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Preparaciones de la Casa
Mole con Pollo 2 Pzas
Dos piezas de pollo bañadas en un rico mole tradicional estilo poblano (poco picante), acompañados de nuestro esponjoso arroz rojo y frijoles refritos, cebolla en julianas, chile verde picado y una porción de limón.
Milanesa de Res
Rica milanesa de res empanizada con la receta especial de pan molido, acompañados de nuestro esponjoso arroz rojo y frijoles refritos, con papas a la francesa, con ensalada de lechuga, jitomate, cebolla, zanahoria rallada, pepino en rodajas y una porción de limón, con salsa picante roja de árbol.
Arrachera de Pollo
Rica arrachera de pollo a la plancha con marinado especial de la casa, acompañados de nuestro esponjoso arroz rojo o espagueti y frijoles refritos a elegir, con ensalada de lechuga, jitomate, cebolla, zanahoria rallada, pepino en rodajas y una porción de limón, con salsa picante roja de árbol.
Parrillada
Delicioso bistec de res y chorizo cocinado con cebolla, jitomate, queso fresco y chile verde sazonado con un toque de salsa de soya y salsa especial de la casa, acompañados de nuestro esponjoso arroz rojo y frijoles refritos con salsa picante roja de árbol.
Milanesa de Pollo Empanizada
Deliciosa milanesa de pechuga de pollo empanizada con la receta especial de pan molido, acompañados de nuestro esponjoso arroz rojo o espagueti y frijoles refritos a elegir, con ensalada de lechuga, jitomate, cebolla, zanahoria rallada, pepino en rodajas y una porción de limón, con salsa picante roja de árbol.
Caldo de Pollo
Clásico caldo de pollo casero, cocinado a fuego lento, se agregan dos piezas de pollo y una abundante mezcla de verduras frescas: zanahoria, papa, calabaza y jugoso chayote, acompañado de nuestro esponjoso arroz rojo, cebolla y chile verde picados, con su porción de limón, con salsa picante roja de árbol.
Enchiladas Suizas de Pollo
Cinco deliciosas tortillas de maíz rellenas con jugoso pollo deshebrado, bañadas en nuestra cremosa y sabrosa salsa verde, se cubren con abundante lechuga fresca y queso fresco para un rico sabor, opcional cebolla picada.
Milanesa a la Plancha
Jugosa pechuga de pollo a la plancha acompañada de nuestro esponjoso arroz rojo o espagueti a elegir y frijoles refritos con ensalada de lechuga, jitomate, cebolla, zanahoria rallada, pepino en rodajas y una porción de limón, con salsa picante roja de árbol.
Carne Asada
Generosa y rica porción de carne de res asada con chorizo casero asado de un rico e intenso sabor, acompañados de nuestro esponjoso arroz rojo y frijoles refritos con ensalada de lechuga, jitomate, cebolla, zanahoria rallada, pepino en rodajas y una porción de limón, con salsa picante roja de árbol.
Pechuga Rellena
Deliciosa pechuga de pollo empanizada y frita hasta quedar dorada y crujiente, generosamente rellena de jamón y queso fundido. acompañada de nuestro esponjoso arroz rojo o spaguetti y frijoles refritos. con nuestra ensalada fresca.
Platillos Extras
Bistec a la Mexicana
Suaves trozos de bistec de res guisados con jitomate, rajas de cebolla y chile verde, preparación jugosa, no seca, acompañados de nuestro esponjoso arroz rojo y frijoles refritos.
Bisteck en Salsa Pasilla
Rico y jugoso bistec de res en salsa de chile pasilla, picante
Enmoladas de Pollo
Ricas enmoladas rellenas de pollo deshebrado, bañado en nuestro mole casero estilo poblano. picante
