Menú
PASTAS
Pasta 4 quesos
Una experiencia de sabor audaz y sofisticada. Esta pasta rinde homenaje al queso en sus mejores facetas: la intensidad salina del Parmesano, la base sedosa de la Mozzarella, el carácter del Gorgonzola y el toque distintivo, fresco y ligeramente cítrico del Queso de Cabra. Una combinación de texturas que se funden en una salsa aterciopelada llena de matices
Pasta Alfredo
Un clásico atemporal. La definición de confort: una emulsión cremosa de mantequilla fina y queso parmesano reggiano que abraza delicadamente la pasta.
Pasta arrabiata
Para los que buscan carácter. Una salsa de tomate artesanal con el equilibrio perfecto de ajo, aceite de oliva y un toque audaz de peperoncino que despierta el paladar.
Extras: Camaron
Pasta tartufata
La máxima expresión del lujo rústico. Pasta al dente bañada en una sedosa crema de trufa negra y hongos silvestres, terminada con un toque de parmesano que realza su aroma terroso.
Pizza Grande de Peperoni
pizza grande trae 8 porciones , cubierto con salsa de tomate, queso y peperoni
PIZZAS
Italiana
Un viaje por el Mediterráneo. Combinación clásica de carnes frías selectas y vegetales frescos que capturan la esencia de la cocina tradicional.
4 Quesos
El paraíso para los amantes del queso. Una mezcla magistral de quesos seleccionados que se funden en una danza de texturas y contrastes intensos.
Margarita
La reina de la sencillez. Tomates San Marzano, mozzarella y albahaca fresca sobre un chorrito de aceite de oliva virgen. El sabor de la tradición.
3 INGREDIENTES POR MITAD
Trufa negra
Sofisticación pura. Una base blanca cremosa realzada con el aroma inconfundible de la trufa negra, creando un perfil de sabor profundo y elegante.
GUARNICIONES
Vegetales a la plancha
La frescura del huerto en tu mesa. Una selección de temporada sellada al fuego para resaltar su dulzor natural y un toque ahumado.
POSTRES
flan parmesano cajeta con nuez
Una reinvención audaz. La cremosidad clásica del flan con un sutil toque salino de parmesano que eleva el dulzor profundo de la cajeta artesanal
ADICIONALES
Alitas (bbq y bufalo)
Jugosas y bañadas en la salsa de tu elección. El balance ideal entre piel crujiente y carne tierna.
Dedos de Queso
El "cheese pull" perfecto. Empanizado crujiente que resguarda un corazón de queso fundido y elástico.
Boneless
Bocados de pechuga premium, empanizados artesanalmente y listos para sumergirse en tu dip favorito.
Papa gajo
Crujientes por fuera, suaves por dentro. Sazonadas con nuestra mezcla secreta de especias y servidas en su punto exacto de dorado.
