Sushi Fusion
Sushi Fusion, ubicado en Calle Cuarta # 273, local 1, Hidalgo, 22880 Ensenada, B.C., es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores tradicionales del sushi con innovadoras creaciones fusión que sorprenden al paladar. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una velada especial, ya sea en pareja, con amigos o en familia. El menú
Menú
Entradas
Camarones Crispy Rock
Deliciosos camarones capeados bañados en salsa especial.
Güeritos
Chiles güeritos rellenos de Philadelphia. Relleno a elegir.
Honguitos
Champiñones rellenos de marlín y Philadelphia.
Bomba Fusión
Bola de arroz empanizada, cangrejo, Philadelphia y queso Chihuahua. Proteína a elegir.
Chili Hot
Pasta preparada de cangrejo con 2 quesos, chile caribe y serrano (picositos).
Rollos Capeados
Miami Roll
Camarón, marlín, manzana o pera, aguacate y Philadelphia, forrado de plátano.
Tempura Ebi
Rollo capeado con aguacate, pepino y Philadelphia. Proteína a elección.
Mega Roll
Cangrejo, aguacate, pepino y Philadelphia forrado de salmón y preparado de marlín spicy.
Rollos Empanizados
Coco Roll
Marlín, camarón, aguacate, Philadelphia y empanizado de coco.
Tres Quesos
Aguacate forrado de Philadelphia y queso cheddar. Proteína a elegir.
Harry Roll
Camarón, tocino, aguacate, Philadelphia, forrado de plátano macho.
Uniko Roll
Pulpo empanizado, marlín, aguacate, Philadelphia, bañado en queso fundido, salsa de chipotle con camarones.
Volcán
Pollo, aguacate, queso manchego, bañado en queso fundido con chile caribe.
Crunch Roll
Aguacate, Philadelphia, preparado con Tampico spicy. Proteína a elección.
Cordon Blue
Pollo, tocino, aguacate, Philadelphia y manchego.
Cielo, Mar y Tierra
Camarón, pollo, res, aguacate y Philadelphia.
Monster Roll
Res, tocino, aguacate, Philadelphia, bañado en queso gratinado en salsa de cilantro con tocino y chile morrón.
Camarón Blue
Camarón, tocino, aguacate, Philadelphia y manchego.
Rollos Tradicionales
Fusión Roll
Pepino y Philadelphia, forrado de aguacate con topping fusión.
Gringo Roll
Aguacate, pepino y Philadelphia forrado de güeritos asados. Proteína a elección.
Salmón Roll
Aguacate, pepino, Philadelphia, forrado de salmón fresco.
Rollos Flameados y Horneados
Caribe Roll
Rollo flameado relleno de camarón, pulpo, pepino, Philadelphia, forrado de aguacate con topping fusión y rajas de chile caribe con queso manchego.
Salmónchego Roll
Rollo flameado relleno de camarón, cangrejo, aguacate y Philadelphia forrado de salmón.
Marlín Roll
Rollo flameado relleno de camarón, cangrejo, aguacate y Philadelphia forrado de spicy y queso manchego.
Culichi Roll
Rollo flameado relleno de pollo, res y aguacate, forrado de Philadelphia, tocino y queso manchego.
Sushicalco Roll
Rollo flameado relleno de camarón, salmón frito y Philadelphia, forrado de marlín con champiñones y queso manchego.
Rollos Frescos
Aguachile Roll
Pulpo, aguacate, pepino y Philadelphia con camarones en aguachile picositos estilo Mazatlán.
Philadelphia Roll
Salmón fresco, aguacate, pepino y Philadelphia.
Drako Roll
Salmón, pepino, aguacate y Philadelphia, forrado de alga con acevichado de callo con camarón.
Dragón Roll
Pepino, queso y forrado de aguacate.
Bolo Roll
Aguacate, pepino y Philadelphia, forrado de Philadelphia.
Ebi Roll
Camarón, pepino, aguacate, Philadelphia, con preparado de Tampico y camarones rellenos de Philadelphia empanizados.
California Roll
Aguacate, pepino y Philadelphia. Proteína a elección.
Banana Roll
Aguacate, pepino y Philadelphia, forrado de plátano macho.
Avocado Roll
Camarón, Philadelphia, pepino, aguacate, forrado de camarón, Philadelphia y aguacate, coronado de kanikama spicy, aderezo de cilantro y anguila.
Tuna Roll
Aguacate, pepino, Philadelphia, forrado de atún fresco (con salsa chacalosa).
Arroz y Teriyakis
Teriyaki de Verduras
Cama de arroz salteado de verduras con salsa tare y ensalada de pepino. Proteína a elegir.
Gohan
Arroz blanco, Philadelphia, Tampico spicy y aguacate.
Yakimeshi
Arroz frito con verduras mixtas. Proteína a elegir.
Gohan Mazatlán
Arroz blanco, Philadelphia, Tampico spicy y aguacate. Proteína a elegir.
Gohan Ensenada
Arroz blanco, Philadelphia, aguacate y marlín spicy con camarones empanizados.
Tazón de Arroz
Teriyaki
Cama de arroz y ensalada de pepino. Proteína a elegir.
Teriyaki Especial
Cama de arroz con queso Philadelphia, aguacate, Tampico spicy y ensalada de pepino.
Yakimeshi Especial
Arroz frito con verduras mixtas, aguacate, Philadelphia y Tampico spicy. Proteína a elegir.
Extras
Chiles toreados
Aderezo de cilantro
Aderezo de anguila
Bebidas
Coca Cola Original 350 ml
Agua Embotellada
Recomendaciones Fusión
Chess Roll
Rollo empanizado con camarón relleno de aguacate, tocino, fundido de mezcla de quesos deliciosos.
