Menú
Ensaladas/Fresh Bowls
Margherita Fresh
Preparada con pechuga de pollo, arroz, frijol, lechuga romana, tomate cherry, elote, aguacate, cilantro, chile, albahaca, tiritas de tortilla y aderezo Margherita de tomate.
Chipotle Fresh
Preparada con pechuga de pollo, arroz, queso cheddar, pico de gallo, tiras de tortilla, aguacate, crema acida, cilantro, limón y aderezo de chipotle.
Ensalada Mediterranea
Aguacate, Tomate, Pepino Baby, Cebolla, Aderezo de Limón con Hierbas y Microgreen.
Ensalada Agridulce
Lechuga Mixta, Espinaca, Pera, Fresa, Arándanos, Núez, Almendras con Aderezo de Arándanos.
Media Ensalada
Ensalada Romana
Lechuga Romana, Queso Parmesano, Crutones con Aderezo César.
ENSADALA VEGIE CON PECHUGA DE POLLO
VEGETALES BABY SAZONADOS Y SALTEADOS CON VINO BLANCO, EN VAMA DE HUMMUS DE BETABEL CORONADO CON GERMINADO DE RABANO Y PECHUGA DE POLLO
ENSALADA VEGGIE
VEGETALES SAZONADAS Y SALTEADOS CON VINO BLANCO, EN AMA DE HUMMUS DE BETABEL, CORONADO CON GERMINADO DE RABANO
Desayunos
Huevos Rancheros
Waffles GlutenFree
Huevos al Gusto
Pan Francés de Elote
acompa;ado con fruta y requeson y una cama de colis de frutos rojos
Hot Cakes de Harina Integral
Huevos en Penca de Nopal
Omelette de la Casa
Veggie Chorizo con Papas
No contiene producto animal, es hecho a base de semillas, con guarnición de frijol negro y aguacate
Omelette de Arrachera
Torta de huevo con pesto de betabel relleno de queso mozzarella y carne arrachera bañada con crema de chile morita
Pan Francés con Fruta
Brunch/Pitas
Pita Pesto
Lechuga, Pechuga de Pollo, Tomate Cherry, Aguacate y Aderezo Pesto de Almendras.
Pita Tuna
Lechuga, Atún, Aguacate y Aderezo Chipotle.
Avena con Quinoa
Ensalada de Frutas
Pita Mediterránea
Lechuga, Pechuga de Pollo, Queso Feta, Aceituna Negra, Pepino, Cebolla, Tomate Cherry y Aderezo Mediterráneo.
CREMA DE TOMATE ROSTIZADO
SOPITA DE TOMATE ROSTIZADO, CON UN MINI SANDWISH CROCANQUE DE QUESO
Gyros
Gyro de Arrachera
Gyro de pan artesanal, aguacate, pepino, pico de gallo, lechuga romana & tzatziki, acompañado de ensalada de papa.
Gyro de Pollo
Gyro de pan artesanal, aguacate, pepino, pico de gallo, lechuga romana & tzatziki, acompañado de ensalada de papa.
Sándwiches/Paninis
Club Sándwich
Con pollo, jamón, tocino de pavo, acompañado de ensalada de papa.
Panini de la Casa
Preparado con lechuga de pavo, tocino de pavo, tomate, champiñones, pimiento morrón, cebolla, queso mozzarella y aderezo chipotle.
Panini Completo
Pan artesanal, lechuga, tomate, alfalfa, cebolla morada, aguacate, pepino y mayonesa
Waffle Sandwich
Waffle de harina glutten free, tocino de cerdo, lechuga mixta, aguacate, tomate, limoneta, germinados, infusion de miel con lavanda.
Combo Panini + Ensalada
Postres
Granola
Pastel de Manzana
Con helado de vainilla.
Helado de Yogurt
Especialidades
Crema de Almeja
En pan campesino.
Hamburguesa Sirloin
Rellena de queso gouda y guarnición de papas fritas.
Pasta de 4 Quesos
Servido con pollo.
Hamburguesa Vegetariana
De torta de lenteja, queso menonita, vegetales bby sazonados con specias, en pan de betabel, con lechuga,tomate, aguacate, hummus de betabel untado y germinados.
Crema de Champiñón
En pan campesino.
Pollo Asiático
Montado en cama de arroz con aguacate, cacahuate, cebolla cambray con guarnición de pepino y tomate.
Pasta con Pesto
Con almendras y espárragos.
Pasta Pomodoro con veggies
Pasta fettuccini en salsa pomodoro, queso parmesano, acompañado de vegetales baby y pechuga de pollo a la plancha
Sopa de Tortilla
COSTILLAS DE RES BBQ
COSTILLA DE RES *300 GR BRASEADA EN SALSA BBQ CASERA, ACOMPAÑADA DE PURE DE PAPA, PAN, ELOTE, Y ENSALADA VERDE
Bebidas
Jugo AntiGastritis 20oz
Con piña, jengibre, pepino, menta y limón.
Smoothie Tango Mango 20oz
Con mango, leche de coco y chía.
Batido Don B. 20oz.
Jugo de naranja, piña, espinacas, plátano y limón.
Café o Té
Gran variedad.
Agua del Dia 20oz
Refresco
Batido Paraiso 20oz.
Con naranja, piña y fresa.
Agua Fresca Natural 20oz
Naranja Toronja 20oz
Smoothie VeryBerry 20oz
Con helado de frambuesa, fresas y blueberry.
Wraps
Wrap Cesar
Tortilla integral, lechuga romana, tocino de puerco, pechuga de pollo, parmesano crutones & aderezo cesar
Wrap Cilantro
Tortilla de Espinaca, Lechuga Mixta, Pechuga de Pollo, Queso Panela, Aguacate y Aderezo de Cilantro.
Wrap Agridulce
Tortilla de Chipotle, Lechuga Mixta, Pechuga de Pollo, Queso Crema, Arándanos, Semillas de Calabaza y Aderezo de de Frambuesa y Chipotle.
Wrap Thai
Tortilla de Trigo, Pechuga de Pollo, Piña Asada, Queso Crema, Churros Thai, Aderezo de Naranja Y Chile de Árbol.
Wrap Arrachera
Tortilla de Chipotle, Lechuga Mixta, Arrachera, Aguacate, Mozzarella, Pimiento, Champiñones, Cebolla, y Aderezo Chipotle.
