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Desayunos
Machaca Estilo Sonora
Papa en cubos guisada con salsa mexicana y machaca, acompañadas con frijoles fritos y tortillas de harina.
Huevos Concordia
Pan de caja ligeramente tostado, jamón, espinaca, queso manchego y un huevo estrellado.
Molletes Dulces
Molletes dulces, preparados con mantequilla, azúcar y canela, ideales para un desayuno reconfortante.
Huevos Poblanos
Huevos estrellados sobre tortilla, con rajas poblanas y salsa roja. Decorados con rodajas de chile y cilantro.
Hot Cake Concordia 3 pzas
Orden de tres hot cakes, tiras de tocino, un huevo al gusto y miel maple.
Hot Cakes con Fruta 3 pzas
Orden de tres con mantequilla, acompañado de fresas y banano.
Estilo Sonora
Papa en cubos guisada con salsa mexicana y machaca acompañadas con frijoles fritos y tortillas de harina.
Omelette de Tres Claras
Omelette de tres claras con espinacas. Preparación a elegir.
Sincronizadas
Sincronizadas de jamón y queso en tortillas de harina, acompañadas de frijoles.
Hot Cakes
Orden de tres con mantequilla, acompañado con esparcible a elegir.
Chilaquiles
Chilaquiles Rojos
Chilaquiles en salsa roja, espolvoreados con queso cotija y acompañados de frijoles. Incluyen crema y cebolla.
Chilaquiles Verdes
Chilaquiles verdes con salsa verde, queso cotija y crema. Acompañados de frijoles.
Huevos con Chilaquiles
Huevos con chilaquiles acompañados de salsa verde, chorizo, cebolla morada, crema, queso y cilantro. Preparación a elegir.
Chilaquiles Suizos
Chilaquiles en salsa verde con pollo deshebrado, queso cotija y frijoles.
Chilaquiles Chipotle
Chilaquiles con salsa de chipotle, espolvoreados con queso cotija y frijoles. Incluyen pollo desmenuzado, crema y cebolla.
Ensaladas
Ensalada Veraniega
Lechuga, arándano, jitomate cherry, nuez caramelizada, piña y vinagreta de balsámico.
Ensalada Popeye
Espinaca, panela, jitomate asado, champiñones y almendras tostadas.
Ensalada Campesina
Pollo asado o panela, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria con aderezo a elegir: Mil Islas o Ranch.
Ensalada Concordia
Pollo asado, jitomate asado, champiñones, almendras y aderezo de mostaza Dijon y miel.
Ensalada del Chef
Lechuga, fresa, jitomate cherry, nuez de la India, parmesano, pollo asado y vinagreta de balsámico.
Sandwich
Sándwich Pavo
Sándwich de pavo con lechuga y jitomate en pan crujiente. Acompañado de ensalada con lechuga, jitomate, cebolla y vinagreta de la casa.
Club Sándwich
3 Panes, pechuga de pollo, tocino, jamón y queso manchego, acompañado de papas fritas.
Sándwich 3 Quesos
Sándwich con queso Oaxaca, Gouda y panela, acompañado de lechuga, jitomate y cebolla. Incluye ensalada con lechuga, jitomate, cebolla y vinagreta de la casa.
Sándwich Sencillo
Sándwich con queso manchego, lechuga, jitomate y cebolla. Incluye ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y vinagreta de la casa.
Sándwich Panela
3 Panes, panela, jitomate y lechuga acompañado con ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y vinagreta de la casa.
