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Cafetería
Café Espresso
Shot de café extraído rápidamente a alta presión en una cafetera espresso.
Mocha
Shot de espresso con chocolate y leche finamente texturizada.
Capuccino
Shot de espresso con leche al vapor y una consistente capa de leche espumosa encima.
Dirty Chai
Bebida caliente o fría, fragante, ligeramente picante infusionada con leche y un shot de espresso.
Chocolate
Genuino chocolate mexicano, mucho más rico e intenso que la cocoa tradicional
Golden Milk
Bebida hecha a base de especias (canela, cardamomo, curcuma, pimienta, jengibre y clavo) que al combinarse con un poco de leche de coco se convierte en un potente antiinflamatorio.
Chai Latte
Bebida caliente o fría, fragante, ligeramente picante infusionada con leche
Flat White
Shot de espresso, pero con la sensación cremosa que brinda la leche evaporada y su fina capa de microespuma.
Espresso Americano
Shot de espresso mezclado con agua caliente.
Latte
Shot de espresso con leche al vapor y una fina capa de leche espumosa encima.
Galleteria
Red Velvet
Un enredo entre el color rojo y cocoa con chispas de chocolate blanco
Coffee Bites
Bocaditos de café, no solo es su sabor, déjate sorprender por su apariencia también
Browñie
Un enredo entre galleta y brownie, cubierta crujiente, chispas de chocolate, relleno cremoso con mas chocolate.
Rocky Coffee
Un enredo entre la clásica galleta Rocky Road y granos de café con Nutella
Churro Cookie
Un enredo entre churro y galleta, rellena de dulce de leche con canela y mascabado.
Malvamatcha
Un enredo entre malvaviscos derretidos y matcha hecho galleta
Manzavena
Mezclamos nuestra masa de galletas con un poco de manzana golden, avena y canela.
Entre Panes
Shanwis
Pan Croffle o Pan Chapata a tu elección,, jamón de pavo, queso cheddar, queso amarillo, espinaca, aceituna negra y aceite de ajo.
Margarita
Pan Croffle o Pan Chapata a tu elección, tomate deshidratado, queso suizo, albahaca, pesto y aceite de oliva
Toscano
Pan Croffle o Pan Chapata a tu elección, queso cheddar, cebolla, champiñones, vinagre balsámico y aceite de trufa.
Croffleronni
Cuernito + Waffle = Croffle, Salsa Pomoro, Queso Suizo y Pepperoni
Bueños Dias
Pan Croffle o Pan Chapata a tu elección,, Huevo, Jamon de pavo, Tocino, Mayonesa, Espinaca, Queso Suizo y Queso Amarillo
Pelana
Pan Croffle o Pan Chapata a tu elección, Pulled pork, queso suizo y amarillo, salsa de fresa y habanero
Salami
Pan Croffle o Pan Chapata a tu elección, queso suizo, salami, espinaca, queso azul y vinagre balsámico.
Los Postres
Croffle Dulce
Cuernito + waffle = croffle, jarabe de maple y azúcar glass.
Zarzanguche
Entre pan dulce, 2 croffles rellenos de queso crema y zarzamora, bañados en salsa de caramelo
Tiramisu Maraña
Clásico postre italiano, cremoso, cafeinoso y cuchareable.
Maraña Rol
Delicioso enredo entre canela y mantequilla
Cold Brew Tonics
Cold Brew Tonic
Bebida tonica, refrescante y cargada de cafeina, para lograr ser tu Punch de energia requirio de 16 horas de infusion para desarrollar el Maraña Cold Brew, Agrega tu Jarabe frutal favorito
Matcha Bar
Matchilango
Imagina un puesto callejero de aguas de sabor en el barrio chino de la capital mexicana, matcha, horchata, leche de almendra y coco.
Matcha Latte
Polvo de matcha (hojas finamente molidas de algunas plantas de té verde), mezclado con agua y leche texturizada.
