Menú
Para Dos (1/2 kg)
Picaña (500 g)
500 g de Picaña (peso en crudo). Deliciosa carne de ganadería. Corte premium reconocido por su característica capa de grasa, que concentra gran parte de su sabor y lo vuelve jugoso y exquisito. Acompañado de cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 2 personas.
Rib Eye (500 g)
500 g de Rib Eye (peso en crudo). Deliciosa carne de ganadería. Un corte premium reconocido por su marmoleo, que le aporta una textura excepcional. Acompañado de cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 2 personas.
New York (500 g)
500 g de New York (peso en crudo). Deliciosa carne de ganadería. Un clásico entre los cortes de res, apreciado por su equilibrio entre carne y marmoleo. Acompañado de cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 2 personas.
Arrachera (500 g)
500 g de Arrachera Marinada (peso en crudo). Deliciosa carne de ganadería, uno de los cortes favoritos por su sabor y textura. Acompañado de cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 2 personas.
Peinecillo (500 g)
500 g de Peinecillo (peso en crudo). Deliciosa carne de ganadería. Un corte muy apreciado por su suavidad natural y excelente sabor. Acompañado de cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 2 personas.
Diezmillo (500 g)
500 g de Diezmillo (peso en crudo). Deliciosa carne de ganadería, con un buen equilibrio entre carne y grasa que aporta sabor y jugosidad. De textura suave y excelente sabor. Acompañado de cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 2 personas.
Hamburguesas
Six de Hamburguesas de Picaña
6 combos de hamburguesa y papas + refresco. Inlcuye 6 hamburguesas de 200 g c/u de jugosa y exquisita Picaña (peso en crudo), calidad 100% ganadera, preparadas al carbón, hechas al momento con pan brioche, queso, lechuga, jitomate, cebolla y aderezo especial de la casa, acompañadas de papas a la francesa y 1 refresco familiar de 2 litros. Ideal para 4 a 6 personas.
Cuatro Hamburguesas de Picaña
4 hamburguesas de 200 g c/u de jugosa y exquisita Picaña (peso en crudo), calidad 100% ganadera, preparadas al carbón, hechas al momento con pan brioche, queso, lechuga, jitomate, cebolla y aderezo especial de la casa.
Par de Hamburguesas
2 hamburguesas de 200 g c/u de jugosa y exquisita Picaña (peso en crudo), calidad 100% ganadera, preparadas al carbón, hechas al momento con pan brioche, queso, lechuga, jitomate, cebolla y aderezo especial de la casa.
Orden de 1.5 kg
Trío de Cortes No. 1 (1.5 kg)
500 g de New York + 500 g de Arrachera + 500 g de Chorizo (peso en crudo). Una combinación que reúne dos estilos de corte: la suavidad de la Arrachera y el característico borde de grasa del New York, acompañados de chorizo. Incluye cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 6 personas.
Para Taquear (1.5 kg)
1 kg de Bistec Picado + 1/2 kg de Chorizo (peso en crudo). Una opción práctica y rendidora, ideal para preparar tacos con la mejor carne de res de ganadería. Incluye cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 10 a 12 personas.
Trío de Cortes No. 2 (1.5 kg)
500 g de Rib Eye + 500 g de Costilla + 500 g de Chistorra (peso en crudo). La combinación del marmoleo del Rib Eye con el sabor profundo de la costilla, acompañados de chistorra. Incluye cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 6 personas.
Trío de Cortes No. 3 (1.5 kg)
500 g de Picaña + 500 g de Diezmillo + 500 g de Chorizo (peso en crudo). La combinación de un corte premium con un corte balanceado, acompañados de delicioso chorizo. Incluye cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 6 personas.
Para tu Reunión (2.5 kg)
Para la reunión 2 (2.5 kg)
1 kg de Picaña + 1 kg de Rib Eye + 500 g de Chorizo (peso en crudo). Una selección de cortes con mayor marmoleo, reconocidos por su jugosidad y sabor intenso. Acompañado de cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 8 a 10 personas.
Para la reunión 1 (2.5 kg)
1 kg de Arrachera + 1 kg de Peinecillo + 500 g de Chistorra (peso en crudo). Una combinación de cortes rendidores, suaves y jugosos, traídos de la ganadería. Acompañado de cebollitas cambray, pico de gallo, salsa, guacamole y tortillas. Ideal para 8 a 10 personas.
Extras
Chorizo
500 g de Chorizo sazonado con una mezcla de especias que le da un sabor intenso y jugoso. Ideal para acompañar tus cortes, tacos o disfrutarlo solo.
Costilla Cargada
500 g de Costilla Cargada marinada con una mezcla de especias que realza su sabor y la mantiene jugosa.
Chistorra
500 g de Chistorra, delgada, jugosa y bien sazonada, con un sabor especiado que la hace perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutarla sola.
Chorizo Argentino
500 g de Chorizo Argentino, de sabor intenso y especiado, con excelente textura. Perfecto para acompañar tus cortes o disfrutarlo como protagonista.
Papas a la Francesa Grandes
Papas a la francesa doradas por fuera y suaves por dentro, con el clásico sabor de papa recién preparada.
Orden de Papitas Cambray
Orden de Papitas Cambray bañadas en una salsa verde, con un sabor fresco, cítrico y ligeramente picante.
