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Entradas
Dino Nuggets 5 pzas
Tempura de Verduras
5 pzas De vegetales (zanahoria, camote, calabaza, cebolla y ejote).
Gyosas Fritas o al Vapor 6 pzas
Tortilla japonesa rellena de carne con verduras.
Jalapeños con Camarón 4 pzas
Jalapeños con Cangrejo 4 pzas
Kani Roll 5 pzas
Cangrejo, queso philadelphia y jalapeño en tempura, servido con una salsa japonesa.
Dedos Queso 6 pzas
Tempura Mixto
2 pzas De camarón tempura y 4 vegetales.
Tempura de Camarón
4 pzas De camarón tempura.
Chiles Güeritos
Rellenos de queso philadelphia y cangrejo en tempura.
Arroz y Más
Teriyaki Mixto
2 Proteínas a escoger (pollo, res o camarón), en salsa tare, arroz y ensalada.
Yakisoba
Fideos fritos con vegetales (repollo, cebolla, zanahoria y calabaza).
Yakimeshi Mixto
Arroz frito con verduras y 2 proteínas a escoger (pollo, res o camarón).
Thai Katsu
Pollo, puerco o filete empanizado, arroz, ensalada, acompañado de una salsa teri katsu.
Tepanyaki Mixto
Verduras sarteneadas, 2 proteínas a escoger (pollo, res o camarón) arroz blanco y ensalada.
Yakimeshi
Arroz con verduras, 1 proteína a escoger (pollo, res o camarón).
Katsu
Pollo, puerco o filete empanizado, arroz, ensalada, acompañado de una salsa teri katsu.
Arroz Blanco
Tazón de arroz blanco.
Arroz Especial
Queso philadelphia, aguacate, surimi y camarón tempura.
Pollo Agridulce
Pollo tempura, morrón, zanahoria, cebolla y piña, servido con arroz y ensalada.
Rollos Clásicos
Crunchy Roll
Camarón tempura, cangrejo, aguacate, arriba mayonesa picante, salsa de anguila y cebollín.
Tsunami Toll
Camarón, queso philadelphia, tocino, pepino, jalapeño y arriba cangrejo picante, mayonesa picante y salsa dulce.
Mango Roll
Camarón, queso philadelphia y pepino, forrado de mango con tajín.
Spicy California
Cangrejo picante, aguacate y pepino.
Jalapeño Roll
Cangrejo, queso philadelphia y aguacate, por fuera jalapeños.
Philadelphia Roll
Salmon, aguacate y queso philadelphia.
Rollos Especiales
Kimba Roll
Camarón tempura, queso crema, pepino, arriba salmón, aguacate, masago, mayonesa picante, salsa teriyaki y jalapeño.
Red Dragon
Cangrejo picante, camarón en tempura, arriba lleva atún, aguacate, masago, mayonesa picante y salsa teriyaki.
Volcan Roll
Cangrejo picante, queso crema, jalapeño, por fuera marlín, mayonesa picante y siracha.
Tiger Roll
Camarón, aguacate, cangrejo pepino, arriba chiles toreados, chile pepper, mayonesa picante y teriyaki.
Rollos Empanizados
Vera Roll
Pollo, camarón y aguacate, encima marlín ahumado bañado en queso gratinado.
Ambar Especial
2 Ingredientes a escoger (pollo, res, camarón) aguacate y queso philadelphia, por fuera jaiba picante y salsa de anguila.
Mar y Tierra
Camarón, cangrejo, pepino, por fuera aguacate y salsa teriyaki.
Ensenada Roll
Camarón tempura, queso crema y aguacate, encima tampico picoso y cebolla caramelada.
California Roll
Camarón, aguacate, pepino y queso crema.
Gratinado Roll
Camarón, tocino, queso crema y pepino, arriba cangrejo picante, camaron chipotle y queso gratinado.
Sushi-Ya Roll
Camarón, aguacate, pepino, marlín, encima, queso gratinado y camarones en chipotle.
Rollos Capeados
Taberu
Camarón, queso crema, aguacate, forrado de salmón, encima marlín ahumado.
Vela Roll
Surimi, camarón tempura, aguacate, queso crema, por fuera atún, masago y mayonesa picante.
Bowls
Mixto
Tazón a la plancha con una cama de arroz y salsa tare.
Pollo, Res, Camarón
Tazón a la plancha con una cama de arroz y salsa tare.
Bowls Tepanyaki
Pollo, Res, Camarón, Puerco, Pescado
Tazón sarteneado con zanahoria, calabaza, cebolla y acompañado de una cama de arroz, cebollín y ajonjolí.
Pollo, Res, Camarón, Puerco, Pescado Mixto
Tazón sarteneado con zanahoria, calabaza, cebolla y acompañado de una cama de arroz, cebollín y ajonjolí.
Vegetariano
Tofu Tepanyaki
Verduras sarteneadas (zanahoria, calabaza, morrón, cebolla, y cebolla y chop suey) en salsa teriyaki y queso de soya
Vegetales Tempura
5 pzas De vegetales en tempura (zanahoria, camote, calabaza, cebolla, ejotes), servido en salsa tempura.
Sopas
Ramen
Proteína, pollo, res o camarón, huevo cocido, chop suey, cebollín y elote
Sopa de Mariscos
Pasta udón, vegetales, camarón, mejillón, callo.
Sopa Tempura
Pastaudón y vegetales capeados.
Ramen Spicy
Proteína pollo, res o camarón, huevo cocido, chop suey, cebollín, elote y picante.
Sopa Miso
Queso de soya, wakame y cebollín.