El Globo (Luis Gonzaga)

Rosca Reyes Rellena Nata Individual

Deliciosa rosquita de reyes con exquisito relleno de nata natural.

Tronco Navideño

Delicioso pastel típico de temporada navideña en forma de tronco glaseado de chocolate y textura suave por dentro, elaborado con bizcocho de vainilla con jarabe de ron, relleno con crem de trufa, confitado de frambuesa y pasta de avellanas.

Fruit Cake

Exquisito Fruitcake navideño de sabor cerezas. Relleno de frutos secos de temporada, como la nuez pecana, uva pasa, higo, cereza y naranja confitados. Tiene un toque de canela, clavo y nuez moscada, además es elaborado a base de cerezas amarenas, licor de kirsh y extracto de vainilla para potenciar aromas y frescura.

Dona Pino

Dona suave bañada en glaseado verde, decorada como un pino navideño con pequeños destellos de color que evocan luces y adornos.

Dona Santa Claus

Dona suave cubierta con un glaseado rojo que combina dulzura y festividad, decorada al estilo Santa Claus para traer el espíritu navideño en cada mordida.

Dona Muñeco de Nieve

Dona suave con glaseado blanco y detalles de chocolate que forman un tierno muñeco de nieve, perfecta para disfrutar un momento dulce y festivo.

Ciabatta de Pechuga de Pavo

Deliciosa ciabbata rellena de pechuga de pavo, queso panela y aderezo de mayonesa de chile chipotle.

Ciabatta de 3 Quesos

Deliciosa Ciabbata integral rellena de queso manchego, queso gouda y queso provolone y un delicioso chimichurri como aderezo.

Oreja

Crujiente hojaldre, elaborado con gustosa mantequilla.

Concha Integral

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa con un toque de naranja elaborado con harina integral.

Abrazo de Crema

Delicioso pan relleno con una rica crema pastelera.

Concha Blanca

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa, elaborado con rica mantequilla y galleta de vainilla.

Rol Canela

85 g. Delicioso rol elaborado con mantequilla y relleno de azúcar con canela, decorado con un exquisito topping con delicadas notas a queso.

Garibaldi

Panqué de vainilla bañado con deliciosa pulpa 100 por ciento de chabacano, cubierto con dulce gragea blanca.

Listón

25 g. Delicioso pan con figura de listón, elaborado con la tradicional receta de pasta de hojaldre de El Globo, formado por finas y crujientes capas de auténtica mantequilla con un toque dulce de azúcar espolvoreada en la superficie.

Muffin Elote

Tradicional panqué elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.

Concha Chocolate

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa, elaborado con rica mantequilla y galleta de chocolate.

Panqué Nuez

Delicioso panqué con mantequilla y nuez tostada.

Dona Azúcar

Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.

Dona Chocolate Almendra

100 g. Deliciosa dona de vainilla con cobertura de chocolate y cubierta de almendra.

Dona Chocolate

Dona francesa de vainilla decorada con cobertura de chocolate y finas lineas de fondant blanco.

Dona Capuchino

Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.

Dona Salón

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant y chocolate de leche.

Dona Glasse*

Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.

Media Docena Donas

Media docena de donas.

Galletas Surtidas Yarda

Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g

Galletas Surtidas Rectángulo

Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g.

Galletas Surtidas Cuadro

Estuche de galletas surtidas. Contenido 320 g

Panqué de Elote

Tradicional panqué en barra, elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y a elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.

Orejitas Splenda

Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.

Rosca garibaldi

Rosca elaborada a base de panqué de vainilla bañado con pulpa 100% de chabacano, cubierto con gragea blanca.

Rosca de Naranja Suandy

Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.

Rosca Brioche

Pan en forma de rosca elaborado con pasta brioche y relleno de preparado de queso crema dulce, de consistencia suave y húmeda, con miga abierta y formación de hebra, color dorado en la corteza y crema en la miga, de sabor y olor notorio a mantequilla y queso con notas dulces.

Panqué Marmoleado

Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.

Ciabatta Integral

105 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.

Rústico de Arándano y Avellana

Pan rústico elaborado con Masa Madre, avellanas y arándanos. Corteza crujiente con sabor salado pero predominantemente dulce, con avellanas y arándanos visibles incrustados en la masa.

Baguette Blanca

300 g. Barra tradicional parisina.

Ciabatta Integral Mini

60 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.

Pan de Nuez y Pasas

250 g. Pan de especialidad rústico, elaborado con nueces, pasas y harina integral.

Rústico de Aceitunas

Pan rústico elaborado con masa madre y aceitunas negras. Corteza crujiente con sabor salado ligeramente ácido y aceitunas visibles incrustadas en la masa.

