Hervor de Alma Culinaria

⭐ Rating: 4.6

📍 Dirección: Av Artesanos 3142 Santa Cecilia 44700 Guadalajara, Jal.

Hervor de Alma Culinaria

Hervor de Alma Culinaria

Hervor de Alma Culinaria, ubicado en Av. Artesanos 3142, Santa Cecilia, Guadalajara, es un destino gastronómico que celebra la riqueza de la cocina mexicana contemporánea. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde los ingredientes frescos y locales son protagonistas. Su menú, cuidadosamente elaborado, fusiona sabores tradicionales con técnicas innovadoras, creando platillos que sorprenden al paladar. Además, Hervor cuenta con

Menú

Promociones de Fin de Semana

Pizza Pepperoni Grande

MX$204.00

Salsa pomodoro, queso mozzarella y peperoni

Pizza Pepperoni Grande

Combos

Café Americano + Galleta de Avena

MX$69.00

Café Americano*1 + Galletas avena*1

Café Americano + Galleta de Avena

Huevos

Omelette

MX$103.00

Preparado con queso, morrón, champiñón, cebolla y tocino, acompañado de frijoles fritos con queso, bolillo y aderezo.

Omelette

Huevos al Gusto

MX$73.00

Huevos Divorciados

MX$99.00

Huevos Divorciados

Huevos Revueltos

MX$92.00

Huevos Revueltos

Chilaquiles

Lonche de Chilaquiles

MX$73.00

Lonche de chilaquiles con frijoles.

Chilaquiles sencillos

MX$105.00

Con queso, crema y cebolla, acompañados con frijoles fritos, bolillo y salsa picante.

Chilaquiles sencillos

Molletes

Molletes Sencillos

MX$63.00

Lleva frijol, queso gratinado y salsa picante (tomate).

Molletes Sencillos

Molletes Dulces Sencillos

MX$56.00

Lleva mantequilla y azúcar con canela.

Molletes Dulces Sencillos

Molletes Rellenos Chilaquiles

MX$88.00

Molletes Rellenos Chilaquiles

Molletes Salados con Arrachera

MX$88.00

Sandwich

Club Sándwich

MX$143.00

Pan artesanal hecho en casa con pollo,jamón, tocino queso gratinado blancoy amarillo, acompañado de papas .

Club Sándwich

Comidas

Orden de Chicharrón en Salsa

MX$103.00

Chicharrón en salsa acompañado de frijoles fritos, tortillas y salsa picante.

Orden de Chicharrón en Salsa

Orden de Arrachera

MX$149.00

Acompañada con chorizo, frijoles fritos, ensalada, tortillas, papas y salsa picante y una quesadilla.

Orden de Arrachera

Lonche de Panela

MX$55.00

Pollo a la plancha

MX$113.00

Bistec de pollo a la plancha, acompañado de ensalada, papas gajo y rebanadas de pan.

Pollo a  la  plancha

Lonche de Frijoles con Queso

MX$50.00

Lonche de Arrachera

MX$84.00

Lonche de Jamón

MX$55.00

Lonche de Chilaquiles

MX$73.00

Pan Francés

Pan Francés Salado

MX$98.00

2 Pzas. de pan francés salado con tocino, queso blanco, un huevo estrellado y hierbas finas.

Pan Francés Salado

Pan Francés Dulce

MX$93.00

2 Pzas. de pan francés acompañadas de fruta.

Pan Francés Dulce

Hot Cakes

Hot Cakes Sencillos

MX$84.00

2 Pzas.

Hot Cakes Sencillos

Hot Cakes con Fruta

MX$104.00

2 Pzas.

Hot Cakes con Fruta

Bebidas Calientes

Café Cortado

MX$68.00

12 oz. básicamente café con leche.

Café Cortado

Latte

MX$59.00

12 oz. recuerda que el latte lleva espuma de leche por lo que la presentación puede variar si tu viaje es largo.

Latte

Chocolate

MX$68.00

12 oz. chocolate tradicional espumoso por lo que la presentación puede variar si tu viaje es largo.

Chocolate

Chai Té Negro

MX$73.00

Chai Té Negro

Moka

MX$66.00

Moka

Matcha

MX$73.00

Matcha

Tisana Moras del Bosque

MX$68.00

12 oz.

Tisana Manzana Canela

MX$68.00

12oz.

Espresso Americano

MX$43.00

Espresso Americano

Espresso Americano

Bebidas Frías

Moka (Frappé)

MX$69.00

Cafe y chocolate.

Frappuccino

MX$66.00

Frappuccino

Tisana Fria Manzana canela

MX$68.00

12oz.

Latte Frío con Espresso

MX$59.00

Latte Frío con Espresso

Tisana Fria Moras del Bosque

MX$68.00

Chocomilk

MX$31.00

Chocomilk

Licuado

MX$44.00

Con fruta de temporada.

