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Tacos
Taco de Sirloin
Taco en tortilla de maíz con carne de sirloin de res
Taco de Pastor
Taco en tortilla de maíz con carne de puerco al pastor
Taco de Molleja
Taco en tortilla de maíz con carne de molleja de res
Taco de Pastor Negro
Taco en tortilla de maíz con carne de puerco al pastor negro.
Volcanes
Volcán de Sirloin
Tortilla de maíz con costra de queso y carne sirloin de res.
Volcán de Pastor
Tortilla de maíz con costra de queso y carne de puerco al pastor.
Volcán de Molleja
Tortilla de maíz con costra de queso y carne de molleja de res.
Volcán de Pastor Negro
Tortilla de maíz con costra de queso y carne de puerco al pastor negro
Trompadas
Trompada de Sirloin
Quesadilla de harina con carne de trompo de sirloin de res.
Trompada de Pastor
Quesadilla de harina con carne de puerco al pastor.
Trompada de Pastor Negro
Quesadilla de harina con carne de puerco al pastor negro.
Trompada de Molleja
Quesadilla de harina con carne de molleja de res.
Arbanos
Arbano de Sirloin
Taco en pan árabe con carne de trompo de sirloin de res.
Arbano de Pastor
Taco en pan árabe con carne de puerco al pastor.
Arbano de Pastor Negro
Taco en pan árabe con carne de puerco al pastor negro.
Arbano de Molleja
Taco en pan árabe con carne de molleja de res.
Kebabs
Kebab Tavuk
De pollo marinado. Todos los kebabs van servidos con pan turco, ensalada de cebolla, tabulé y arroz de taberna.
Kebab Arbano Especial
Rollo de filete de sirloin de res, relleno de molleja de res y pimientos. Todos los kebabs van servidos con pan turco, ensalada de cebolla, tabulé y arroz de taberna.
Shawarmas
Shawarma de Pastor
Carne laminada de puerco al pastor, envuelta en pan árabe, con lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogurt; acompañado de chips de papas.
Shawarma de Sirloin
Carne laminada de sirloin de res, envuelta en pan árabe, con lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogurt; acompañado de chips de papas.
Complementos
Mollejas Asadas
Mollejas asadas servidas con tortillas.
Ensalada Libanesa
Jocoque
Jocoque sencillo
Jocoque Especial
Jocoque con zaatar y aceitunas (verdes y moradas)
Papa Asada con Carne y Queso
Papa asada servida con carnes de trompo al pastor y de sirloin con queso.
Alambre de Pastor
Alambre con carne de puerco al pastor, con tocino, cebolla, queso y morrón.
Alambre Especial
Alambre con carnes de sirloin y molleja de res, con tocino, cebolla, queso y morrón.
Postres
Baklava
Pastel de pasta filo con pistaches, nueces y almibar (3 pzs.)
Bebidas
Agua de Jamaica 500 ml
Agua de Horchata 500 ml
Agua de Limón con Chía 500 ml
