Baajut Sushis y Mariscos
Baajut Sushis y Mariscos es un rincón gastronómico en el corazón de Ensenada, ubicado en Castillo 140, Zona Centro. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la frescura del mar con la exquisitez del sushi. Su menú destaca por una variedad de platillos que incluyen sushi artesanal, ceviches frescos y mariscos preparados con recetas tradicionales y toques innovadores. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en compañía
Menú
Rollos Empanizados
Sushi Costa Azul
Por dentro queso crema, pepino, aguacate, camarón, tocino, por fuera, forrado de queso crema, queso monterrey.
Sushi Sonora
Por dentro queso crema, pepino, aguacate, pollo y carne asada, por fuera forrado de queso crema y chile california bañado de salsa chipotle.
Sushi Cordon Bleu
Por dentro queso crema, pepino, aguacate, pollo y tocino, por fuera forrado de queso crema, queso monterrey y bañado en aderezo chipotle.
Sushi Quesito
Por dentro queso crema, pepino, aguacate, carne asada y camarón, por fuera, gratinado con queso spicy, tocino, serrano.
Sushi Guamuchilito
Por dentro queso crema, pepino, aguacate, camarón y surimi, por fuera tampico, rebanadas de aguacate y bañado en salsa anguila.
Sushi Tempura
Rollo capeado, por dentro queso crema, pepino, aguacate, camarón y surimi, por fuera tampico, camarón tempura y bañado en salsa anguila.
Sushi Baajut
Por dentro queso crema, pepino, aguacate, pollo, camarón y carne asada, por fuera gratinado con queso monterrey y tocino bañado en aderezo chipotle.
Sushi Cowboy
Por dentro queso crema, pepino, aguacate, carne y tocino, por fuera forrado de queso crema, queso monterrey y bañado en aderezo chipotle.
Sushi Mar y Tierra
Por dentro queso crema, aguacate, camarón y carne asada, por fuera bañado en aderezo chipotle.
Sushi Cielo Mar y Tierra
Por dentro queso crema, aguacate, pollo, camarón, carne asada.
Rollos Naturales
Sushi Alex
Por dentro queso crema, pepino, aguacate, camarón y surimi, por fuera queso crema, aguacate, tampico y camarón empanizado, bañado en salsa anguila.
Sushi Ensenada
Por dentro queso crema, pepino, aguacate, tampico, por fuera queso crema, camarón tempura, bañado en salsa anguila y chipotle.
Sushi California Natural
Por dentro queso crema, aguacate y un ingrediente a elegir.
Bazooka y Bomba
Bazooka Roll
Rollo extra grande, por dentro carne, pollo, tocino, surimi empanizado.
Bomba
Bola de arroz rellena de queso crema. pepino, aguacate e ingredientes a elegir.
Tacos de Mariscos
2 Quesadillas de Gobernador de Camarón
Quesadilla de maíz de camarón con verdura.
2 Quesadillas de Gobernador de Marlín
Quesadilla de maiz de marlín con verdura
2 Tacos de Camarón Capeado
Taco de camarón capeado.
2 Tacos de Pescado Capeados
Taco de pescado capeado
Ceviches
1/2 Litro Ceviche Camarón Cocido
Galletas, tostadas, cátsup, salsa y mayonesa.
1/2 Litro Ceviche Aguachile Camarón Cocido
Galletas, tostadas, cátsup, salsa y mayonesa.
1/2 Litro Ceviche Aguachile Camarón y Pulpo
Galletas, tostadas, capsu, salsa y mayonesa.
1/2 Litro Ceviche Aguachile Camarón Curtido
Galletas, tostadas, cátsup, salsa y mayonesa.
1/2 Litro Ceviche Camarón Curtido
Galletas, tostadas, cátsup, salsa y mayonesa.
Arroces
Arroz Especial
Arroz blanco, tampico, aguacate, camarones roca y pate de marlín.
Yakimeshi
Arroz frito, tampico y un ingrediente a elegir.
