Aguachiles El Rojo
# Aguachiles El Rojo 🦐 Ubicado en Cuauhtémoc 1967, en la colonia Amp. Hidalgo de Ensenada, Baja California, **Aguachiles El Rojo** es el destino perfecto para los amantes de la cocina marina mexicana. Especializado en aguachiles frescos y auténticos, ofrece sabores intensos con
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ESPECIALIDADES
Torre de mariscos
-Cama de ceviche de cuadros -Camaron crudo - Camaron cocido -Atun -Pulpo -Caracol -Pepino -Cebolla morada -Salsa aparte

Tiradito de atun
-Laminas de atun curtido -Pepino -Cebolla -Salseado de la casa -Sal y pimienta
Charola Especial Personal
-Cama de ceviche en cuadros -Camaron cocido -Atun -Pepino -cebolla morada -Salceado de la casa

MARLÍN
1/4 de Pate de Marlín
-1/4 de pate de marlín -Acompañado de aguacate -Totopos para acompañar
Tostada Pate de Marlín
-Tostada de pate de marlín -Aguacate -Sal -Pimienta

AGUACHILES
Aguachile Sencillo
-Aguachile sencillo -Camarón cocido -Camarón crudo -Pepino -Cebolla -Salsas negras -Totopos para acompañar

Aguachile Mixto
-Aguachile mixto -Camarón cocido -Camarón crudo -Atún -Pulpo -Caracol -Pepino -Cebolla -Salsas negras

Tostiaguachile Mixto
-Tostiaguachile mixto -Camarón cocido -Camarón crudo -Atún -Pulpo -Caracol -Pepino -Cebolla morada -Salsas negras -Tostitos aparte

CÓCTELES
Coctel Mediano
-Vaso de 20 oz -Camarón cocido -Camarón crudo -Atún -Pulpo -Caracol -Clamato -Totopos para acompañar

Coctel de Litro
-Envase de litro -Camarón cocido -Camarón crudo -Atún -Pulpo -Caracol -Clamato -Totopos para acompañar
Coctel Chico
-Vaso de 14 oz -Camarón cocido -Camarón crudo -Atún -Pulpo -Caracol -Clamato -Totopos para acompañar

TOSTADAS Y CEVICHES
Tostada de Ceviche Molido
-Tostada de ceviche Molido -Acompañada con aguacate

Tostada Ceviche de Cuadros
-Tostada de ceviche en cuadros -Acompañada con aguacate

1 Litro de Ceviche Molido
-1 litro de ceviche molido de pescado -Rinde para 10 tostadas -Aguacate para acompañar

Tosti Ceviche
-Ceviche acompañado con tostitos -Ceviche molido de pescado -Acompañado con aguacate -Tostitos aparte

Tostada Especial
-Cama de ceviche molido -Dos opciones a elegir: camarón cocido, camarón crudo, atún, pulpo o caracol. -Pepino -Cebolla -Salsas negras -Aguacate

1/2 Litro de Ceviche Molido
-1/2 de ceviche molido de pescado -Rinde para 5 tostadas -Aguacate aparte para acompañar

1 Litro de Ceviche de Marlín
-Envase de litro -Rinde para 10 tostadas -Aguacate aparte
1 Litro de Ceviche en Cuadros
-Ceviche de pescado en cuadros -Rinde para 10 tostadas -Aguacate aparte para acompañar
1/2 Litro de Ceviche Marlín
-1/2 de litro de ceviche de marlín ahumado -Aguacate aparte -Rinde para 5 tostadas
Tostada VLV
-Cama de ceviche molido -Camarón cocido -Camarón crudo -Atún -Pulpo -Caracol -Entre cada marisco cama de pepino y cebolla morada -Con aguacate -Totopos para acompañar
PARA COMPARTIR
Charola para Compartir
Cama de ceviche (molido o en cuadros) camarón crudo camarón cocido atún caracol pulpo

EXTRAS (MARISCO)
Camarón cocido
-Camaron extra para tu platillo
Pulpo
-Pulpo extra para tu platillo
Atún
-Atun extra para tu platillo
Caracol
-Caracol extra para tu platillo
Camaron crudo
Camaron crudo extra para tu platillo
BEBIDAS
Limonada Rosa Mineral Grande
•Vaso de 24 oz •Saborizada con cherry •Echa con agua mineral

Vaso Cubano
Salsas negras,jugo de limon,tabasco y hielo
Limonada Natural Grande
-Vaso de 24 oz -Preparada con agua natural

Limonada Natural Chica
-Vaso de 14 oz -Preparada con agua natural

Limonada Rosa Mineral Chica
•Vaso de 14 oz •Saborizada con cherryn •Echa con agua mineral

Clamato Preparado S/L
-Vaso de 20oz -Salsas negras -Sal -Pimienta

Limonada Mineral Chica
-Vaso de 14 oz -Preparada con agua mineral

Limonada Rosa Natural Grande
-Vaso de 24 oz -Saborizada con cherry -Preparada con agua natural

Limonada Rosa Natural Chica
-Vaso de 14 oz -Saborizada con cherry -Preparada con agua natural

Limonada Mineral Grande
-Vaso de 24 oz -Preparada con agua natural
