Menú
Huevos y Omelettes al gusto
Omelette de Champiñones y Espinacas
Omelette relleno de espinacas frescas y champiñones, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Omelette de Espinacas y Panela
Omelette relleno con espinacas y queso panela, acompañado de frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Huevos con Chorizo
Huevos revueltos mezclados con sabroso chorizo, complementados con frijoles refritos, totopos y chapata, y una porción de salsa picante.

Huevos con Jamón
Clásicos huevos revueltos con trocitos de jamón, servidos con frijoles refritos, totopos y chapata, más salsa picante.

Huevos Naturales
Huevos revueltos, acompañados de frijoles refritos, totopos crujientes y chapata, con salsa picante a un lado.

Huevos con Tocino
Deliciosos huevos revueltos con crujiente tocino, acompañados de frijoles refritos, totopos y chapata, con salsa picante.

Omelette de Rajas con Elote
Omelette con rajas de chile poblano, granos de elote y queso panela, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Favoritos
Enfrijoladas
Rellenas de pollo guisado con salsa de frijol, chorizo, aguacate, crema y queso. 3 piezas.

Tacos Dorados de Pollo
Con crema, queso, salsa verde y roja. Acompañados de guacamole y frijoles refritos. 4 piezas.

Enchiladas de Mole
Rellenas de pollo, con crema, queso, cebolla morada, ajonjolí y arroz blanco. 3 piezas.

Sopa de Tortilla
Con queso oaxaca, aguacate, chile pasilla, chicharrón y crema.

Caldo Tlalpeño
Con arroz a la mexicana, pollo, aguacate, queso oaxaca y chipotle.

Menú Especial
Revuelto a la Mexicana
Huevo a la Mexicana (2 piezas), acompañado de frijoles bayos refritos, mini chapata y 150g de fruta a tu elección.

Enfrijoladas de Huevo
3 Piezas rellenas de huevo. Incluye 150g de fruta a tu elección.

Doraditas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallado, crema y salsa verde. Incluye 150g de fruta a tu elección.

Doraditas de Papa Guisada
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallodo, crema y salsa verde. Incluye una dona a tu elección.

Enfrijoladas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile. Incluye una dona a tu elección.

Menú del día
Desayuno 2
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Tacos de Milanesa
3 pzas. Con salsa verde.

Desayuno 3
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Comida 1
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Desayuno 1
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Alambre de Pollo
Con pimientos, champiñones, cebolla y queso.

Comida 3
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Comida 2
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Navideños
Bacalao a la Vizcaína
El tradicional con aceitunas, servido con arroz almendrado.

Pavo en su Jugo
Servido con nuestro relleno de carne de frutas (240g), acompañado con una guarnición a elegir.

Romeritos con Tortitas de Camarón
Los tradicionales con nuestro mole especial y camarón fresco, acompañados con arroz blanco.

Rollo de Chocolate
Rebanada de tronco navideño sabor chocolate

Hot Cakes Nutella y Fresa
Con fresas y nutella (3 pzas).

Pierna de Cerdo Adobada
Pierna de Cerdo Adobada

Rollo Red Velvet
Rebanada de tronco navideño sabor red velvet

Cenas Navideñas (2 Personas)
Pierna de Cerdo Adobada
Pierna de Cerdo (320g) horneada con nuestro adobo (240ml), acompañada con una guarnición a elegir (360g)

Romeritos con Tortitas de Camarón
Los tradicionales Romeritos (600g) con nuestro mole especial, tortitas de camarón (6 pzas) y camarón fresco (4 pzas), acompañados con una guarnición (360g) a elegir.

Spaghetti a la Crema con Jamón (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Arroz Almendrado (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Puré de Papa (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Pavo en su Jugo con Relleno
Pavo en su jugo (240g) con relleno (240g), acompañado con una guarnición (360g) a elegir.

