Menú
CORTES
Vacío (300gr)
Arrachera (270gr)
Asado de tira (270gr)
Salmón (210 gr)
Ribsete (800gr)
Ribeye (400gr)
Porter house (800gr)
Cowboy (500 gr)
Atún (190 gr)
ENSALADAS
Ensalada dolce
Lechugas mixtas, acompañada con rodajas de fresa, uva, manzana y bañada de reducción balsámico y semillas.
Ensalada de la casa
Lechuga mixta, espinaca, tomate Cherry, aceituna verde, arúgula, queso de cabra y bañada con reducción de durazno.
Ensalada asada
Lechugas mixtas con trozos de calabaza, zanahoria asadas, queso provolone y bañada de vinagreta de albahaca.
Ensalada fresca
Lechuga mixta, zanahoria rallada, cebolla morada, ajonjolí, jitomate salade y bañada en vinagreta de limón.
Ensalada de betabel asado
Lechugas mixtas, trozos de betabel, queso de cabra, semillas y bañada de reducción balsámico.
BEBIDAS
Tinto de verano
Clericot
Limonada natural
Limonada mineral
Copa de vino
Calimocho
Agua de maracuyá
Botella de vino de la casa
Refresco
Agua de Guanabana
Digestivos
Café
POSTRES
Bola de helado
Panque de nuez con queso
Plátano asado
Brownie de chocolate con bola de helado
ENTRANTES
Portobello
Gratinado con queso Provolone y jitomate cherry con un toque de vinagreta de albahaca.
Provoleta AL ESTILO CAMPO
Queso semi maduro horneado, acompañado de una cama de salami bañada de salsa comodoro, con un toque de albahaca.
Provoleta
Queso semimaduro horneado, con un toque de vinagreta de albahaca, decorado con jitomate y pimiento morrón.
Chistorra
Acompañada de una cama de lechugas mixtas, cebolla morada, jitomate y bañado de chimichurri.
Tuétanos
Dos huesos a la parrilla sazonados con rub de la casa.
Coliflor a la parrilla
Coliflor asado, sazonado con especias y bañado con aderezo de chipotle.
PEPITOS
Arrachera
Lechugas mixtas, base de aderezo, cebolla morada, jitomate bola, chimichurri, bolillo artesanal.
Vegetariano
Lechugas mixtas con trozos de calabaza, zanahoria asadas, queso provolone y bañada de vinagreta de albahaca.
Vacío
Lechugas mixtas, base de aderezo, cebolla morada, jitomate bola, chimichurri, bolillo artesanal.