Pan Rústico de Higo

390 g. Pan artesanal de corteza crujiente elaborado con sourdough y trozos de higo confitado.

Baguette con Ajonjolí

300 g. Barra tradicional parisina con ajonjolí blanco y negro en la superficie.

Rústico San Francisco

Pan rústico elaborado con masa madre con sabor ácido. Corteza crujiente y miga suave por dentro.

Ciabatta

100 g. Pan blanco tradicional italiano.

Pastel Durazno Petit

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches, relleno con exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra caramelizada. 620 g.

Pastel Castellano Petit

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez y humectado con jarabe. Decorado con glasé de chocolate amargo, un toque de nuez granillo al centro y chocolate blanco al canto. 550 g.

Pastel Salón Petit

¡Nuevo tamaño para 2 a 4 personas! Pastel de chocolate de leche, embebido con delicioso jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellanas, decorado de exquisitos rizos de chocolate de leche elaborados artesanalmente. 710 g.

Pastel Mil Hojas Petit

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas. 510 g.

Tarta de Mango

Pasta sableé rellena de sabroso mousse de mango con dulce mermelada de mango y cereza. (150 g)

Pastel Chocrocante Ind

Pastel de chocolate con gustoso jarabe de cacao, delicada crema de chocolate y granos de crocante. (95 g)

Selva Negra Individual

Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch. (90 g)

Pastel 4 Chocolates Ind

Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco. (102 g)

Cheesecake Individual

Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora. (120 g)

Pastel Salón Cero

Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida. (95 g)

Vaso Salón

Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas. (120 g)

Carrot Cake Individual

Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez. (95 g)

Pastel Tiramisú Ind

Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate. (90 g)

Pastel Amarettino

Delicioso pastel elaborado con bizcocho de chocolate con trocitos de nuez, embebido con licor de amaretto, relleno con crema de almendra y decorado con líneas de chocolate.

Pastel Mil Hojas Largo

Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas, decorado con crujientes coronitas sobre la superficie de pasta feite.

New York Cheesecake Mango Maracuyá

Delicioso cheesecake estilo NY con mermelada hecha con pulpa de mango y maracuyá natural.

Pastel Salón

Único y original pastel de chocolate con jarabe marrasquino, exquisito relleno de crema de chocolate y avellanas. Tamaño 20 cm.

Pastel Queso y Frutos Rojos

Delicioso pastel elaborado con un suave bizcocho de vainilla, un toque de jarabe de tres leches relleno con crema láctea y una cremosa capa de cheesecake al centro. Decorado con frutos rojos y una soleta roja al canto.

Pastel Salón 0 Azúcar

Deliciosa combinación de pastel de chocolate con crema de chocolate de leche y avellana, finamente decorado con glaseado de chocolate de leche, con rizos, avellanas y un toque de chocolate amargo sin azúcar añadida.

Pastel Limón

Pastel elaborado con una rica y suave crema de limón, pan de limón humectado con jarabe de limón, cubierto con un glasé de chocolate blanco y decorado con discos de chocolate de leche y chocolate blanco.

Pastel de Coco

Delicioso pastel con pan de vainilla, un toque de tres leches sabor coco, relleno de crema de coco y coco tostado . Decorado con crema de coco y hojuelas de coco tostado.

Pastel hecho con Snickers

Bizcocho de chocolate con jarabe 3 leches relleno con crema de cacahuate, chocolate amargo, trocitos de cacahuate tostado y glase de chocolate semiamargo. Decorado con tropezones de Snickers, cacahuate tostado, tiras de chocolate de leche y crema de chocolate en forma de bombón.

Pastel 3 Leches de Chocolate

Clásico pastel elaborado con un esponjoso bizcocho de chocolate, bañado con 3 leches de chocolate y brandy, combinado con una crema de truffa. Elaborado con La Lechera.

Vela Signo Interrogación

1 Vela con motivo de "interrogación".

Vela Resorte

Vela Luminosa

1 Vela luminosa varios diseños

Gelatina Fresa

Gelatina de agua sabor fresa, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con frutas.

Gelatina Mousse Mandarina

Fresca gelatina de mandarina, rellena de suave mousse de mandarina y decorada con mandarinas y cereza negra.

Gelatina Jamaica Light

Gelatina de jamaica y coco reducida en azúcar, decorada con mandarinas y uvas.

Gelatina Naranja

Gelatina de agua sabor naranja, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con fruta.

Gelatina Rompope Vainilla

Cremosa gelatina elaborada con extracto de aromática vainilla y rompope.

Gelatina Mosaico

Gelatina de leche en forma de flor, sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. 1.8 Lt.

Gelatina Lichi

Deliciosa gelatina sabor y decorado de Lychee en almíbar con mitades en almíbar en el centro y en la capa superior.