Mentada de Ma...tcha
Moctel acompañado de una refrescante y chopeable paleta de hielo de matcha, limón cordial de menta y lavanda, hierbabuena y agua mineral
Sal de Matcha
Porque esta de moda combinar el caramelo con la sal de mar, bebida fria o caliente de matcha, maple, sal, caramelo y betabel deshidratadp
Tés y Tisanas
Bora Yoda
Aromática y exótica tisana, con maracuyá, jengibre, frambuesa y limón.
Arturito
Tisana con toques de vainilla y almendra, maravillosa combinación de flor de jamaica, manzana, escaramujo (rosa mosqueta) pasas de corinto, sauco menor, grosella negra, flor de aciano que evocan el famoso licor italiano amaretto.
Darth Wader
Mezcla de tés negros puros lo que da un té fuerte con característico sabor a malta y especias, ideal para tomarse con leche.
Obi Wine
Té verde, suave y fresco, mezcla que recuerda el aroma de la uva, con flores como la rosa y el girasol.
Skyguavalker
Tropical y dulce guayaba con toques de canela, manzana, uva pasa, tecojote, canela, campanita azul, diurética y con alto contenido de vitamina C.
Rooibos Amidala
Impactante mezcla con el dulce sabor de la naranja, el aromático rooibos y el delicioso maracuyá.
Papantlin
Jugosas frutas tropicales como mango, papaya, durazno, manzana y piña, combinadas con la famosa vainilla de Papantla.
Limoneia
Zacate de limón, jengibre, hojas de zarzamora, hojas de fresa, hojas de avellano, cáscara de limón, ginkgo, caléndula y saborizante natural de limón.
Chewtaya
Manzana, pitahaya roja, espino amarillo, bayas goji, kiwi cristalizado, piña cristalizada, papaya cristalizada, arándanos cristalizados
Moctelería
Langosta
Dulce moctel, suave, pachonsito, pero con alma intensa, jugo de piña, leche, coco, chai, espresso y coronado con helado de vainilla.
El Malviviente
Tu vecino bien monchis y sediento, juntó todos los cítricos que encontró, san pellegrino citrus, maracuyá, naranja, cardamomo, espresso y CBD.
Código Rojo
Imagina que necesitas ese impulso de energía después de haber visto a tu "Código Rojo", espresso, jamaica, guayaba y agua tónica.
Kong
Tierna y bipolar limonada rosa con lichi, agua tónica y shot de espresso, cítrica y subtropical.
Serendipia
Accidente astral, cósmico, cambiante y multicolor, CBD, campanita azul, limón y agua mineral.
Locha
Conservador, compulsivo y y burbujeante Cold Brew, infusionado con naranja, miel y agua mineral.
Yoyo
Tu hermanita aesthetic preparó un moctel "de la olla", espresso, piloncillo, canela, clavo y leche.
Fortuña
Esperando tener fortuna con la olla de las monedas de oro del duende, mezclamos mango, menta, leche, un shot de espresso, Lucky Charms y CBD (para eso de la amsiedad)
Frappeadas
Frappeadas
Increíble consistencia cremosa que recuerda a una malteada, pero no, es una frappeada de Café Maraña.
Sodas Italianas
Soda Italiana
Porque no todo es cafeina, esta es una bebida revitalizante, refrescante y burbujeante. solo escoge el sabor de tu preferencia.
Cold Brew listo para beber
Cold Brew 300 ML
Café de lenta extracción en frio por 18 horas. el Maraña cold brew es fresco, con notas dulces a caramelo y citricos, sin enredos es e mejor energizante del Este de Ensenada.
Cold Brew 6 Pack
6 botellitas de 300 Ml. Café de lenta extracción en frio por 18 horas. el Maraña cold brew es fresco, con notas dulces a caramelo y citricos, sin enredos es e mejor energizante del Este de Ensenada.