EL BURRO BRAVO

Burro Jumbo y Hamburguesa Vacio

BURRO ARRACHERA JUMBO*1 + HAMBURGUESA VACIO*1

BURRO 🦐CAMARON 🦐JUMBO

Burro gigante en tortilla de harina relleno de deliciosos camarones salteados , frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga fresca y aderezo especial de chipotle (no pica). Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

BURRO MAR Y TIERRA 🦐🥩

Burro gigante en tortilla de harina relleno de arrachera steak y canarones a la parrilla, frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga fresca y aderezo especial de chipotle (no pica). Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

BURRO CHISTORRA JUMBO

Burro gigante en tortilla de harina relleno de CHISTORRA a la parrilla, frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga fresca y aderezo especial de chipotle (no pica). Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

BURRO PICAÑA JUMBO

Burro gigante en tortilla de harina relleno de picaña a la parrilla, frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga fresca y aderezo especial de chipotle (no pica). Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

BURRO POLLO JUMBO

Burro gigante en tortilla de harina relleno pollo a la parrilla, frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga fresca y aderezo especial de chipotle (no pica). Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

BURRO ARRACHERA JUMBO

Burro gigante en tortilla de harina relleno de arrachera a la parrilla, frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga fresca y aderezo especial de chipotle (no pica). Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

BURRO VACIO JUMBO

Burro gigante en tortilla de harina relleno de VACIO a la parrilla, frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga fresca y aderezo especial de chipotle (no pica). Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

BURRO NEW YORK STEAK

Burro gigante en tortilla de harina relleno de New York steak a la parrilla, frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga fresca y aderezo especial de chipotle (no pica). Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

BURRO BIRRIA JUMBO

Burro gigante en tortilla de harina relleno de jugosa birra ,frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga . Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

BURRO SUADERO JUMBO

Burro gigante en tortilla de harina relleno de jugoso SUADERO , frijoles refritos, guacamole cremoso, queso Oaxaca fundido, lechuga fresca y aderezo especial de chipotle (no pica). Acompañado de chips de papa y salsas especiales de la casa.

HAMBURGUESA VACIO

Hamburguesa de Vacío: Sabor profundo y elegante. Corte de vacío gratinado con queso Oaxaca, guacamole natural, vegetales y pan parrillero.

Hamburguesa de Picaña

Jugosa picaña a la parrilla guacamole fresco montado sobre un pan parrillero srtesanal aderezado con nuestro aderezo especual de la casa

Hamburguesa de Pollo:

Pechuga de pollo jugosa, guacamole natural, queso Oaxaca fundido, vegetales y aderezo de chipotle suave.

Hamburguesa de Chistorra:

Chistorra a la parrilla , guacamole fresco, queso Oaxaca fundido, vegetales y pan artesanal.

Hamburguesa de Arrachera

Suave y jugosa arrachera premium al grill, servida sobre una base de guacamole artesanal, con hilos de queso Oaxaca fundido, vegetales frescos y nuestro aderezo chipotle de la casa.

HAMBUERGUESA NEW YORK

Corte New York premium de textura firme, coronado con una sábana de queso Oaxaca fundido, vegetales crujientes guacamole y nuestro suave aderezo de chipotle.

Hamburguesa Arrachera bbq

Suave y jugosa arrachera premium al grill, servida sobre una base de guacamole artesanal, con hilos de queso Oaxaca fundido, vegetales frescos y nuestra salsa bbq de la casa

Hamburguesa de Pastor (Trompo)

Jugosa carne al pastor con piña asada, servida sobre una cama de guacamole, queso Oaxaca gratinado y nuestro delicioso aderezo chipotle. La mezcla perfecta entre tradición y el toque de la casa.

HAMBURGUESA DE RIB EYE

Hamburguesa Rib Eye: La más jugosa. Rib Eye de alta calidad, guacamole fresco, una sábana de queso Oaxaca derretido, vegetales y aderezo

Hamburguesa de Suadero:

Suadero confitado muy tierno, guacamole artesanal, queso Oaxaca fundido, vegetales frescos y pan artesanal.

PARRILLADA FAMILIAR CLASICA

Todas nuestras parrilladas familiares incluyen 1kg de proteína, nopales asados, guacamole, cebollitas guisadas, chiles toreados, papas doradas y tortillas.

PARRILLADA INDIVIDUAL CLASICA

Todas nuestras parrilladas individuales incluyen 250g de proteína, nopales asados, guacamole, cebollitas guisadas, chiles toreados, papas doradas y tortillas.

PARRILLADA FAMILIAR PREMIUM

Todas nuestras parrilladas familiares incluyen 1kg de proteína, nopales asados, guacamole, cebollitas guisadas, chiles toreados, papas doradas y tortillas.

PARRILLADA INDIVIDUAL PREMIUM

Todas nuestras parrilladas individuales incluyen 250g de el corte premium de su eleccion nopales asados, guacamole, cebollitas guisadas, chiles toreados, papas doradas y tortillas.

PARRILADA FAMILIAR PREMIUM 🔥🥩

Todas nuestras parrilladas familiares incluyen 1kg de proteína, nopales asados, guacamole, cebollitas guisadas, chiles toreados, papas doradas y tortillas.

