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Combos
Combo 5 tacos + 1 consomé + 1 bebida
Taco de Birria Dorado*5 + Consomé*1 + Refrescos*1
Combo 6 tacos + 2 consomé + 2 agua 1/2
Taco de Birria Dorado*6 + Agua del día 1/2 L*2 + Consomé*2
Combo 1 Lonche + 3 tacos pallá y pacá + 2 agua 1/2
Lonche de Birria*1 + Agua del día 1/2 L*2 + Tacos Pallá y Pacá*3
Combo 3 tacos asada + 2 tacos blandos + 1 bebida
Taco de Asada*3 + Refrescos*1 + Taco de Birria Blandito (Tortilla Hecha a Mano)*2
Combo 2 Quesabirria + 1 Agua 1/2 + 1 consomé
QUESABIRRIA (t.harina)*2 + Agua del Día 1/2 L*1 + Consomé*1
Combo 3 tacos blandos + 4 tacos dorados +2 consomé
Taco de Birria Blando (Tortilla de Tortillería)*3 + Taco de Birria Dorado*4 + Consomé*2
Combo 1 Birriamen mdno + 1 bebida + 1 taco birria
Birriamen Mediano*1 + Taco de Birria Dorado*1 + Refrescos*1
Combo 4 tacos de barbacoa
Taco de Birria Dorado*4
Combo 3 quesadilla asada + 1 bebida
Quesadilla de Asada*3 + Refrescos*1
Tacos
Taco de Asada
Carne asada a la plancha sobre 1 tortilla grande hecha a mano.
Taco de Chorizo
Chorizo asado a la plancha sobre 1 tortilla grande hecha a mano.
Taco Campechano
Chorizo y asada a la plancha sobre 1 tortilla grande hecha a mano.
Taco de Birria Blandito (Tortilla Hecha a Mano)
Birria de res sobre 1 tortilla grande hecha a mano.
Quesataco de Birria
Birria de res, queso fundido sobre 2 tortillas grandes de maíz, doradas.
Taco al Pastor
Adobada estilo pastor (tiene piña en trocitos) sobre 1 tortilla grande hecha a mano.
Taco de Chicharrón
No es prensado, es como pancita sazonado en salsa roja sobre 1 tortilla grande hecha a mano.
Tacos Pallá y Pacá
Carne de birria dorada sobre 1 tortilla grande hecha a mano.
Taco de Birria Dorado
Birria de res sobre 2 tortillas grandes de maíz.
Taco de Birria Blando (Tortilla de Tortillería)
Birria de res sobre 1 tortilla grande de maíz.
Quekas
Quesadilla Campechana
Chorizo y bistec asado a la plancha sobre 1 tortilla hecha a mano más queso derretido a fuego lento.
QUESABIRRIA (t.masa)
Birria de res sobre 1 tortilla grande hecha a mano más queso derretido a fuego lento.
Gringa de Asada
2 Tortillas hechas a mano, asada a la plancha, verduras, salsas, cebollita guisada y chile toreado.
Quesadillas Sencillas
Sencillamente riquísima, tortilla hecha a mano con queso fundido.
Quesadilla de Asada
Bistec asado a la plancha sobre 1 tortilla hecha a mano más queso derretido a fuego lento.
Quesadilla de Chorizo
Chorizo asado a la plancha sobre 1 tortilla hecha a mano más queso derretido a fuego lento.
Gringa de Chorizo
2 Tortillas hechas a mano, chorizo a la plancha, verduras, salsas, cebollita guisada y chile toreado.
Gringa Campechana
2 Tortillas hechas a mano, chorizo y asada a la plancha, verduras, salsas, cebollita guisada y chile toreado.
Gringa de Birria
2 Tortillas hechas a mano, birria de res, verduras, salsas, cebollita guisada y chile toreado.
Quesadilla al Pastor
Adobada estilo pastor sobre 1 tortilla hecha a mano más queso derretido a fuego lento.
Gorditas
Gordita de Birria
Gordita a la plancha rellena de nuestra exquisita birria de res.
Gordita de Asada
Gordita rellena de carne asada a la plancha.
Gordita de Frijoles
Gordita a la plancha, rellena de frijoles fritos.
Gordita de Chorizo
Gordita rellena de chorizo asado a la plancha.
Gordita de Queso
Gordita a la plancha rellena de queso fundido.
Gordita Campechana
Gordita a la plancha, rellena de asada y chorizo asados.
Gordita al Pastor
A la plancha, adobada estilo pastor, verdura, salsas, cebollita guisada y chile toreado.
Gordita de Chicharrón
A la plancha, chicharrón en salsa roja, verduras, salsas, cebollitas guisadas y chile toreado.
Vampiros
Vampiro Asada
Bistec asado a la plancha sobre 1 tortilla dorada y una capa de queso derretido.
Vampiro Campechano
Chorizo y bistec asados a la plancha sobre 1 tortilla grande de maíz y una capa de queso derretido.
Vampiro Chorizo
Chorizo asado a la plancha sobre 1 tortilla grande de maíz dorada y una capa de queso derretido.
Vampiro Pastor
Adobada estilo pastor sobre 1 tortilla grande de maíz dorada y una capa de queso derretido.
Lonches
Lonche de Birria
Bolillo fleima grande con birria de res especial, acompañado de verduras y salsas caseras.
Lonche de Asada
Bolillo fleima tamaño grande, asada a la plancha, verduras y salsas.
Lonche al Pastor
Bolillo fleima tamaño grande con carne adobada estilo pastor (lleva trocitos de piña), verdura y salsa.
Lonche de Chicharrón
Bolillo fleima tamaño grande, chicharrón (no es prensado) en salsa roja, verduras y salsas.
Lonche de Chorizo
Bolillo fleima tamaño grande, chorizo asado a la plancha, verduras y salsas.
Lonche Campechano
Bolillo fleima, asada y chorizo.
Órdenes
Birria Grande
1 Litro de birria, incluye 3 tortillas hechas a mano.
Birria Mediana
1/2 Litro de birria, incluye 3 tortillas hechas a mano.
Birriamen Mediano
1/2 Litro de birria más ramen, incluye 3 tortillas hechas a mano.
Birriamen Grande
1 Litro de birria, ramen más 3 tortillas hechas a mano.
Birria Chica
Incluye 3 tortillas hechas a mano, verdura y salsa.
Extras
Orden de Frijoles Refritos
Frijoles refritos.
Consomé
Porción equivalente a un vaso de 8 oz.
Limones
Limón extra (1 limón, equivalente a 4 cuartos).
Bebidas Calientes
Café de Olla
Exquisito café de olla, equivalente a 12 oz.
Bebidas Frías
Refrescos 400 ml
Presentación de envase de plástico de 400 ml.
Fuze Tea Sabor Limón Té Verde
Sabor limón.
Fuze Tea Sabor Limón Té Negro
Sabor limón.
Fuze Tea Sabor Frutos Rojos
Agua del Día 1 Litro
Sabor distinto cada día.
Agua del Día 1/2 L
Postres
Jericalla
Pay de Queso
Exquisito pay de queso casero.
