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Chilaquiles
Chilaquiles con Huevo
Totopos crujientes bañados en salsa verde o roja, acompañado de frijoles refritos, crema y queso cotija con salsa verde y roja con huevo.
Chilaquiles con Pollo
Totopos crujientes bañados en salsa verde o roja, acompañado de frijoles refritos, crema y queso cotija con salsa verde y roja con pollo.
Chilaquiles
Totopos crujientes bañados en salsa verde o roja, acompañado de frijoles refritos, crema y queso cotija con salsa verde y roja.
Chilaquiles con Carne de Res
Totopos crujientes bañados en salsa verde o roja, acompañado de frijoles refritos, crema y queso cotija con salsa verde y roja con carne de res.
Chilaquiles con deshebrada
Totopos crujientes bañados en salsa verde o roja, acompañado de frijoles refritos, crema y queso cotija con salsa verde y roja con deshebrada.
Desayunos
Omelette
Acompañado de frijoles refritos y papa rallada (incluye 3 tortillas) jamón y queso.
Desayuno Campestre
Chilaquiles verdes o rojos bañados con crema y queso cotija, acompañado de machaca, papa rallada, frijoles refritos, huevo estrellado tierno y una rebanada pequeña de queso fresco. (incluye 3 tortillas de maíz o harina).
Desayuno Americano
Desayuno americano: 3 hotcakes bañados en miel de maple y mantequilla, acompañados de 2 huevos estrellados o revueltos y dos rebanadas de tocino.
Omelette tocino
acompañado de frijoles refritos y papa rallada(incluye 3 tortillas) tocino y queso
Sándwich
Sándwich Patrón
Sándwich Patrón: pan 12 granos envuelto en huevo, tocino, jamón y queso monterrey, acompañado de ensalada de temporada con aderezo ranch.
Flautas
Flautas Estilo Oaxaca
Flautas estilo oaxaca : 4 flautas rellenas de pollo, bañadas de frijol, guacamole y crema, con lechuga y queso fresco.
Ensalada
Ensalada de Pechuga
Huevos benedictos: 2 Huevos tibios sobre 2 rebanadas de pan tostado, tomate y espinaca acompañado de papa rallada.
Machaca
Machaca
Machaca de res acompañada de dos huevos al gusto con frijoles refritos y papa rallada (incluye 3 tortillas).
Huevos Revueltos con Machaca
machaca de res acompañada de dos huevos revueltos con machaca frijoles refritos y papa rallada (incluye 3 tortillas)
Huevos Benedictos
Huevos Benedictos
2 Huevos tibios sobre 2 rebanadas de pan tostado, tomate y espinaca acompañado de papa rallada.