Gringa de New York

Elegancia en cada bocado. Corte New York a la plancha con el toque elástico del queso fundido y aderezo suave.

GRINGA ARRACHERA

​Gringa de Arrachera: Tierna arrachera marinada con el toque perfecto de parrilla, queso Oaxaca fundido, guacamole y vegetales. Acompañado de papas doradas y salsas artesanales de la casa.

Gringa de Pastor (Trompo)

El clásico favorito. Carne al pastor con queso fundido, guacamole y vegetales frescos. Acompañado de papas doradas y salsas artesanales de la casa.

Gringa de Suadero

Suadero confitado (suave y doradito), gratinado con queso Oaxaca y el toque especial de la casa. Acompañado de papas doradas y salsas artesanales de la casa.

Gringa de Pollo

Pechuga de pollo jugosa al grill, acompañada de nuestra mezcla cremosa de chipotle y guacamole. Acompañado de papas doradas y salsas artesanales de la casa.

Gringa de Chistorra

Sabor intenso y ahumado de chistorra de primera, envuelta en queso derretido y la frescura del guacamole. Acompañado de papas doradas y salsas artesanales de la casa.

​Gringa de Birria

Birria de res estilo tradicional, queso Oaxaca derretido y vegetales crujientes. Acompañado de papas doradas y salsas artesanales de la casa. ¡Una explosión de sabor!

Gringa de Picaña

Sabor brasileño en tu gringa. Picaña seleccionada con una generosa capa de queso y vegetales. Acompañado de papas doradas y salsas artesanales de la casa.

Gringa de Vacío

Fibra tierna y sabor profundo de corte vacío, combinado con la cremosidad del chipotle suave y guacamole. Acompañado de papas doradas y salsas artesanales de la casa.

GRINGA RIB EYE

La joya de la casa. Corte Rib Eye altamente jugoso, queso Oaxaca premium y guacamole artesanal. Acompañado de papas doradas y salsas artesanales de la casa.

Volcán de Vacío

Sabor intenso de corte vacío sobre una tortilla muy doradita, queso Oaxaca y el toque suave de nuestro aderezo.

Volcán de Pastor

Carne al pastor marinada con piña, servida sobre una tortilla dorada con queso Oaxaca fundido y guacamole.

Volcán de New York

Elegancia y sabor. Corte New York a la parrilla con queso derretido y la frescura de nuestro guacamole artesanal.

Volcán de Chistorra:

Un estallido de sabor. Chistorra asada sobre tortilla dorada al grill con queso fundido y frijoles.

Volcán de Arrachera

Deliciosa tortilla crujiente con base de frijoles, abundante queso Oaxaca fundido, arrachera tierna y nuestro guacamole de la casa.

Volcan de Pollo

: Pechuga de pollo al grill con el toque ahumado de la tortilla doradita, queso Oaxaca y guacamole fresco.

Volcán de Picaña:

Corte de picaña con su característica jugosidad, servido sobre tortilla al grill gratinada con queso y frijoles.

Volcán de Suadero

El clásico de la calle llevado al nivel gourmet. Suadero suave y jugoso sobre una costra de queso y frijoles.

Volcán de Rib Eye

El rey de los volcanes. Corte Rib Eye premium sobre una base crujiente de frijoles y una sábana de queso Oaxaca fundido.

HAMBURGUESA CAMARON 🦐

Camarones seleccionados, base de guacamole fresco, queso Oaxaca fundido, vegetales y pan artesanal recién hecho.

Gringa de Camarón

Camarones frescos al grill, gratinados con queso Oaxaca y la base perfecta de guacamole y aderezo.

Volcán de Camarón

Camarones al grill sazonados, servidos sobre tortilla crujiente con queso fundido y una generosa capa de guacamole.

Volcán Mar y Tierra:

Lo mejor de dos mundos. Mezcla de carne y camarón sobre nuestra clásica base de frijol, queso y tortilla dorada.

Gringa Mar y Tierra

La combinación de lujo. Carne de res y camarones unidos por el queso fundido y nuestro pan artesanal (en este caso tortilla de harina premium).

CREMOSO PAY DE QUESO

Suave y Cremoso Pay De Queso philadelphia con base de galleta dorada un manjar para cerrar como se merece.

Cheesecake Tortuga

Postre cremoso que combina una base de galleta con relleno suave de queso, cubierto generosamente con una mezcla de cajeta, trozos de nuez y chocolate.

ARROZ CON LECHE

delicioso arroz con leche tradicional con un toque especial al estilo burro bravo especiado con un toque de canela decorado con dulces pasas

Miranda 235 Ml

Refresco de naranja con burbujas, ideal para refrescarte.

Pepsi 235 Ml

Pepsi

7 Up 235 Ml

Refresco con sabor a limón, burbujeante y refrescante.

Manzanita Sol 235 ml

AGUA JAMAICA FRESA 1 LT

DELICIOSA AGUA FRESCA DE JAMAICA Y FRESA NATURAL EXELENTE PARA ACOMPAÑAR TU PLATO FAVORITO

AGUA PEPINO LIMON Y CHIA

REFRESCANTE AGUA CONVINACION PEPINO LIMON Y CHIA EXELENTE PARA ACOMPAŃAR CUALQUIERA DE NUESTROS CORTES