Menú
Bebidas calientes
Chocolate blanco
bebida a base de leche y chocolate blanco
Chai
Canela, cardamomo, clavo, vainilla, jengibre, pimienta negra, anís estrellado, hinojo, nuez moscada y hasta cáscara de naranja o limón se unen en una sinfonía de sabores y aromas.
Espresso Americano
Un espresso amaericano se remonta a la tradicion de pedir un espresso con agua en la guerra por los americanos por lo cual es una bebida con cargas de espresso y agua
Espresso doble
carga doble de cafe, son 60 ml los cuales sentiras el sabor de tu cafe intenso
Taro
La bebida de taro es una mezcla cremosa y dulce, con un distintivo color morado, hecha a base del tubérculo taro,
Te y Tizana
infusion herbal o frutal a base de agua
Moka Oscuro
bebida equilibrada a base de cafe y chocolate oscuro, donde se encuentra el balance entre los sabores
Espresso sencillo
carga de cafe sencilla la cual son 30 ml, es una dosis pequeña de cafe pero con un sabor concentrado
Cafe Mona (de olla)
una tradicion transformada en bebida, el balance entre canela, chocola y cafe, remembrando lo que las adelitas preparaon en la revolucion
Moka Blanco
bebida equilibrada a base de cafe y chocolate blanco, donde se encuentra el balance entre los sabores
Bebida Frappe
Café Frappé
Moka oscuro Frappe
bebida equilibrada a base de cafe y chocolate oscuro, donde se encuentra el balance entre los sabores
Taro Frappe
La bebida de taro es una mezcla cremosa y dulce, con un distintivo color morado, hecha a base del tubérculo taro,
Moka blanco Frappe
bebida equilibrada a base de cafe y chocolate blanco, donde se encuentra el balance entre los sabores
Chocolate blanco Frappe
bebida a base de leche y chocolate blanco
Chai Frappe
Canela, cardamomo, clavo, vainilla, jengibre, pimienta negra, anís estrellado, hinojo, nuez moscada y hasta cáscara de naranja o limón
Chocolate oscuro Frappe
bebida a base de leche y chocolate oscuro
pumpkin spice frappe
bebida a base de calabaza
cereza con chocolate frappe
Bebidas frias
Taro Frio
La bebida de taro es una mezcla cremosa y dulce, con un distintivo color morado, hecha a base del tubérculo taro
Latte Frio
Chocolate blanco Frio
bebida a base de leche y chocolate blanco
Cold Brew
Chai Frio
Canela, cardamomo, clavo, vainilla, jengibre, pimienta negra, anís estrellado, hinojo, nuez moscada y hasta cáscara de naranja o limón
Moka oscuro Frio
bebida equilibrada a base de cafe y chocolate bscuro, donde se encuentra el balance entre los sabores
Moka blanco Frio
bebida equilibrada a base de cafe y chocolate blanco, donde se encuentra el balance entre los sabores
Chocolate oscuro Frio
bebida a base de leche y chocolate oscuro
Tes y Tizanas Frio
infusion herbal o frutal a base de agua
pumpkin spice frio
bebida a base de calabaza
Metodos
Chemex
Prensa Francesa
V60
Sifón japonés
Alimentos
Hotcakes (2 pz)
dos piezas de Hot cakes
Huevo (omelet o al gusto)
Chilaquiles
chilaquiles rojos sancochados acompañados con frijoles
Toast
pan de masa madre, queso manchego, peperoni y un huevo estrelado
Molletes (2pz)
Dos piezas de molletes, pueden ser dulces o salados tu elije
Crepas (dulces o salada)
rol de canela
Rol de canela hecho de masa madre
Galleta casera chispas
descubre lo crujiete en una galleta que te restaure con su interior de chispas
rosca de reyes
rosca de reyes individual de masa madre
Granizados
granizado de mango con chile
Bebida tipo frappe a base de pulpa de sabor de Mango con chile
granizado de mango
Bebida tipo frappe a base de pulpa de sabor de Mango
granizado de fresa
Bebida tipo frappe a base de pulpa de sabor de Fresa
granizado de maracuya
Bebida tipo frappe a base de pulpa de sabor de Maracuya
granizado de coco
Bebida tipo frappe a base de pulpa de sabor de coco
granizado de frutos rojos
Bebida tipo frappe a base de pulpa de sabor de Frutos Rojos