Licuado

Americano frío

MX$43.00

Agua del Dia

MX$28.00

Estamos Juntos

Propina de Apoyo al Restaurante

MX$30.00

Agrega un monto de apoyo voluntario para que este restaurante siga operando y moviendo la economía. Este monto va íntegro para ellos. Sólo válido con más artículos. Hoy más que nunca ellos nos necesitan. #ConsumeLocal

Propina de Apoyo al Restaurante

Galletas

Galletas con mermelada

MX$26.00

Galletas con mermelada

Galletas avena

MX$26.00

Galleta de avena

ENTRADAS Y PASTAS

ORDEN PAPAS GAJO CON QUESO

MX$115.00

SPAGUETTI BOLOÑESA

MX$140.00

Salsa roja, vegetales, carne molida y queso parmesano. Se acompaña de rebanadas de pan

ORDEN PAPAS GAJO

MX$90.00

ENSALADA

MX$120.00

Hojas verdes, fruta horneada, queso de cabra, almendra fileteada, vinagreta o aderezo.

FETUCCINI ALFREDO

MX$140.00

Salsa blanca, champiñon, queso parmesano y tocino, se acompaña con rebanadas de pan.

PAPAS AL HORNO

MX$140.00

(Chistorra,queso gratinado, tocino y aderezos de la casa)

HAMBURGUESA HERVOR

MX$150.00

Se acompaña con papas a la francesa (tocino, cebolla caramelizada, queso blanco y queso amarillo)

Pizzas

PIZZA HERVOR GRANDE

MX$270.00

Salsa pomodoro, salsa bechamel, queso mozzarella, queso cabra, tocino, Pera y hojas

PIZZA HERVOR GRANDE

PIZZA TRES QUESOS GRANDE

MX$270.00

Salsa pomodoro, salsa bechamel, queso mozzarella, queso de cabra, queso parmesano y hojas de albahaca

PIZZA HERVOR CHICA

MX$140.00

salsa pomodoro, salsa bechamel, queso mozzarella, queso cabra, tocino, Pera y hojas

PIZZA HERVOR CHICA

PIZZA PEPPERONI CHICA

MX$120.00

Salsa pomodoro, queso mozzarella y peperoni

PIZZA PEPPERONI CHICA

PIZZA HAWAIANA GRANDE

MX$254.00

salsa pomodoro, queso mozzarella, piña y jamon

PIZZA HAWAIANA GRANDE

PIZZA HAWAIANA CHICA

MX$130.00

salsa pomodoro, queso mozzarella, piña y jamon

PIZZA HAWAIANA CHICA

PIZZA CARNES FRIAS GRANDE

MX$270.00

Salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón, salami, peperoni, tocino y chistorra

PIZZA CARNES FRIAS GRANDE

PIZZA TRES QUESOS CHICA

MX$140.00

salsa pomodoro, salsa bechamel, queso mozzarella, queso de cabra, queso parmesano y hojas de albahaca

PIZZA SUPREMA GRANDE

MX$270.00

salsa pomodoro, queso mozzarella, peperoni, salami, jamón, morrón, champiñon, cebolla y aceituna

PIZZA SUPREMA GRANDE

PIZZA MARGARITA CHICA

MX$130.00

Salsa pomodoro, queso mozzarella, tomate bola y albahaca fresca

PIZZA MARGARITA CHICA

Preguntas frecuentes

En el restaurante Hervor de Alma Culinaria, nuestra especialidad radica en la fusión de sabores tradicionales mexicanos con técnicas culinarias contemporáneas. Nos enorgullece ofrecer platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, que reflejan la riqueza gastronómica de México. Desde tacos gourmet hasta platillos de autor, cada bocado es una experiencia única.
Hervor de Alma Culinaria ofrece un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una celebración especial. La decoración combina elementos modernos con toques tradicionales, creando un espacio que invita a relajarse y disfrutar de la experiencia culinaria. Nuestro personal está capacitado para brindar un servicio excepcional.
Recomendamos hacer una reservación en Hervor de Alma Culinaria, especialmente durante los fines de semana y en ocasiones especiales. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu experiencia gastronómica sin inconvenientes. Puedes hacer tu reservación a través de nuestro sitio web o llamando directamente al restaurante. Estamos aquí para asegurarnos de que tu visita sea memorable.
Sí, en Hervor de Alma Culinaria nos preocupamos por todos nuestros comensales, por lo que ofrecemos una variedad de opciones vegetarianas y veganas en nuestro menú. Cada platillo está diseñado para resaltar los sabores naturales de los ingredientes, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria deliciosa y satisfactoria, sin importar sus preferencias dietéticas.
Hervor de Alma Culinaria se encuentra en Av Artesanos 3142, Santa Cecilia, 44700 Guadalajara, Jalisco. Nuestra ubicación es accesible y está rodeada de un ambiente vibrante que complementa la experiencia gastronómica. Te invitamos a visitarnos y descubrir por ti mismo la magia de nuestros platillos en un entorno acogedor y lleno de sabor.