Sushi Fussion La Carreta
Sushi Fussion La Carreta, ubicado en la Calle Reforma esquina con Matamoros S/N, Ulbrich, 22839 Ensenada, B.C., es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante ofrece una fusión única de sabores tradicionales y contemporáneos, destacando su variedad de sushi fresco y creativo. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, Sushi Fussion La Carreta es ideal para disfrutar de una cena romántica o
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Entradas
Camarones Crispy Rock
Deliciosos camarones capeados bañados en salsa especial.
Bomba Fussión
Bola de arroz empanizada, cangrejo, Philadelphia y queso chihuahua. Proteína a elegir.
Chili Hot
Pasta preparada de cangrejo con 2 quesos, chile caribe y serrano (picositos).
Güeritos
Chiles güeritos rellenos de Philadelphia. Relleno a elegir.
Honguitos
Champiñones rellenos de marlín y Philadelphia.
Rollos Capeados
Tempura Ebi
Rollo capeado con aguacate, pepino y philadelphia. Proteína a elección.
Mega Roll
Cangrejo, aguacate, pepino y philadelphia forrado de salmón y preparado de marlín spicy.
Miami Roll
Camarón, marlín, manzana ó pera, aguacate y philadelphia, forrado de plátano.
Rollos Tradicionales
Gringo Roll
Aguacate, pepino y Philadelphia forrado de güeritos asados. Proteína aelección.
Salmón Roll
Aguacate, pepino, Philadelphia, forrado de salmón fresco.
Fussión Roll
Pepino y Philadelphia, forrado de aguacate con topping fussión.
Rollos Empanizados
Monster Roll
Res, tocino, aguacate, Philadelphia, bañado en queso gratinado en salsa de cilantro con tocino y chile morrón.
Cordon Blue
Pollo, tocino, aguacate, Philadelphia y manchego.
Volcán
Pollo, aguacate, queso manchego, bañado en queso fundido con chile caribe.
Tres Quesos
Aguacate forrado de Philadelphia y queso cheddar. Proteína a elegir.
Camarón Blue
Camarón, tocino, aguacate, Philadelphia y manchego.
Uniko Roll
Pulpo empanizado, marlín, aguacate, Philadelphia, bañado en queso fundido, salsa de chipotle con camarones.
Cielo, Mar y Tierra
Camarón, pollo, res, aguacate y Philadelphia.
Crunch Roll
Aguacate, Philadelphia, preparado con tampico spicy. Proteína a elección.
Coco Roll
Marlín, camarón, aguacate, Philadelphia y empanizado de coco.
Max Roll
Marlín, camarón, aguacate, Philadelphia, forrado de plátano macho con preparado de tampico y tilapia empanizada.
Rollos Flameados y Horneados
Caribe Roll
Rollo flameado relleno de camarón, pulpo, pepino, Philadelphia, forrado de aguacate con topping fussión y rajas de chile caribe con queso manchego.
Culichi Roll
Rollo flameado relleno de pollo, res y aguacate, forrado de Philadelphia, tocino y queso manchego.
Marlín Roll
Rollo flameado relleno de camarón, cangrejo, aguacate y Philadelphia forrado de spicy y queso manchego.
Salmonchego Roll
Rollo flameado relleno de camarón, cangrejo, aguacate y Philadelphia forrado de salmón.
Sushicalco Roll
Rollo flameado relleno de camarón, salmón frito y Philadelphia, forrado de marlín con champiñones y queso manchego.
Rollos Frescos
Philadelphia Roll
Salmón fresco, aguacate, pepino y Philadelphia.
California Especial
Aguacate, pepino y Philadelphia, forrado de tampico.
Banana Roll
Aguacate, pepino y Philadelphia, forrado de plátano macho.
Tuna Roll
Aguacate, pepino, Philadelphia, forrado de atún fresco (con salsa chacalosa).
Drako Roll
Salmón, pepino, aguacate y Philadelphia, forrado de alga con acevichado de callo con camarón.
California Roll
Aguacate , pepino y Philadelphia. Proteína a elección.
Dragón Roll
Pepino, queso y forrado de aguacate.
Ebi Roll
Camarón, pepino, aguacate, Philadelphia, con preparado de tampico y camarones rellnos de Philadelphia empanizados.
Avocado Roll
Camarón, Philadelphia, pepino, aguacate, forrado de camarón, Philadelphia y aguacate, coronado de kanikama spicy, aderezo de cilantro y anguila.
Aguachile Roll
Pulpo, aguacate, pepino y Philadelphia con camarones en aguachile picositos estilo Mazatlán.
Arroz y Teriyakis
Yakimeshi
Arroz frito con verduras mixtas. Proteína a elgir.
Gohan Ensenada
Arroz blanco, Philadelphia, aguacate y marlín spicy con camarones empanizados.
Tazón de Arroz
Sencillo tazón de arroz
Gohan Mazatlán
Arroz blanco, Philadelphia, tampico spicy y aguacate. Proteína a elegir.
Teriyaki
Cama de arroz y ensalada de pepino. Proteína a elegir.
Gohan
Arroz blanco, Philadelphia, tampico spicy y aguacate.
Teriyaki de Verduras
Cama de arroz salteado de verduras con salsa tare y ensalada de pepino. Proteína a elegir.
Yakimeshi Especial
Arroz frito con verduras mixtas, aguacate, Philadelphia y tampico spicy. Proteína a elegir.
Teriyaki Especial
Cama de arroz con queso Philadelphia, aguacate, tampico spicy y ensalada de pepino.
Extras
Ingredientes Extras
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Soya
Recomendaciones Fussion
Chess Roll
Rollo empanizado con camarón relleno de aguacate, tocino, fundido de mezcla de quesos deliciosos.