Umami Sushi
Umami Sushi, ubicado en C. México 118, Guadalupe, 34220 Durango, Dgo., es un rincón gastronómico que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Con un ambiente acogedor y moderno, este restaurante ofrece una amplia variedad de sushi fresco y platos tradicionales que resaltan la autenticidad de la cultura nipona. Desde nigiris y sashimis hasta rolls innovadores, cada bocado es una explosión de sabores. Además, su atención al cliente es
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Entradas
Verduras al Tempura
215g de verduras fritas al tempura ( calabaza, zanahoria, champiñón, cebolla y chile morrón). Incluye salsa de anguila y soya.
Botana
300g de Camaron, queso chihuahua en cubos y surimi fritos, acompañados de aderezo chipotle y anguila.
Makis a tu gusto
Maki Dos x Uno
Maki preparado totalmente a tu gusto. Elige tus ingredientes.( incluye Soya cítrica y aderezo chipotle)
Maki Natural
Maki preparado totalmente a tu gusto. Elige tus ingredientes.( incluye Soya cítrica, aderezo chipotle y serranitos con soya)
Maki empanizado
Maki preparado totalmente a tu gusto. Elige tus ingredientes.( incluye Soya cítrica, aderezo chipotle y serranitos con soya)
Maki Horneado
Maki preparado totalmente a tu gusto. Elige tus ingredientes.( incluye Soya cítrica, aderezo chipotle y serranitos con soya)
Makis de la Casa
Maki Horneado de la Casa. (Topping de tampico)
Maki empanizado relleno de queso crema, aguacate, pepino, pollo empanizado y salmón, bañado en nuestro topping de tampico y cebollin. Incluye salsa de soya, aderezo chipotle y serranitos con soya..
Maki Empanizado de la Casa
Maki empanizado relleno de queso crema, aguacate, pepino, arrachera y tocino, con tampico y camarones al tempura por fuera. incluye salsa de soya, aderezo chipotle y serranitos con soya.
Maki Horneado de la Casa (Topping de Mostaza)
Maki natural relleno de queso crema, aguacate, pepino, camaron empanizado y surimi, aguacate por fuera y bañado en nuestro topping de mostaza. Incluye salsa de soya, aderezo chipotle y serranitos con soya)
Maki Natural de la Casa
Maki natural relleno de queso crema, aguacate, pepino y surimi empanizado, con salmón y aguacate por encima. Incluye salsa de soya, aderezo chipotle y serranitos con soya.
Platillos
Yakimeshi
Arroz frito con calabaza, zanahoria, cebolla, apio y chile morrón, acompañado con una chuleta de cerdo frita con una salsa oriental.(Acompañado de salsa de soya y chipotle).
Yakimeshi especial
Arroz frito con calabaza, zanahoria, cebolla, apio y chile morrón, acompañado con una chuleta de cerdo frita con una salsa oriental y trozos de queso frito.(Acompañado de salsa de soya y chipotle).
Yakisoba
Pasta salteada con verduras y proteína a elegir, bañada en una salsa especial. Incluye salsa de soya.
Bola de Arroz
Bola de arroz rellena de queso crema, camarón, arrachera y pollo, acompañada de tampico. Incluye salsa de anguila y aderezo chipotle.
Postres
Taiyakis
Hot cakes en forma de pececitos, rellenos de nutella.
Dumplings Dulces
Orden de 6 piezas de dumplings fritos rellenos de chocolate y vainilla.
Galletas Oreo Fritas
Orden de 6 galletas oreos fritas, acompañadas de una bola de nieve y chocolate.
Bebidas
Te de Hierbabuena y Limón.
Botella de 500 ml de Te de hierbabuena con limón.
Refrescos
Salsas
Soya citrica
Salsa de soya citrica
Serranitos en soya
Chile serrano bañado en soya
Salsa agridulce
Salsa elaborada a base de varios chiles
Salsa de anguila
Salsa de anguila dulce
Aderezo Chipotle
Aderezo sabor chipotle
Tampico
Complemento elaborado a base de surimi
