Sabrosa Birria La Carreta (Sucursal, Márquez de León)
Sabrosa Birria La Carreta, ubicada en Gregorio Torres Quintero 2576, Márquez de León, Ensenada, BC, es el destino ideal para los amantes de la auténtica birria. Este acogedor restaurante ofrece un ambiente familiar y un servicio cálido, donde cada platillo es preparado con ingredientes frescos y recetas tradicionales. Su especialidad, la birria de res, se sirve en su jugo, acompañada de tortillas recién hechas y salsas
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Birrias y Caldos
Vaso de Birria
Caldo de birria con carne de res, de 12 oz acompañado con 6 tortillas remojadas en caldo de birria o blancas, acompañados con verdura aparte (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Consomé de Caldo de Birria
Consomé de Caldo de Birria de 12 onzas , Solo caldo de birria, acompañado de verdura aparte (cilantro, cebola, repollo y limón)
Orden de Cabeza
Caldo de birria con carne de cabeza, de 1 litro acompañado con 19 tortillas remojadas en caldo de birria o blancas, acompañados con verdura (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Orden de Birria
Caldo de birria con carne de res, de 1 litro acompañado con 19 tortillas remojadas en caldo de birria o blancas, acompañados con verdura aparte (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Media Orden de Cabeza
Caldo de birria con carne de cabeza, de 1/2 litro acompañado con 12 tortillas remojadas en caldo de birria o blancas, acompañados con verdura aparte(cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Vaso de Cabeza
Caldo de birria con carne de cabeza, de 12 oz acompañado con 6 tortillas remojadas en caldo de birria o blancas, acompañados con verdura aparte (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Media Orden de Birria
Caldo de birria con carne de res, de 1/2 litro acompañado con 12 tortillas remojadas en caldo de birria o blancas, acompañados con verdura (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Tacos
Taco Dorado de Cabeza
Tortilla de maíz dorada a la mitad con sabor a birria y carne de cabeza acompañado de verdura aparte (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Taco de Birria Tortilla Blanca
Taco de tortilla blanca de maíz y carne de res acompañado de verdura aparte (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Taco Tortilla Roja de Birria
Taco de tortilla de maíz con sabor a birria y carne de res acompañado de verdura aparte (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Tostada de Cabeza
Tortilla de maíz tostada con sabor a birria y carne de cabeza acompañado de verdura aparte(cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Quezabirria
Tortilla de maiz con sabor a birria, queso gratinado y carne de res, acompañado de verdura aparte ( cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada
Quezadilla
Tortilla de maíz con queso gratinado acompañado de verdura (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Tostada de Birria
Tortilla de maíz tostada con sabor a birria y carne de res acompañado de verdura (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Tacos Dorados Especiales
Tortilla de maíz dorada con sabor a birria y carne de res, acompalado converdura (cilantro, cebolla, repollo y limón) salsa roja o salsa de tomatillo tatemada
Quezadilla Dorada
Tortilla de maíz dorada con queso gratinado acompañado de verdura (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Taco Dorado de Birria
Tortilla de maíz dorada a la mitad con sabor a birria y carne de res acompañado de verdura (cilantro, cebolla, repollo y limón), salsa roja o salsa de tomatillo tatemada.
Combo
Combo Tacos Dorados Especiales
Tacos Dorados Especiales*3 + Coca Cola 355 ml*1 + Consomé de Caldo de Birria*1
Combo #2
Quezabirria*2 + Consomé de Caldo de Birria*1 + Coca Cola 355 ml*1
Combo #3
Vaso de Birria*1 + Quezabirria*1
Combo #5
Tacos Dorados Especiales*10 + Consomé de Caldo de Birria*2
Combo #4
Consomé de Caldo de Birria*1 + Quezabirria*1 + Coca Cola 355 ml*1 + Tacos Dorados Especiales*1
Menudos
Orden de Menudo Blanco
Caldo de menudo blanco de 1 litro, acompañado de totopos o tortillas y verdura (cebolla, cilantro y limón), salsa roja.
Orden de Menudo Rojo
Caldo de menudo rojo de 1 litro, acompañado de totopos o tortillas y verdura (cebolla, cilantro y limón), salsa roja.
Media Orden de Menudo Rojo
Caldo de menudo rojo 1/2 litro, acompañado de totopos o tortillas y verdura (cebolla, cilantro y limón), salsa roja.
Bebidas
Pepsi 355 ml
Peñafiel nanjada 355 ml
Coca Cola 355 ml
Bebida de 355 ml.
Peñafiel Limonada 355 ml
