Cahuamanta y Mariscos el Bichi

Tostada de Ceviche de Pescado

Cubos de pescado sal pimentada y curtidos en jugo de limón, mexicana, pepino, y aguacate, ,80 grs.

Tostada Especial de Atún (Platillo Estrella)

Pepino rallado ,atún ,piña,cebolla morada, bañada en salsa de tomate y salsa negra. (110grs proteina

Tropical (Platillo Estrella)

Cubos de atún marinados, piña o mango, pico de gallo y pepino ligeramente salseado (110grs proteína)

Tostada Callito de Lobina

Callito de Lobina salseada y mezclada con jugos de tomate, cebolla y condimentos, coronada con rodajas de chile Serrano proteína 85 grs.

Tostada de Ceviche de Camarón

Cubos de camarón crudo o cocido, marinados en limon, sal y pimienta combinados con pepino, pico de gallo y coronados con abanico de aguacate, proteína 65 grs.

Tostada Bichi Pulpo

tostada de pulpo con base de aguacate, sal pimentada. Coronado con cebolla frita (85 grs. proteina) e acompaña con salsa negra_jengibre

Tostada Que Quieres Ay ( Especialidad)

Mezcla de marisco fresco: pulpo, lobina, camarón crudo y cocido, cebolla, pepino y salseado, Coronado con aguacate, proteína 120 grs.

Tostada de aguachile

Camarones sellados con limon, sal, pimienta, chiltepin, cebolla morada y pepino,salseado en salsas negras, Verde o Rojo 85grs de proteinar

Tostada Bichi Camarón cocido

Tostada de camarón cocido con base de aguacate, sal pimentada y cebolla frita. (95 grs proteína) se acompaña con salsa negra-jengibre

Tostada La Más deseada

Cubos de atún sobre cama de aderezo ,arriba cubos de aguacate y cebolla morada picada , coronada con cebolla frita. Se acompaña con salsa negra_jengibre

Coctel de Pulpo

Pepino, pulpo, pico de gallo, sal, pimienta, mezcla de jugos, toque de salsa negra, decorado con aguacate.(215grs proteína).

Coctel Mixto Camarón y Pulpo

Pepino, camarón y pulpo cocidos, pico de galllo, sal y pimienta, mezcla de jugos, toque de salsa negra, Coronado de aguacate. (215grs proteína).

Orden de Ceviche de Camarón

Camarón crudo o cocido, marinado en limon, sal y pimienta, pico de gallo y pepino, Coronado de aguacate. (130 grs proteína)

Cóctel de Camarón

Pepino, camarón cocido, pico de gallo, sal, pimienta, caldo de camaron, mezcla de jugos, un ligero toque de salsa negra.(175grs proteína)

Orden de Aguachile

Camarón crudo o cocido marinado en limon, sal, pimienta y chiltepin, cebolla morada y pepino, Coronado con aguacate. (Salsas, roja, verde o negra). (220grs proteína)

Orden de Ceviche de Pescado

Cubos de pescado marinado en limon, sal y pimienta, pepino, pico de gallo, Coronado con aguacate (165 grs proteína).

Orden de Camarones o Pescado Empanizados

pescado a tu gusto, acompañados de ensalada y arroz

Orden de Chicharrones

Chicharrones de atún ,pescado o Camarón acompañados de guacamole y lechuga

Orden de Camarones al gusto

Camarones de tu elección, acompañados de arroz y ensalada (165grs proteina)

Camarones al coco

Camarones rebozados en coco acompañados de salsa agridulce de mango y queso crema philadelphia

FISH AND CHIPS

220 grs. Pescado frito crunch tipo kentucky y 180 grs. papas fritas caseras espolvoreadas con perejil ,acompañado de aderezo chipotle y catsup.

FISH ,CHIPS AND DRINK

FISH AND CHIPS*1 + Coca Cola*1

Litro de Cahuamanta (Especialidad)

Caldo de mantarraya, camarón y verdura. Acompañado con cebolla morada, repollo y tortillas de maíz. (Es un litro de bichi y un litro de carne).

Bichi

Caldo de cahuamanta en vaso

Orden Imperial

Cahuamanta con camarón,aleta y pulpo. Acompañado de repollo, cebolla morada, limón tortilla de maiz

Orden de Cahuamanta (Especialidad)

Caldo de mantarraya con camarón y verdura, proteína 280 grs., De guarnición repollo, cebolla morada y tortillas.

Coca Cola light

Lata 355ml

Sidral Aga 355 ml

Agua Fresca Medio litro

Botella 500ml

Coca Cola

Lata 355ml

Bichelada

Michelada con camarones cocidos y cecina

Michelada

Taco de Atún Sellado

Taco de atún sellado en doble tortilla con una cama de aguacate y lechuga y cebolla (60grs proteína)

Tabichito (Platillo Estrella)

Taco de Chile caribe tatemado, relleno de queso, Coronado de camaron o pescado capeado

Taco Gobernador pulpo (Platillo Estrella)

Guiso de verduras a la plancha, queso fundido, pulpo en dos tortillas predobladas acompañado de guacamole (45 a 50 grs proteína)

Tachiludo (Platillo Estrella)

Taco de Chile Anaheim tatemado, fusion de verduras a la plancha con camarón, pescado o pulpo con queso derretido, acompañado con guacamole (60grsproteina).

Taco Atún Capeado

Atún capeado en doble tortilla (50grs proteína)

Quesadilla de Marlin

Fusion de marlin con queso fundido en doble tortilla, acompañado de guacamole. (75 grs)

Tacos capeados

Taco de camaron capeado

Taco de Cahuamanta

La especialidad de la casa, mantarraya con camarón y verduras.

Taco Chichaqueso

Taco de chicharrón de atún ,pescado o Camarón con queso fundido ,acompañado con guacamole.

Taco Gobernador camarón

Guiso de camarón o marlín con verduras y queso, tortilla semi dorada en maíz o harina, guacamole como acompañamiento.

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