Santo Mitote Restaurant.

Chilaquiles sencillos

Acompañados de frijoles negros refritos.

Chilaquiles con huevo

Con salsa al gusto acompañados de frijoles negros refritos.

Chilaquiles con arrachera

Con salsa al gusto acompañados de frijoles negros refritos

Chilaquiles con borrego tatemado

Con salsa al gusto acompañados de frijoles negros refritos.

Chilaquiles con pollo

Con salsa al gusto, acompañados de frijoles negros refritos.

Huevos divorciados

Huevos al gusto bañados en salsa verde y roja. Acompañados de chilaquiles rojos y frijoles negros refritos.

Huevos al gusto

Acompañados de frijoles negros refritos y papa campesina.

Huevos rancheros

Huevos al gusto sobre una cama de tortilla, jamón y queso monterrey. Bañados en salsa ranchera.

Pepito mitotero

Con frijoles, champiñones y arrachera gratinada, guacamole y papas fritas.

Ensalada de espinacas

Espinaca baby mezclada con arándanos, manzana, cacahuate garapiñado, queso feta y aderezo balsámico.

Quesatacos baja

Orden de tres quesatacos, chicharrón de atún, marlin ahumado y arrachera al chimichurri. Con salsa bandera y cebollas curtidas.

Pechuga a la parrilla

Pechuga marinada acompañada de guacamole, chistorra, vegetales asados, quesadillas, cebollitas y chiles toreados.

Pechuga mitotera

Pechuga envuelta en tocino, rellena de queso crema y hongo portobello. Bañada en crema de su elección. Acompañada de vegetales y pure de papa.

Omelette al gusto

Omelette relleno de queso Monterrey y bañado en salsa de su elección. Acompañado de frijoles negros refritos y papa campesina.

Omelette chipotle

Omelette relleno de queso Monterrey, arrachera, champiñones y pimientos. Bañado en crema chipotle. Acompañados de frijoles refritos y papa campesina.

Omelette poblano

Omelette relleno de queso Monterrey, pollo, rajas y granos de elote. Bañado en crema de chile poblano. Acompañado de frijoles refritos y papa campesina.

Omelette verde

3 claras de huevo rellenas de espinaca, nopal y bañado en salsa verde. Acompañado de aguacate, queso panela y rodajas de tomate.

Omelette mitotero

Omelette relleno de queso Monterrey y chicharrón en salsa de su elección. Acompañado de papa campesina y frijoles refritos.

Omelette Ensenada

Omelette de camarón relleno de queso Monterrey, champiñones y pimientos. Bañado de crema chipotle. Acompañado de frijoles refritos y papa campesina.

Omelette de la casa

Relleno de queso monterrey en salsa cremosa de aguacate, con crujiente chicharron de cachete. Acompañado de frijoles negros refritos y papa campesina.

Toast de salmón

Pan de masa madre dorado, aguacate, mozarella fresco, lechuga mixtam tomate cherry, alcaparras y cebolla morada.

Toast de arrachera

Pan de masa madre dorado, aguacate, tocino, lechuga mixta, chimichurri y tomate cherry.

Toast de jamón serrano

Pan de masa madre dorado, aguacate, lechuga mixta, tomate cherry , pesto y huevo al gusto.

Waffles Kids

Orden de 3 waffles con mermelada, granola y fruta.

Huevo al gusto Kids

Acompañado de papas fritas y catsup.

Safari Kids

Hot cakes en forma de animalitos, acompañado de fruta, mantequilla y miel.

Quesataco Kids

Tortilla de maiz o harina con queso monterrey, arrachera, guacamole y papas fritas.

Dino Nuggets

Nuggets de pollo, acompañados de verduras frescas y papas fritas.

Hamburguesa Kids

Mini hamburguesa con queso amarillo, lechuga, tomate y papas fritas.

Bistec ranchero

Jugosa arrachera salteada con pimientos y cebolla. Bañada en salsa roja. Acompañado de frijoles refritos y papa campesina.

Tostado francés

Pan brioche, queso cottage, fruta de temporada y miel Maple.

Hot cakes o Waffles

Orden de 3 piezas con fruta de temporada, mantequilla y miel Maple.

Borrego tatemado

Orden de borrego tatemado acompañado de frijoles refritos, consomé, verdura, chiles toreados y quesadillas de harina.

Avena

Con plátano y manzana verde, granola y un toque de miel de abeja.

Baguette de arrachera

Pan baguette con mayonesa, jugosas tiras de arrachera, huevo al gusto, champiñones, queso gratinado, vegetales frescos y papas fritas.

Quesadillas baja

Orden de 3 quesadillas, chicharrón prensado, marlín ahumado y rajas con pollo. Acompañadas de frijoles refritos y cebolla curtida.

Combinación mitotera

Chilaquiles rojos con machaca de res, huevo al gusto y frijoles refritos.

Papa ranchera

Papa salteada, arrachera, champiñón, tomate Cherry, brotes, salsa tatemada, dos huevos al gusto y frijoles refritos.

Mix de fruta

Fruta de temporada acompañada de yogurt y granola.

Fetuccini con pollo

Pasta fetuccini bañada con salsa Alfredo, queso parmesano y pan de ajo.

Lasaña boloñesa

Clásica con ensalada y aderezo ranch.

Fetuccini con camarón

Pasta fetuccini bañado con salsa Alfredo, queso parmesano y pan de ajo

Pasta poblana

Con arrachera, crema poblana y queso parmesano. Acompañada de pan de la casa.

Ceviche tropical

Cubos de atún, cebolla morada, pepino persa y fruta de temporada.

Ceviche Ensenada

Camarón, pimiento, pepino, jícama, cebolla morada, aguacate, limón y salsa ponzu.

Camarones al gusto

Acompañados de vegetales y arroz verde.

Aguachile

Camarón, aguacate, cebolla morada y pepino.

Hamburguesa clásica

Carne de res, queso amarillo, tocino, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y papas sazonadas.

Nachos mitoteros

Totopos crujientes cubiertos de queso, jalapeños, chorizo, pollo, arrachera, guacamole fresco y aderezo ranch.

Hamburguesa texana

Carne de res, tocino, queso Monterrey, pepinillos, BBQ, jalapeños y aros de cebolla. Acompañada de papas sazonadas.

Enchiladas

Rellenas de pollo y bañadas en salsa de su elección. Acompañadas de lechuga, queso, crema, cebolla curtida y frijoles negros refritos.

Tampiqueña

Carne arrachera con vegetales asados, acompañada de enchilada de queso, guacamole, chiles toreados, arroz y frijoles refritos.

Sopes mitoteros

Tres sopes de guisado; machaca de res, pollo poblano y camarón con marlin y queso. Acompañados de lechuga, guacamole, crema, queso y cebolla curtida.

Papas con boneless

Papas fritas bañadas con queso, tocino, ranch y boneless buffalo y BBQ

Café

Chocomilk

Licuado de fresa

Jugo naranja

Refresco

Limonada

Te helado

Licuado plátano

Chocolate caliente

Café de olla