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Desayunos
Huevos con Machaca
Huevos preparados con cebolla, jitomate, chile morron y machaca de res, acompañado de frijoles refritos.
Molletes Salados
Birote dorado, con frijoles refritos, queso gratinado y pico de gallo. 3pzs
Huevos Rancheros
Tortilla dorada, embarrada con frijoles refritos, huevos estrellados al gusto y salsas a elgir.
Chilaquiles
Totopo crujiente bañado en salsa de tu preferencia, acompañados de crema, queso, cebolla, aguacate y frijoles.
Enfrijoladas
Clásicas enfrijoladas, crema, queso y proteína a elegir.
Huevo Al Gusto
Huevos tradicionales al gusto, puede ser con jamón, chorizo, panela, espinaca, mexicana, estrellados o revueltos.
combo chilaquil
Chilaquiles*1 + Café de Olla*1
Comidas
Orden de Gorditas C/queso
Gorditas gratinadas. 3pzs
Burrito Gigante
Tortilla de harina de 30 cm, rellena con arroz, frijol, queso gratinado y proteína a elegir.
Enchiladas Potosinas
Enchiladas potosinas preparadas con pollo, salsa roja, crema y queso gratinado.
Chicharron
Pancita de cerdo preparada en salsa de tomate, acompañada de complementos a elegir.
Lengua
Lengua de cerdo en salsa verde, acompañada de complementos a elegir.
Enchiladas Suizas
Enchiladas suizas preparadas con pollo, crema y queso gratiando.
Orden de Gorditas Guisado
Tradicionales gorditas fritas, con una cama de frijoles y 3 guisos a elegir.
combo suizo
Enchiladas Suizas*1 + Chocomilk*1
Toast y Sandwich
Sandwich Americano
Pan brioche con mantequilla, omelette de huevo, jamon, tocino, aguacate, aderezo de la casa, queso derretido y papas a la francesa.
Fagata Toast
Pan de masa madre dorado, mousse de aguacate, arugula, espinaca, salmón ahumado. 2pzs
Norteño Toast
Pan de masa madre dorado, mousse de aguacate, champiñones caramelizados, arrachera y aderezo de la casa. 2pzs
Margarita Toast
Pan de masa madre dorado, mousse de aguacate, espinaca, panela asada, jitoamtes escalfados con ajo y chimichurri. 2pzs
Avocado Toast
Pan de masa madre dorado, mousse de aguacate, arugula, espinaca, germinado, aderezo de la casa y huevos al gusto. 2pz
combo norteño
Norteño Toast*1 + Jugo de Naranja*1
Dulces
Pan Frances
Delicioso pan francés, preparado con mezcla de la casa, fresas y berries.
Hot Cakes
Hot cakes claiscos preparados con mantequilla, vainilla y acompañado con berries y fresas.
Choco Cakes
Hot cakes preparados con chispas de chocolate en su interior, bañado en chocolate liquido, crema batida y fresas. 2pzs
Bebidas
Jugo de Naranja
Jugo de naranja del día. 500 ml
Jugo de Zanahoria
Jugo de zanahoria del día.
Chocomilk
Delicioso Chocomilk
Café de Olla
Café de olla preparado con piloncillo, clavo y anís. 300ml
Combos
Combo Mañanero
Chilaquiles*1 + Café de Olla*1 + Huevo Extra*1
Extras
Huevo Extra
Huevo al gusto extra.