Gelatina Dulce Guayaba

Atractiva gelatina de leche sabor guayaba rosa con cajeta, representando el tradicional dulce mexicano rollo de guayaba relleno.

Gelatina Mosaico Vainilla Individual

Gelatina de leche sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual.

Gelatina Ositos Grosella y Uva

Gelatina de agua con forma de ositos sabor grosella y uva.

Gelatina Ositos Vainilla y Chocolate

Gelatina de leche con forma de ositos sabor vainilla y chocolate.

Gelatina Perrito

Clásica gelatina de leche individual sabor vainilla en forma de perrito dálmata.

Gelatina Mosaico Fresa Individual

Gelatina de leche sabor fresa con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual

Gelatina Arándano Reducida en Azúcar

Gelatina individual sin azúcar añadida sabor arándano. 200 g.

Pastel Helado Brisa de Coco

Pastel elaborado con suave mousse de frutos exóticos por fuera, relleno de helado de coco, sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glasse de mango y decorado con un espiral de chocolate obscuro.

Pastel Helado Magnifique

Suave helado de vainilla, que combina muy bien con finas líneas de chocolate amargo que da un toque crujiente, envuelto por un bizcocho de vainilla y cubierto por dulce de leche y decorado con nuez troceada.

Pastel Helado Conejito

Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.

Pastel Helado Framboise

Fresco pastel de helado elaborado con un suave semifreddo de chocolate por fuera y relleno con dos barritas de helado de frambuesa colocadas al centro, montado sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glase de frambuesa y decorado con lineas de chocolate blanco.

Pastel Helado Amandes Chocolate

Pastel en forma de rosca elaborado con helado de chocolate con avellana y relleno de variegato noisette. Decorado con rocio de chocolate y glasse de chocolate, montado sobre un bizcocho sabor chocolate con jarabe marrosquino.

Pastel Helado Mascarpone

Pastel elaborado con helado de queso mascarpone, relleno con helado sabor frutos del bosque y montado sobre bizcocho de almendras embebido en jarabe de frambuesa. Decorado con frutos del bosque.

Helado de Crema Chocolate Crocante

Delicioso y cremoso helado de chocolate varigado con crujientes trocitos de avellana y chispas de chocolate. 1 Lt.

Helado de Crema Chocolate con Cereza

Suculenta combinación de helado de chocolate con cerezas. 1 Lt.

Helado de Queso con Zarzamora

Delicioso helado de queso mascarpone con zarzamora. 1 Lt.

Helado de Crema Dulce de Leche

Delicioso y cremoso helado elaborado a base de dulce de leche. 1 Lt.

Helado de Crema Vainilla Exótica

Helado con sabor intenso a vainilla que explotará en tu paladar. 1 Lt.

Latte 16 oz

Latte 16 oz.

Americano 16 oz

Americano 16 oz.

Moka 16 oz

Moka 16 oz.

Chai 16 oz

Chai 16 oz.

Cappuccino 16 oz

Cappuccino 16 oz.

Tisana Delicia del Paraíso 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.

Tisana Amor Rosa 16 oz

Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.

Tisana Very Berry 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Tisana Verde Tropical 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Chocolate Caliente 16 oz

Chocolate Caliente 16 oz.

Chai Latte Espresso Helado 16 oz

Deliciosa combinación de Chai con un shot de espresso de café.

Iced Coffee Latte 16 oz

Deliciosa combinación de nuestro clásico café americano con un toque de leche espumosa en su versión fría.

Tisana Amor Rosa Fría 16 oz

Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.

Americano Frío 16 oz

Café espresso que combina la intensidad y el aroma característicos del café con el toque refrescante del hielo.

Capuccino Frío 16 oz

Expresso y leche espumosa.

Tisana Delicia del Paraíso Fría 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.

Tisana Verde Tropical Fría 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Moka Frío 16 oz

Café espresso con chocolate y leche.

Latte Macciato 16 oz

Nuestro delicioso café con leche en su versión fría

Tisana Very Berry Fría 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Moka Frappé 16 oz

Café espresso con chocolate y leche.

Chai Frappé 16 oz

Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.

Frappé Coco 16 oz

Frappe sabor coco, con una consistencia cremosa, decorada con crema batida.

Chamoyada 16 oz

Delicioso frappé de diferentes sabores con un toque de chamoy.

Frappé de Sabores 16 oz.

Delicioso frappé de diferentes sabores.

Cappuccino Frappé 16 oz

Expresso y leche espumosa.

Chocolate Frappé 16 oz

Leche espumada y delicioso chocolate.

Frappé sandía con mini Takis Fuego

Deliciosa bebida fría elaborada con hielo, agua y concentrado de sandía. Decorada con crujiente botana Takis Fuego (16 oz)