Black Sheep (Ruiz)
Black Sheep es un restaurante único ubicado en Av. Ruiz 230, Zona Centro, Ensenada, B.C. Este acogedor espacio combina un ambiente moderno con un toque rústico, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Su menú destaca por ofrecer platillos innovadores que fusionan sabores locales e internacionales, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Desde jugosas carnes hasta opciones vegetarianas, cada bocado es una celebración del buen comer. Además, su selección
Menú
Hamburguesas
House Burger
Doble carne (400 g), tocino, queso blanco, ensalada de col y cebolla caramelizada.
Barbeque
200 gr de carne, tocino, salsa BBQ, queso amarillo y aros de cebolla. Acompañada de papas
Búfalo Chicken
200 gr. de pechuga empanizada, salsa Búfalo, aderezo ranch, lechuga, tomate y pepinillos. Acompañada de papas
Clásica
200 gr de carne, lechuga, tomate, cebolla y queso amarillo. Acompañada de papas
Cheesy Burger
200 gr de carne, tocino, disco de queso empanizado, lechuga y salsa marinara. Acompañada de papas
Avocate
200 gr de carne, guacamole, queso blanco, tocino, lechuga, tomate y cebolla morada. Acompañada de papas
Hawaiana
200 gr de carne, piña, tocino, queso blanco, lechuga, cebolla morada y salsa BBQ. Acompañada de papas
Chicken BLT
Pechuga de pollo a la plancha, doble tocino, lechuga, tomate y mayonesa. Acompañada de papas
Baja Love Burger
200 gr. de carne, camarones, tocino, guacamole, queso mozzarella, aros de cebolla y aderezo chipotle. Acompañada de papas
Chicken Avocate
200gr de pechuga a la plancha, guacamole, queso blanco, tocino, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de papas
Boneless
Boneless Media Orden
500 gramos de Boneless, papas fritas, aderezo ranch
Boneless Orden
750 gramos de boneless, papas fritas, aderezo ranch
Boneless Personal
250 gramos de pechuga, papas fritas, aderezo ranch, apio y zanahoria.
Entradas
Aros de Cebolla
250 gr. de aros, acompañados de queso nacho
Papas Fritas
350gr de papa lisa, acompañadas de catsup.
Dedos de Queso
6 Piezas.
Nachos con Carne
200 gramos de carne, queso nacho, pico de gallo, guacamole, crema y jalapeños
Nacho Fries
400 gr. de papas, 200 gr. de carne, queso nacho, pico de gallo, guacamole, crema y jalapeños
Guacamole
Aguacate Hass, tomate, cebolla y cilantro
Papas Campiranas
300 gramos de papa de camote
Bebidas
Dr. Pepper 355 Ml
Dr. Pepper
Sprite 355 Ml
Sprite
Coca Cola 355 Ml
Extras
Aderezo Extra
Loaded Fries
Loaded Fríes Clasicas
400 gr de papas, 250 gr de boneless, queso nacho, ranch y jalapeños.
Para compartir
Sampler
1000 gr de boneless, 300 gramos de papas, aros de cebolla, dedos de queso y aderezos
BW Platter
2 burgers clasicas, 500 gr. de boneless, nachos preparados, papas fritas, hasta dos sabores y aderezo ranch
Percherones
Percheron de Pechuga
200 gr. de pechuga de pollo, tomate, chile morrón, cebolla, aguacate y queso. Acompañado de papas
Veggie Burrito
Queso mozzarella, aguacate, portobello, tomate, cebolla y morrón. Acompañado de papas.
Percheron Tradicional
200 gr. de bistec, tomate, aguacate y queso. Acompañado de papas
Percheron Cheesesteak
Bistec, aguacate, cebolla caramelizada, chile morrón y queso monterrey
Pizza Perche
200gr de carne de res, pepperoni, queso mozzarella y salsa marinara. Acompañado de papas
Percheron Campechano
Bistec y tenderloin de puerco adobado, queso, tomate y aguacate. Acompañado de papas
Percheron de Adobada
200 gr. de tenderloin de puerco adobado, queso, tomate y aguacate. Acompañado de papas
Percheron Baja Love
Pechuga o bistec, camarón, tocino, guacamole, y queso. Acompañado de papas
Baja Shrimp
200 gramos de camarón al chipotle, queso mozzarella, pico de gallo y guacamole. Acompañado de papas
Vegano
Portobello Tenders
Tiras de portobello empanizado bañadas en salsa a escoger. Acompañadas de papas fritas, ranch y catsup.
Buffalo Portobello
Portobello empanizado bañado en salsa buffalo, pepinillos, lechuga, tomate y ranch vegano.
Tofu Wings
Cubos de tofu empanizado, acompañadas de papas fritas y ranch.
Beyond Burger
Carne Beyond Meat, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. Acompañada de papas
Vegan Burrito
Tortilla de 30cm, guacamole, portobello, tomate, chile morrón, cebolla y frijol.
Papas de Camote
350gr de papas de camote, acompañadas de catsup
"Fish" Tacos
3 tacos de tofu capeado, acompañados de repollo, pico de gallo, crema y salsa.
Tacos Pastor
3 tacos de carne al pastor vegana, con guacamole, cebolla y cilantro, y piña asada.
Beef Burrito
Carne a escoger, frijoles, aguacate y tomate. Incluye papas fritas.
Cheese Burger
Carne Beyond Meat, doble queso americano, mayonesa, lechuga, tomate y cebolla.
Coffee Bar
Latte Cafe de Olla
Doble shot de espresso y jarabe de olla. Vaso de 16oz
Matcha Latte - 16oz
Latte de Matcha.
Chocolate Abuelita
Chocolate Abuelita, vaso de 16oz
Latte - 16oz
Doble shot de espresso, y leche.
Dirty Chai - 16oz
Latte de Chai con dos shots de espresso.