

SUSHI BURGER DE POLLO AL PANKO

MX$260.00

HAMBURGUESA DE SUSHI DE 800 GRAMOS CON FILETE DE POLLO AL PANKO Y TODOS SUS TOPPINGS

SUSHI BURGER DE POLLO AL PANKO

SUSHI BURGUER DE SALMON

MX$300.00

Hamburguesa de sushi de 800 gramos con salmón canadiense y todos sus toppings.

SUSHI BURGUER DE SALMON

SUSHI BURGER DE CAMARONES PANKO

MX$290.00

HAMBURGUESA DE SUSHI CON CAMARONES PANKO Y TODOS SUS TOPPINGS 800 GRAMOS

SUSHI BURGER DE CAMARONES PANKO

SUSHI BURGER DE SALMON AHUMADO DULCE

MX$300.00

HAMBURGUESA DE SUSHI DE 800 GRAMSO CON SALMON AHUMADO Y UN TOQUE DUCLE MAS TODOS SUS TOPPINGS

SUSHI BURGER DE SALMON AHUMADO DULCE