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Entradas
Spring Roll de Camarón.
Con salsa de miel y chilli oil
Satay de Pollo.
3 brochetas de pollo al grill marinadas con especias y leche de coco, salsa satay, cacahuate tostado y pepinos encurtidos
Dumplings Thai.
Rellenos de cerdo y camarón con salsa thai.
Satay de Setas.
Setas al grill marinadas con especias y leche de coco, salsa satay, cacahuate tostado y pepinos encurtidos
Ribs de Elote con Tamarindo.
Con aderezo de tamarindo y cacahuate
Dumplings Veggie Thai.
Rellenos de tofu, cacahuate y una mezcla de hongos shiitake y portobello. Servidos con salsa thai
Rollos Vietnamitas Vegetarianos.
Hoja de arroz rellana de zanahoria, pepino, col morada, lechuga y fideos de arroz, acompañadas con salsa satay y salsa de soya dulce
Dumplings de Chamorro.
dumplings de chamorro con consome, cebolla encurtida y cilantro criollo
Dumplings de Pollo
5 dumplings de pollo, shitake, salsa de cacahuate, cacahuate tostado,chili oil y daikon encurtido
Tacos Thai
Taco de Berenjena.
Taco de berenjena, glaseado de miso, aguacate, nuez de macadamia
Taco de Pork Belly.
Taco de panceta de cerdo chashu, cebolla cambray,chicharrón y limón verde
Ensaladas
Ensalada de Papaya.
Papaya verde rallada, ejotes, tomate cherry, zanahoria, cacahuate tostado, rodaja de limón, ajo, chile, con un aderezo de tamarindo.
Arroz + Noodles
Pad See Ew de Pollo.
Salteado de fideos de arroz con pollo, huevo, brócoli, bok choy, salsa pad see ew, cebolleta
Arroz Frito con Camarones y Piña.
Arroz frito con camarones y tocino, piña, huevo, jengibre y cacahuate
Pad Thai de Tofu.
Pad Thai de Camarón.
Salteado de fideos de arroz, proteína de tu elección, salsa pad thai, huevo, germinado de soya, cacahuate
Pad Thai de Pollo.
Drunken Noodles.
Fideos de arroz, cerdo molido, jalapeño, chile morrón, cacahuates.
Curry
Curry Verde con Pollo.
Curry verde hecho a base de hierbas frescas, chiles verdes, especias, leche de coco con calabaza. Se acompaña de arroz jazmín
Curry Amarillo con Pork Belly
Curry amarillo hecho a base de curcuma, especias y leche de coco con berenjena y calabaza. Se acompaña de arroz jazmín
Sopas
Sopa Tom Yum.
Sopa agripicante de camarón y setas, leche de coco, lemongrass, jugo de limón, lima kaffir y chilli oil
Sopa Tom Kha.
Sopa agridulce de lemongrass, lima kaffir, leche de coco y shitakes con dumplings rellenos de pollo
Bebidas Tropicales
Agua Hethe Natural
Velvet Maracuyá
Velvet Lychee
Velvet Mandarina
Sprite
Agua Hethe Mineral
Cervezas
Cayaco
Piedra Lisa
Ticús
Stella Artois
Lucky Buddha
Tsingtao
Chang
Colimita
Singha