Bacalao a la Vizcaína
El tradicional bacalao a la vizcaína (500g) aceitunas, acompañado con una guarnición (360g) a elegir.

Ensalada de Manzana (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Cenas Navideñas (4 Personas)
Spaghetti a la Crema con Jamón (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Ensalada de Manzana (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Pierna de Cerdo con Adobo
Pierna de Cerdo (640g) horneada con nuestro adobo (480ml), acompañada con una guarnición a elegir (720g)

Pavo en su Jugo + Relleno
Pavo en su jugo (480g) con relleno (480g), acompañado con una guarnición (720g) a elegir.

Puré de Papa (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Arroz Almendrado (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Romeritos con Tortitas de Camarón + 8 pzas de camarón
Los tradicionales Romeritos (1.2kg) con nuestro mole especial, tortitas de camarón (12 pzas) y camarón fresco (8 pzas), acompañados con una guarnición (720g) a elegir.

Bacalao a la Vizcaína
El tradicional bacalao a la vizcaína (1kg) con aceitunas, acompañado con una guarnición (720g) a elegir.

Especialidades Mexicanas
Enchiladas Verdes con Milanesa de Pollo
Con queso gouda y aguacate. Rellenas de papa con chile. (3 piezas, 120g de milanesa)

Combo Clásico Individual
Nuestro combo clásico individual que incluye tu sopa favorita más un plato fuerte a elegir.

Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo guisado, con nuestra tradicional salsa suiza, gratinadas con queso gouda, cebolla y acompañadas de frijoles refritos.

Sopa Especial Vips 500ml
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo (500 ml).

Sopa especial Vips 1L
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo ahora en tamaño familiar para compartir (1L).

Desayunos
Omelette Veggie
Con pimiento y champiñones, servido con lechuga, espinaca, jitomate y aderezo cassé.

Omelette de Espinacas (2 pzas)
Tortilla de huevo con espinacas, rellena de verduras y queso panela. Acompañada de papa cambray al romero.

Huevos Motuleños
Revueltos sobre tostadas, bañados en salsa de jitomate, trozos de jamón, gratinados con queso gouda y acompañados de plátano macho frito.

Tortilla de Claras
3 Claras con espinacas, champiñones y salsa de jitomate, nopal asado y papa hashbrown.

Almuerzo Colonial
Milanesa de pollo (160 g), acompañada de frijoles y dos huarachitos con salsa, uno verde y uno rojo.

Del patrón
Cecina de res (120 g),con huevo (2 pzas), chilaquiles rojos y frijoles refritos.

Almuerzo Mexicano
Cecina de Res (120 g), chilaquiles rojos y dos molletes.

Combinado
Dos hot cakes con jamón, tocino y dos huevos revueltos.

Revuelto con Croissant
Huevos revueltos (2 pzas) con jamón, un croissant y frijoles refritos.

Hot cakes Tradicionales
Servidos con mantequilla y mermelada de fresa (3 pzas).

Chilaquivips
Chilaquiles norteños
Bañados con salsa norteña, queso panela, crema y cebolla morada, acompañados de huevo revuelto con machaca.

Chilaquiles Toluqueños
Chilaquiles verdes, con queso, crema y chorizo acompañados de tiras de pollo asadas (160 g) y un huevo estrellado.

Chilaquiles Suizos
Con salsa norteña, huevo revuelto con machaca, queso panela, crema y cebolla morada.

Chilaquiles Rojos
Bañados en salsa Roja, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.

Chilaquiles Verdes
Bañados en salsa Verde, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.

Campiranos Pasilla
Con salsa pasilla montados sobre frijoles refritos con un toque de salsa macha de la casa. Servidos con bistec a la parrilla (60g), cubos de aguacate, crema, aros de cebolla cambray y crocantes de chile.

Aves, Carnes y Pescados
Milanesa de res (120g)
Con puré de papa y ensalada

Milanesa Tampico
Milanesa de res acompañada de 2 enchiladas verdes y guacamole fresco.

