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Desayunos
Omelette, Chilaquiles y Frijoles
Chilaquiles (rojos, verdes o con mole)
Huevos al gusto, Chilaquiles y Frijoles
Enchiladas
Enfrijoladas gratinadas
5 enfrijoladas en tortilla de maíz cubiertas de queso adobera gratinado.
Enchiladas gratinadas verdes suizas
5 enchiladas de pollo en tortilla de maíz cubiertas de queso adobera gratinado. 130 gramos de pollo.
Enmoladas gratinadas con pollo
5 enmoladas de pollo en tortilla de maíz cubiertas de queso adobera gratinado. 130 gramos de pollo.
Enchiladas gratinadas rojas
5 enchiladas de pollo en tortilla de maíz cubiertas de queso adobera gratinado. 130 gramos de pollo.
Platillos
Platillo Bistec a la mexicana
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 250 gramos de guisado de bistec con jitomate, cebolla y chile serrano. Contiene carne de puerco.
Platillo Papas con chorizo
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 250 gramos de chorizo con papas.

Platillo Pipián
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. Pipián y 2 piernas de pollo.
Platillo Carne Asada
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa.
Platillo Costillita de puerco en chile
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 250 gramos de costillita de puerco en salsa picante.
Platillo Bistec con nopales
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 250 gramos de guisado de bistec con nopales en salsa. Contiene carne de puerco.
Platillo Chicharrón en salsa verde
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 250 gramos de chicharrón en salsa verde.

Platillo Carne Adobada
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 200 gramos de carne de puerto adobada.

Platillo Combinado
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 2 guisados a elegir.
Platillo Bistec con papas
Arroz, frijoles fritos, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 250 gramos de guisado de bistec con papas en salsa. Contiene carne de puerco.
Toritos o Burro Bronco
Torito de Papas con chorizo
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo. 200 gramos de Chorizo con papas.
Torito de Chicharrón en salsa verde
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo. 200 gramos de chicharrón en salsa verde.
Torito de Costillita de puerco en chile
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo. 200 gramos de Costillita de puerco en salsa picante.
Torito de Bistec guisado
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo. 200 gramos de guisado. Contiene tocino de cerdo.
Torito de Carne Asada
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo.
Torito de Bistec con papas
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo. 200 gramos de Bistec con papas.
Torito de Bistec con nopales
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo. 200 gramos de Bistec con Nopales.
Torito de Bistec a la mexicana
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo. 200 gramos de Bistec a la Mexicana.
Torito de Pastor con piña
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo. 200 gramos Pastor con piña.
Torito de Adobada
Burro en tortilla de harina bañado en salsa de tomate picante con frijoles fritos y cubierto de queso fundido. Burro, salsas y complementos todos juntos pesan más de medio kilo. 200 gramos de carne adobada de cerdo.
Quesadillas
Quesadilla grande sencilla
En tortilla grande recién hecha en nuestro comal. 60 gramos de queso adobera regional típico de Jalisco.

Quesadilla grande con guisado
En tortilla grande recién hecha en nuestro comal. 60 gramos de queso adobera regional típico de Jalisco y 50 gramos de guisado.

Tacos
Taco con guisado de
En tortilla grande recién hecha en nuestro comal. 50 gramos de guisado a elegir
Gorditas
Gordita con guisado de
Gordita recién hecha en nuestro comal. 50 gramos de guisado a elegir
Lonches
Lonche con guisado de
Con frijoles fritos y 100 gramos de guisado a elegir.
Cuaresma
Platillo Chile relleno
Arroz, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. Chile relleno de queso adobera típico de la región de Jalisco.
Platillo Filete de pescado capeado
Arroz, tortillas hechas a mano y salsas de mesa.
Platillo Tortas de camarón
Arroz, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 3 Tortas en salsa de tomate.
Platillo Tortas de papa
Arroz, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 3 Tortas en salsa de tomate.
Platillo Tortas Combinadas
Arroz, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 3 Tortas en salsa de tomate.
Platillo Tortas de coliflor
Arroz, tortillas hechas a mano y salsas de mesa. 3 Tortas en salsa de tomate.
Bebidas
Coca cola original 500 ml
Agua Ciel 600 ml
Sidral Mundet 400 ml
Fresca 400 ml
Vaso con hielo chico
Vaso de 16 onzas (1/2 litro) con hielo.

Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Vaso con hielo grande
Vaso de 32 onzas (1 litro) con hielo tan frío como el corazón de tu ex.

