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CHILAQUILES
Chilaquiles Chipotle
Chilaquiles Chipotle picosos, queso panela, chile toreado, cebolla, queso molido, chile y crema aparte. Acompañados de birote y frijol.
Chilaquiles Mole
Chilaquiles bañados en mole poblano, servidos con cebolla curtida y ajonjolí. Acompañados de birote y frijol
Chilaquiles Verdes Dorados
Chilaquiles Dorados acompañados de birote, frijol, Salsa verde, queso crema y chile se envía aparte.
Chilaquiles Crema Poblana
Chilaquiles bañados en crema de chile poblano, ajonjolí, queso molido y cebolla. Acompañados de frijol y birote
Chilaquiles Rojos Dorados
Chilaquiles Dorados, acompañados de birote y frijol, Salsa roja, queso, crema y chile se envía aparte
Chilaquiles Rojos Gratinados
Chilaquiles Rojos con queso fundido, chile y crema aparte. Acompañados de birote y frijol.
Chilaquiles Verdes Gratinados
Chilaquiles Verdes con queso fundido, chile y crema aparte. Acompañados de birote y frijol.
Chilaquiles Crema Chipotle
Chilaquiles bañados en crema chipotle, ajonjolí, cebolla y queso molido. Acompañados de birote y frijol.
SLAMS
Arrachera Slam
Porcion grande de chilaquiles rojos o verdes sencillos, 1 huevo revuelto o estrellado, 100 grs de arrachera, frijol y birote
Waffle Slam
1 waffle , tocino, 2 huevos revueltos o estrellados
Hot Cake Slam
2 hot cakes , porcion de chilaquiles rojos o verdes sencillos, 2 huevos revueltos o estrellados y frijol
Tradición Slam
40gr de chilaquiles rojos o verdes con queso, crema y cebolla omelette a elegir, acompañado con birote y frijol
Norteño Slam
2 huevos revueltos con machaca, chilaquiles rojos o verdes sencillos, frijol y 1 mollete dulce
HUEVOS
Huevos Revueltos con Chorizo
Dos huevos revueltos con chorizo. Acompañados de birote y frijol.
Huevos con Machaca
Dos huevos revueltos con machaca de res a la mexicana, Acompañados de frijol y 3 tortillas de harina.
Huevos Estrellados con Tocino
Dos huevos estrellados con tocino. Acompañados de birote y frijol.
Huevos Revueltos con Jamón
Dos huevos revueltos con Jamón. Acompañados de birote y frijol
Huevos Revueltos
Dos huevos al gusto acompañados de birote y frijol
Huevos a la Mexicana
Dos huevos revueltos con chile, jitomate y cebolla. Acompañados de birote y frijol
Huevos Rancheros
Dos huevos estrellados sobre 2 tortillas fritas bañados en salsa roja y verde acompañados de frijol y birote
OMELETTES
Omelette Tradición
Omelette relleno de jamón y queso fundido, bañado en crema de chipotle. Acompañado de birote y frijol.
Omelette Mexicano
Omelette de chorizo, salsa mexicana y queso fundido. Acompañado de birote y frijol
Omelette Crema Poblana
Relleno de pimientos, cubierto de crema poblana. Acompañado de birote y frijol
Omelette Light
Omelette relleno de panela, espinaca, champiñón y salsa roja. Acompañado de birote y frijol
Omelette Chila
Omelette relleno de queso fundido y chilaquiles rojos con queso, crema y cebolla. Acompañado de birote y frijol.
ENCHILADAS
Enchiladas Verdes
4 Enchiladas rellenas de pollo bañadas en salsa verde. Acompañadas de frijol
Enchiladas Rojas
4 Enchiladas rellenas de pollo bañadas en salsa roja. Acompañadas de frijol
Enchiladas Crema Poblana
3 Enchiladas rellenas de pollo bañadas en crema poblana. Acompañadas de frijol.
Enmoladas
4 Piezas rellenas de pollo. bañadas en mole poblano, ajonjolí y cebolla curtida. Acompañadas de frijol
MOLLETES
Mollepizza
1 Mollete con base de salsa roja, queso fundido, jamón y salchicha
Mollequil
1 Mollete con base de frijol, chilaquiles rojos bañados en queso fundido, crema y cebolla
Mollete Frijol y Gratin
1 Mollete con base de frijol, cubierto de queso fundido
Mollete Mexicano
1 Mollete con base de frijol, chorizo con salsa mexicana y queso molido
LONCHES
Lonche de Chilaquiles Rojos
Relleno de chilaquiles, queso, crema y cebolla
Lonche Chorihuevo
Lonche de frijol con un huevo revuelto con chorizo
Lonche de Huevo
Lonche de frijol con 2 huevos revueltos y queso molido
Lonche de Chilaquiles Verdes
Relleno de chilaquiles, queso, crema y cebolla
WAFFLES Y HOTCAKES
1 Hotcake
1 Pieza de hotcake
3 Hotcakes con fruta
3 piezas de hotcakes acompañados de 60grs de fruta.
Waffle Cajeta Tradicion
Waffle acompañado de cajeta, nuez, 1 bola de nieve de vainilla y azúcar glass.
Waffle NUTELLA Mazapan
Waffle acompañado de Nutella y espolvoreado con Mazapan
Waffle Berry
Waffle acompañado de frutos rojos mixtos crema batida y azúcar glass.
BEBIDAS
Agua fresca del dia
16 oz agua de fruta del dia
Chocolate Caliente
10 oz de chocolate caliente
Limonada Mineral
16 oz Limonada mineral
Café Americano
12 oz Café Americano
Capuchino
12 oz sin endulzar
Chocomilk
16oz Chocomilk
Latte Vainilla Frio
16 oz
Te Helado Frambuesa
16 oz Te Helado Frambuesa
Café de olla
14 oz de café de olla
Te Helado Mango
16 oz te helado de mango