Milanesa Tradicional
Pechuga de pollo empanizada (150 g) con papas a la francesa y guacamole.

Carne asada
De res (120 g) con taquitos dorados de queso, papa romero, nopal y queso panela asado.

Ensaladas
Ensalada Caribeña
Lechuga italiana, pechuga marinada a la parrilla (150 g), durazno, fresas, queso panela (80 g) adornada con nuez picada y vinagreta de naranja. Acompañada con pan de ajo.

Ensalada del Chef con Pechuga Marinada
Mezcla de lechuga italiana con germén de alfalfa, acompañada de pechuga marinada (150gr), jitomate, huevo cocido, queso amarillo y pan con ajo.

Ensalada César
Servida con pechuga empanizada (80g)

Pepitos, Hamburguesas y Sandwichosos
Sandwiqueso
Combinación de queso gouda y queso americano con jamón. En pan especial, aderezado con un toque de pesto de albahaca y mayonesa de salsa macha. Se acompaña con papas a la francesa.

Vips Clásica con Queso
150g de carne de res con queso americano, jitomate y mayonesa.

Vips Club
Pan especial, con jamón, pollo, queso americano, tocino, jitomate, aguacate y lechuga; acompañado de papas a la francesa.

Papas a la Francesa
Orden extra de papas a la francesa acompañado de cátsup.

Vips KIDS
Sabanita Aventura de Res
Servida con puré de papa y zanahoria con pepino. ¡Incluye Sorpresa!

Milanesita de Pollo
Pechuga de pollo empanizada (80g) con papitas Vips. ¡Incluye Sorpresa!

Papitas Vips
Acompañadas de salsa catsup. 6 piezas.

Combinadito
Huevo revuelto con jamón, acompañado de 2 piezas de hot cakes glaseados. ¡Incluye Sorpresa!

Hot Cakes Jr.
Cuatro piezas Jr, servidas con fresa y plátano. ¡Incluye Sorpresa!

Rosca de Reyes
Rebanada de Rosca de Reyes
Tradicional

Rosca de Reyes Rellena (Entera)
Rellena con Crema y Zarzamora

Rebanada de Rosca de Reyes Rellena
Rellena con Crema y Zarzamora

Rosca de Reyes Tradicional (Entera)
Tradicional

Panadería
Pan Dulce
Elige tu pan dulce favorito.

Dona de Chocolate y Granillo
Dona de Chocolate y Granillo

Dona de Chocolate
Dona de Chocolate

Dona de Azúcar
Dona de Azúcar

Postres
Bísquets con Mermelada de Fresa
Dos piezas cortadas por la mitad acompañadas con mermelada de fresa.

Pay Helado de Limón
Una rebanada de pay helado de limón.

Cheesecake con Fresas
Con fresas o fruta de temporada.

Crepas de Cajeta
Rellenas de queso crema, bañadas con cajeta y trozos de nuez; servidas con plátano (2 pzas).

Arroz con Leche
250g

Gelatina de Cajeta
Con un toque de frutos rojos.

Bebidas
Coca-Cola Original
Refresco de lata (355 ml).

Coca-Cola Light
Refresco de lata (355 ml).

Sidral Mundet
Refresco de lata (355 ml).

Coca Cola Sin Azúcar
Refresco de lata (355 ml).
Sprite
Refresco de lata (355 ml).

Regalos Vips
Cheesecake con Zarzamora (Entero)
Pay de queso con salsa de zarzamora (850gr).

Pay Helado de Limón (Entero)
Pay helado de limón con merengue (750gr).

Café Molido Americano Bolsa 400gr
Tradicional Café de VIPS Americano, Tostado y Molido (400 gr).

Café Molido Descafeinado Bolsa 400gr
Tradicional Café de VIPS Descafeinado, Tostado y Molido 400 gr.
